Une recette pas à pas avec une photo de croûtons de pain blanc au four. Les subtilités de la cuisson d'un snack universel. Recettes vidéo.
Les croûtons de pain blanc au four sont une collation polyvalente avec une longue durée de conservation, qui, contrairement à son équivalent en magasin, ne contient pas d'arômes ni d'autres substances nocives qui mettent en doute les avantages du produit. De plus, ces biscottes sont souvent utilisées dans diverses salades comme ingrédient croustillant. En outre, le pain séché convient à un régime alimentaire, il est recommandé aux personnes âgées, aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales et aux patients postopératoires.
Voir aussi comment préparer des croûtons à l'ail pour la bière.
- Teneur calorique pour 100 g - 331 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Pain blanc - 4-6 pièces
- Herbes de Provence - 1 demi cuillère à café
- Sel - 1 cuillère à café
- Poivre à goûter
- Huile végétale - 2 cuillères à soupe
Cuisson pas à pas des croûtons de pain blanc au four
1. Préparez le pain blanc. Coupez la croûte, coupez la pulpe en gros cubes. Pour les croûtons, vous pouvez utiliser non seulement du pain blanc ! Seigle, gris, grains entiers, pain - tous les types de pain seront bons.
2. Placez les cubes de pain dans un bol pratique. Ajoutons du sel.
3. Avant de faire des croûtons de pain blanc au four, ajoutez des épices - herbes de Provence ou autres au goût.
4. Préparez l'ail: épluchez et coupez en petits morceaux ou râpez. Versez-le dans la chapelure.
5. Versez l'huile végétale. Bien mélanger les craquelins. L'huile d'épice doit être bien répartie sur la surface.
6. Préchauffer le four à 220 degrés. Mettez les morceaux de pain dans un plat allant au four. Nous faisons cuire des croûtons de pain blanc au four pendant 10 minutes.
7. Après ce temps, remuez les croûtons et faites cuire encore 5 à 10 minutes.
8. Retirez à nouveau les croûtons, mélangez et enfournez une dernière fois les croûtons de pain blanc maison jusqu'à l'obtention d'une belle croûte dorée.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Trois façons de faire des croûtons
2. Craquelins à la maison
