Vous souhaitez préparer une salade épicée et légère ? Ensuite, je présente à votre attention une merveilleuse recette de salade avec du poisson rouge légèrement salé et des noix.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Le poisson rouge est toujours l'un des principaux aliments souhaitables sur chaque table de fête. Il est toujours associé à un dîner de gala et est l'un des principaux signes de l'hospitalité des propriétaires et du bien-être dans la maison. Il existe de nombreuses façons de préparer ce produit sain et savoureux. L'un des plats sûrs est toutes sortes de salades avec du saumon légèrement salé, de la truite, du saumon rose, etc. L'essentiel est de choisir les bons ingrédients avec succès et la salade deviendra alors un véritable délice culinaire. Par conséquent, pour la préparation de ce plat, l'essentiel est de s'approvisionner en poisson rouge, et quel qu'en soit le type.
Bien sûr, tout le monde ne peut pas se permettre de cuisiner de telles salades avec du poisson rouge tous les jours. Pour un repas du soir en famille, vous pouvez utiliser des variétés moins chères et plus abordables comme le saumon rose. La salade ne sera pas pire que d'utiliser du saumon.
En général, si vous ne savez pas quelle recette de salade de poisson rouge choisir, alors n'hésitez pas à vous arrêter sur ce plat. Une telle salade "quittera" très rapidement le festin solennel, car elle sera juste happée!
- Teneur calorique pour 100 g - 134 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Poisson rouge - 150 g
- Fromage fondu - 100 g
- Oeuf - 1 pièce
- Noix - 4 pcs.
- Graines de sésame - 1 cuillère à café
- Jus de citron - 1 cuillère à soupe
- Sauce soja - 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Sel au goût
Salade de cuisine au poisson rouge légèrement salé et aux noix
1. Coupez le poisson rouge et le fromage à la crème en cubes de taille égale. Vous pouvez les couper dans absolument n'importe quelle forme que vous préférez: cubes, pailles ou barres.
2. Faites bouillir l'œuf dur pendant environ 10 minutes et refroidissez-le dans de l'eau froide, il sera alors plus facile à peler. Lorsque l'œuf est pelé, coupez-le en grosses tranches.
3. Peler les noix avec un casse-noix et casser les noyaux en tranches de taille moyenne.
4. Mettez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez les graines de sésame.
5. Assaisonner la salade avec du sel, du jus de citron pressé, de la sauce soja et de l'huile d'olive. Bien mélanger le tout, mettre dans un saladier et servir le plat à table.
Voir aussi la recette vidéo: Salade de saumon.
