L'arôme et le goût des pommes de terre au bacon cuites dans du papier d'aluminium au four vous donneront l'illusion que vous êtes dans une prairie ensoleillée de la forêt et que les pommes de terre ne proviennent que d'un feu.
Voulez-vous des pommes de terre au four? "Mais nous vivons dans une ville, il n'y a aucune possibilité de sortir dans la nature" - soupirez-vous. Cela peut être résolu ! Nous allons faire cuire des pommes de terre avec du saindoux dans du papier d'aluminium au four. Les amateurs de pique-niques et de plats cuisinés au feu de bois seront comblés par ce plat. Et les enfants seront très intéressés à sortir les pommes de terre du papier d'aluminium. Ajoutez une salade de légumes frais et nous avons un déjeuner assez copieux et bien équilibré. Eh bien, nous cuisinons des pommes de terre avec du bacon en papillote au four.
- Teneur calorique pour 100 g - 256 kcal.
- Portions - 4 Assiettes
- Temps de cuisson - 1 heure
Ingrédients:
- Pommes de terre - 8 pcs.
- Saindoux salé ou fumé - 200 g
- Sel, poivre, épices au goût
- Aneth ou persil
Recette pas à pas pour cuire des pommes de terre au saindoux en papillote au four
1. Lavez soigneusement les tubercules de pomme de terre et coupez-les en deux.
2. Salez et assaisonnez chaque moitié de poivre et d'herbes aromatiques que vous aimez. Couper le bacon en fines tranches. Mettez un morceau de bacon sur l'une des moitiés de pomme de terre.
3. Mélangez les moitiés de pommes de terre en laissant le bacon à l'intérieur, enveloppez-les dans du papier d'aluminium. Cuire au four à 230-250 degrés pendant 35-40 minutes.
4. Les pommes de terre prêtes sont servies directement dans du papier d'aluminium ou dans une assiette. Désormais, tout le monde appréciera l'arôme et le goût vraiment estival des pommes de terre au bacon cuites dans du papier d'aluminium au four à tout moment de l'année.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Pommes de terre au four avec bacon - très savoureuses
2. Pommes de terre au four au four en papillote
