Les principes de base de l'alimentation du poulet. Liste des produits autorisés et interdits, avantages et inconvénients. Exemple de menu pour une semaine, résultats et avis.
Le régime au poulet est une méthode efficace pour retrouver votre silhouette en quelques jours. En raison du fait que le produit contient beaucoup de protéines, une sensation de satiété est créée pendant longtemps. La base du régime est la viande de poulet, elle peut être bouillie ou cuite à la vapeur. De plus, d'autres ingrédients peuvent être utilisés pour vous aider à perdre du poids et à maintenir votre bien-être. Le régime au poulet pour perdre du poids peut être plus doux ou plus strict, chacun peut choisir la méthode qui lui plaît.
Caractéristiques du régime de poulet
Le régime de poitrine de poulet est particulièrement populaire auprès des personnes qui préfèrent le type de protéine pour perdre du poids. Le produit est rapidement absorbé, ce qui est associé à une bonne biodisponibilité des protéines et à une teneur élevée en acides gras polyinsaturés. Le tryptophane contenu dans la viande de poulet aide à synthétiser "l'hormone du bonheur". Les fibres conjonctives lourdes et le collagène animal sont presque absents, ce qui signifie que la nourriture résultante aura le maximum d'effet et de bénéfice.
Le produit comprend:
- Magnésium;
- Le fer;
- Phosphore;
- Calcium;
- rétinol;
- Choline;
- Acide folique.
La viande sans peau ne contient que 5% de matières grasses et jusqu'à 130 calories. Pour normaliser l'état du corps, il est très important d'inclure des fruits et des légumes dans le menu diététique du poulet. Ces aliments sont capables de corriger un apport protéique élevé. Grâce à cette approche, il est possible de réduire la charge sur les reins, le foie et les intestins. Si vous voulez accélérer le résultat, vous devez combiner régime et activité physique.
Caractéristiques minceur:
- Le menu diététique au poulet de 7 jours est conçu pour qu'il y ait suffisamment d'énergie pour toute la journée.
- Au cours du processus de perte de poids, l'excès de liquide est perdu, ce qui améliore le tonus musculaire.
- La plupart des protéines sont converties en glucose, ce qui accélère la dégradation des graisses.
- Le menu (en plus de la viande de poulet) doit être diversifié; les céréales, les légumes et une variété de fruits conviennent pour cela.
- Le nombre de repas est d'au moins 4 avec un intervalle de 2-3 heures. Les portions doivent être petites.
- La teneur quotidienne en calories du régime est de 1200-1500.
- Dîner - 18h00-18h30.
Avantages du régime poulet:
- Nettoyage des toxines. Des substances nocives sortent avec l'eau.
- Les protéines sont absorbées plus lentement par le corps. La digestion prend plus de temps, donc la sensation de satiété dure plus longtemps.
- Accélération des processus métaboliques. L'excès de graisse est perdu, mais les muscles sont conservés.
- Efficacité. Les aliments diététiques donnent des résultats durables.
- Riche en minéraux et vitamines. Une quantité suffisante de nutriments pénètre dans le corps, éliminant ainsi le risque de complications.
- La diversité. Plusieurs types d'aliments sont possibles et une grande liste d'aliments autorisés, pas d'inconfort ni de stress.
Inconvénients d'un régime au poulet:
- L'apparition de réactions allergiques.
- Augmentation de la charge sur les reins.
- Si les règles et recommandations ne sont pas suivies, le régime peut provoquer l'effet inverse et ralentir les processus métaboliques.
- Flatulences et indigestions.
- Détérioration de l'état des ongles et de la peau.
- Intoxication aux protéines.
Il est recommandé de porter une attention particulière aux cas où l'approche proposée de la nutrition peut être interdite, car un tel régime est conçu pour des personnes en bonne santé.
Contre-indications au régime poulet:
- Grossesse et période d'allaitement;
- La présence de maladies chroniques;
- Moins de 18 ans et plus de 60 ans;
- Problèmes digestifs, cardiaques et génito-urinaires;
- Période de récupération après une chirurgie ou une maladie.
Selon les critiques sur le régime de poitrine de poulet, vous pouvez vous débarrasser de 2 à 6 kg en une semaine. Mais pour obtenir le maximum d'effet, il est recommandé de combiner nutrition et activité physique vigoureuse.
Il est nécessaire de prendre en compte les facteurs qui affectent les résultats de la perte de poids:
- Le poids important "disparaît" plus rapidement pendant le régime.
- Les activités sportives accélèrent le métabolisme.
- Vous devez manger en petites portions toutes les 2-3 heures.
- Vous devez boire jusqu'à 2-3 litres d'eau par jour.
- Plus une personne est active, plus il lui faudra de nourriture. Il faut s'en souvenir lors du calcul de la portion.
- Avec la bonne sortie du régime et le rejet de la restauration rapide, le résultat peut être conservé longtemps.
Voir aussi les caractéristiques du régime yaourt pour perdre du poids.
