Recette pas à pas avec une photo de pommes de terre au four au romarin. Caractéristiques de la préparation d'un plat d'accompagnement délicieux et aromatique, recettes vidéo.
Les pommes de terre au four au romarin sont une recette italienne qui conviendra à la fois pour un menu de tous les jours et pour une table de fête, car elle a un goût délicieux et un arôme merveilleux. Il peut être servi seul, en accompagnement d'une viande ou en alternative aux frites.
Les pommes de terre de la même taille sont les meilleures pour ce plat. Dans ce cas, le temps de cuisson sera le même et le légume cuirea uniformément.
Le plat s'avère savoureux et aromatique, que vous preniez un légume pelé ou que vous le cuisiez dans son uniforme.
Voir aussi comment cuisiner des pommes de terre au four avec des épices.
- Teneur calorique pour 100 g - 92 kcal.
- Portions - 5
- Temps de cuisson - 40 minutes
Ingrédients:
- Pommes de terre - 1 kg
- Paprika - 1 cuillère à café
- Curcuma - 1/3 cuillère à café
- Ail - 2 gousses
- Romarin - 2 brins
Cuisson pas à pas de pommes de terre au four au romarin
1. Épluchez les pommes de terre, rincez-les, coupez-les en morceaux égaux et séchez-les avec un essuie-tout si vous le souhaitez. Dans le même temps, nous réchauffons le four à une température de 220 degrés.
2. Saupoudrer les pommes de terre d'épices.
3. Pelez et lavez l'ail. Frottez-le sur une râpe fine et ajoutez-le dans un bol aux pommes de terre. Assaisonner avec de l'huile végétale.
4. Selon la recette des pommes de terre au four au romarin, vous devez les remuer pour que les épices et l'huile recouvrent chaque bouchée.
5. Transférer les pommes de terre dans un plat allant au four et saupoudrer d'aiguilles de romarin.
6. Cuire au four jusqu'à tendreté 35-45 minutes. Tout d'abord, couvrez le plat avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Et avant de fermer le couvercle, retirez le couvercle pour que les pommes de terre cuites au four au romarin soient légèrement dorées. Bon appétit!
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Pommes de terre au four au romarin
2. Des pommes de terre au four parfaites