Aliments autorisés et interdits dans un régime à base de poulet
Tout d'abord, il faut parler des produits qui ralentissent la perte de poids et ne vous permettront pas d'atteindre le résultat souhaité.
Aliments totalement interdits avec un régime à base de poulet:
- Sucre;
- Bonbons et pâtisseries;
- Produits à base de farine;
- De l'alcool;
- Plats salés, fumés, poivrés.
Aliments autorisés pour un régime à base de poulet:
- Céréales diverses (l'exception ne s'applique qu'au sarrasin);
- Des céréales;
- Légumes (les pommes de terre sont exclues);
- Fruits (surtout verts);
- Agrumes;
- Thé vert;
- Produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses;
- Légumes verts;
- Vin sec (il vaut mieux privilégier le rouge).
Il est permis d'ajouter du café au menu, mais seulement si les reins fonctionnent bien. Une grande quantité de protéines entrant dans le corps crée une grande charge pour l'organe.
Il est préférable de manger des légumes et des fruits frais, il n'est pas recommandé de les réchauffer. Ainsi, ils conserveront tous les composants utiles et accéléreront l'absorption des protéines.
Découvrez les caractéristiques du régime herculéen pour perdre du poids
Menu régime poulet
Le régime alimentaire d'une personne qui perd du poids avec un régime au poulet doit être aussi varié que possible. Il est important que vous ayez suffisamment de fibres pour aider votre tractus gastro-intestinal à fonctionner correctement.
Le menu régime poulet dépend du type d'aliment choisi. Il y a plusieurs options:
- Régime mono … Vous ne devez manger que des filets bouillis pendant une semaine, c'est-à-dire manger 1 kg de viande cuite, en la répartissant en portions égales. Avant de recourir à cette option de perte de poids, vous devez consulter un nutritionniste pour obtenir des conseils, car un menu difficile peut nuire à votre bien-être.
- Une combinaison de régimes mono et poulet … Pour améliorer l'efficacité et maintenir la santé, deux approches nutritionnelles peuvent être combinées. Il faut s'en tenir à la mono-nutrition pendant 3 jours, et suivre un régime plus doux la semaine suivante. Avec cette approche, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg en 10 jours.
- Bouillon de poulet … Ce type de régime est considéré comme le plus efficace et il n'y a pratiquement aucun effet négatif sur le corps. Il est préférable de boire le bouillon chaud, afin qu'il sature le corps de composants utiles. Seule la viande maigre fera l'affaire (de préférence une poitrine ou des filets pelés). Des assaisonnements et des feuilles de laurier peuvent être ajoutés pendant la cuisson.
- Légumes et poulet … Cette option de perte de poids est la plus populaire, car elle est diversifiée et donne une charge minimale sur le corps. Il est important de calculer le nombre de calories par jour. Si vous vous en tenez au menu et mangez de la viande sans peau, vous vous débarrasserez de 2 à 5 kg en une semaine.
- Filets et oranges … Le régime a été développé dans les années 70 du 20ème siècle. Il est considéré comme assez dur, donc tous les 7 jours, vous ne devez manger que de la viande, des oranges et de l'eau. L'essentiel est que lorsqu'il y a un manque de glucides, le corps commence à "traiter" les dépôts de graisse pour reconstituer l'énergie.
Pour le bon fonctionnement du corps, tous les produits de la carte doivent être décomposés en plusieurs étapes. Grâce à cette approche, une personne n'aura pas faim et pourra supporter plus facilement les restrictions alimentaires. Vous trouverez ci-dessous un exemple de menu du régime classique au poulet pendant 7 jours.
Lundi
- Petit déjeuner: un verre de jus de légumes ou de fruits;
- Toute la journée: viande de poulet bouillie (500 g), riz (350 g), thé (2 tasses).
Mardi
- Petit déjeuner: jus ou kéfir (250 ml);
- Collation de l'après-midi: ananas en conserve (500 g);
- Toute la journée: filet bouilli (500 g), riz bouilli (300 g), thé (2 tasses).
Mercredi
- Petit déjeuner: jus ou kéfir allégé (250 ml);
- Toute la journée: filet bouilli (400 g), laitue ou chou (200 g), pommes (4 mcx), concombre (2 mcx), herbes. Les légumes peuvent être consommés séparément ou transformés en salade avec de l'huile ou du jus de citron.
jeudi
- Petit déjeuner: jus - 250 ml (vous pouvez choisir des légumes ou des fruits au goût);
- Toute la journée: filet bouilli (200 g), légumes (100 g), kéfir (250 ml), une demi-orange ou pamplemousse, bouillon (300 ml).
vendredi
- Petit déjeuner: kéfir (250 ml) ou un demi pamplemousse (pomme);
- Toute la journée: filet (200 g), légumes (100 g), bouillon (300 ml).
samedi
- Petit déjeuner: mandarines (2 mcx);
- Toute la journée: filet (500 g), fromage blanc (200 g), tomates (3 mcx).
Le 6ème jour, il est permis d'ajouter des légumes et des fruits, des produits laitiers.
dimanche
- Petit déjeuner: œuf dur et kiwi (1 pc);
- Toute la journée: kiwi (2 pcs.), Filet (300 g), il peut être bouilli ou cuit à la vapeur, soupe aux champignons (300 ml), pain au son (100 g).
Les repas doivent être planifiés de manière à ce qu'ils soient en même temps, et le dernier au plus tard à 18h. Pour soulager la faim, vous pouvez boire de l'eau avec du citron.
Lors de la perte de poids, il est important que les repas soient nutritifs et appétissants. Pour cuisiner, vous pouvez utiliser l'une des recettes de régime au poulet:
- Boulettes de viande … Préparez le poulet haché (300 g), hachez finement l'oignon et les herbes. Mélanger tous les ingrédients dans un blender et former des boules. Transférez les blancs obtenus dans un récipient, versez de l'eau et laissez cuire 20 minutes.
- Poitrine aux légumes … Prenez des filets (2 pièces), épongez avec une serviette et éliminez l'excès d'humidité. Couper la viande au milieu. Placer les tranches de tomates et le basilic dans la poche obtenue. Fermez les bords à l'aide d'un cure-dent. Mettez la viande au four pendant 30 minutes.
- Filet à la marinade de kéfir … Prenez de la viande (500 g), coupez-la en petites tranches, poivrez, remplissez de kéfir. Ajoutez des épices au goût et laissez reposer quelques heures. Cuire au four environ 45 minutes.
Voir le menu régime sans sel 15 jours.
Résultats de régime de poulet
Les avis sur la perte de poids et les résultats du régime au poulet sont assez variés en termes de contenu et d'évaluation. Mais pour la plupart, ils en raviront beaucoup, tk. à condition que toutes les règles soient strictement respectées, il sera possible de se débarrasser de 2 à 6 kg par semaine. Lorsque vous combinez nutrition et activité physique, l'effet sera encore plus frappant.
Pour maintenir le résultat obtenu, vous devez également arrêter de boire de l'alcool, de la restauration rapide et maintenir un mode de vie sain.
Il est également important de sortir correctement du régime de poulet. Ainsi, pour soutenir le corps pendant cette période, il vous faut:
- Il n'est pas immédiatement possible de passer à une alimentation régulière, le processus devrait prendre du temps (2 semaines).
- Les produits doivent être introduits avec précaution, en ajoutant 2 nouveaux ingrédients chaque jour.
- Abandonnez complètement les sucreries et les produits de boulangerie.
- Il est préférable de ne pas ajouter de sucre aux boissons chaudes; du miel ou des succédanés du sucre peuvent être utilisés ensemble.
- Les bonbons sont mieux introduits après 2 semaines.
De vrais avis sur le régime au poulet
Le régime au poulet a déjà été testé par beaucoup et la plupart des critiques sont positives. Mais selon l'avis des diététiciens, les résultats et l'état de santé dépendent du type de régime choisi.
Karine, 22 ans
Comme toutes les filles, je voulais vraiment perdre du poids d'ici la saison estivale. Après avoir entendu parler des excellents résultats du régime au poulet, j'ai décidé de l'essayer sur moi-même. J'ai choisi le classique - avec un filet de poulet et des légumes. Strictement respecté toutes les règles pendant une semaine entière. Au tout début, il y avait un sentiment de faiblesse. Mais le troisième jour, j'ai ressenti une poussée de vivacité et j'ai terminé la perte de poids en bonne santé. En conséquence, j'ai perdu 4 kg en une semaine et j'étais très content.
Olga, 30 ans
J'ai déjà essayé une dizaine de régimes différents, mais aucun n'a donné de résultat durable. Je l'ai trouvé sur Internet et j'ai lu des critiques sur le régime alimentaire du poulet. J'ai décidé de tenter ma chance. J'ai choisi l'option la plus difficile - le régime mono. Franchement, c'était très difficile, et je n'ai pu tenir que 5 jours. Oui, j'ai pu perdre 3 kg, mais ce poids est vite revenu en six mois.
Arina, 28 ans
Le régime au poulet est le premier de ma vie, et maintenant l'un de mes préférés. Je fais constamment du sport, je suis la nutrition, mais j'ai décidé d'améliorer encore plus le résultat. Assis sur un régime classique avec un menu varié toute la semaine. Je n'ai ressenti aucune difficulté, au contraire - de la légèreté et un élan d'énergie. Elle a mangé clairement selon les règles et a soigneusement quitté le régime. J'ai pu perdre 4 kg jusqu'à ce que le poids revienne.
Regardez une vidéo sur le régime du poulet:
Le régime au poulet est beaucoup plus facile à tolérer et plus efficace que les autres options. Mais l'efficacité et de bons résultats ne seront que si vous suivez les recommandations et choisissez le bon menu.
