Il y a beaucoup d'informations sur le web sur la nutrition et l'entraînement des athlètes, mais elles sont souvent contradictoires. Découvrez 5 mythes sur la nutrition et l'exercice. Vous avez probablement rencontré beaucoup d'informations contradictoires sur la nutrition et l'entraînement. Pour cette raison, il est assez difficile de séparer la vérité de la fiction. Aujourd'hui, nous allons partager 5 mythes sur la nutrition et l'exercice.
Mythe n°1: la croissance musculaire est possible avec des suppléments de protéines
L'un des mythes nutritionnels les plus courants. De nombreux athlètes pensent qu'ils n'ont besoin de consommer qu'une certaine quantité de protéines pour développer leurs muscles, car tout ne peut pas être traité par le corps. Mettons enfin tous les points sur le "et". Le corps dispose d'énormes réserves pour la consommation de composés d'acides aminés.
Lorsque votre corps digère toutes les protéines, ce n'est pas un fait qu'elles seront pleinement utilisées pour synthétiser de nouveaux tissus musculaires squelettiques. À ces fins, seule une petite partie de toutes les protéines que vous consommez est dépensée. Vous devez vous rappeler que la protéine est également utilisée par d'autres tissus et différents processus.
Un fait scientifiquement prouvé est que 15 grammes de composés d'acides aminés essentiels sont utilisés pour la synthèse du tissu musculaire, dont 3,2 grammes de leucine. Disons que vous avez consommé 27 grammes de protéines contenant 12% de leucine. Cela suggère que vous avez réussi à atteindre un anabolisme maximal. En termes simples, il n'y a pas de chiffres exacts qui déterminent l'apport protéique unique requis.
Mythe n°2: le jeûne cardio stimule la combustion des graisses
Pas d'idée fausse moins courante par rapport à la précédente. Il faut avouer que ce mythe date de plus d'une douzaine d'années. Auparavant, les scientifiques supposaient que lorsqu'ils étaient exposés à un entraînement cardio à jeun, davantage d'acides gras pénétraient dans la circulation sanguine, après quoi ils seraient utilisés pour produire de l'énergie. Également pendant cette période de temps dans le corps, il y a une carence en glucides, ce qui contribue également à la combustion des graisses.
Cependant, des études récentes montrent que les graisses seront brûlées tout aussi efficacement après un repas. De plus, il a été constaté qu'avec une teneur élevée en glycogène dans les muscles, le processus de lipolyse peut se dérouler encore plus rapidement par rapport au moment où les réserves de cette substance sont épuisées. De plus, à une concentration élevée de glycogène dans les tissus, les processus thermogéniques sont améliorés.
La plupart des sportifs pensent qu'après l'épuisement des réserves de glycogène sous l'influence du cardio, ce seront les graisses, et non les glucides, qui seront brûlées. Cependant, cela n'a aucune importance tout au long de la journée. Si vous faites de l'exercice aérobique après un repas, vous pourrez conserver plus de muscle.
Mythe n°3: La musculation transformera une fille en créature masculine
Toutes les filles ont peur de cela et pour cette raison, elles ignorent l'entraînement en force, en faisant attention au cardio. Cependant, vous vous trompez et pour le prouver, vous devez vous tourner vers des faits scientifiques. Le corps féminin par rapport au mâle contient une dizaine de moins de testostérone.
De plus, il a été constaté que le poids des hommes dépasse celui des femmes d'environ 20 kilogrammes, tandis que leur masse grasse est inférieure à cinq kilogrammes. Les filles, n'ayez pas peur d'utiliser l'entraînement en force pour devenir plus sexy et plus désirable.
Mythe n°4: Vous devez manger toutes les deux heures
Il y a des partisans de manger toutes les deux heures, et il y en a pas mal. De nombreux articles disent qu'il faut manger le plus souvent possible. Cependant, les scientifiques ont prouvé que le processus de digestion prend environ trois heures en moyenne. Ce fait suggère seulement qu'avec une bonne nutrition, contenant la quantité requise de nutriments, le taux de synthèse des composés protéiques augmente. Si vous prenez de la nourriture supplémentaire sur ce segment, cela n'apportera aucun avantage.
Disons également que lorsqu'un ensemble mixte de composés d'acides aminés est consommé, les protéines du corps sont produites en deux heures, tandis que toutes les amines essentielles sont oxydées pendant environ six heures. Cela suggère que manger toutes les deux heures n'est pas efficace et ne peut qu'inhiber la synthèse des protéines. La meilleure option est de manger toutes les quatre ou cinq heures.
Mythe n°5: Vous devriez faire beaucoup de répétitions
Malheureusement, la plupart des gens aiment écouter les conseils des autres et ne veulent pas expérimenter par eux-mêmes. Cependant, c'est la seule façon d'obtenir la vérité dans n'importe quel problème. Lorsque vous entendez qu'il vous est conseillé de faire un certain nombre de répétitions, n'écoutez tout simplement pas cette personne. En faisant 2 à 20 répétitions, chacune d'entre elles sera utile pour atteindre un objectif précis. Parlons-en un peu plus en détail:
- Avec un faible nombre de répétitions, de 1 à 5, les muscles se contractent plus activement, ce qui conduit à la création d'importantes réserves de glycogène. Cela vous permet de porter une charge plus importante, activant ainsi le tissu musculaire plus fortement. Comme vous le savez, c'est la principale étape vers l'hypertrophie.
- Les répétitions moyennes vont de 6 à 12. C'est la limite de répétition la plus optimale car elle vous permet de profiter à la fois des plages basses et hautes. Pour accélérer l'hypertrophie, vous devez utiliser exactement 6 à 12 répétitions.
- Plus de 15 répétitions est un grand nombre. Dans le même temps, les réserves de glycogène sont épuisées au maximum, ce qui provoque une réponse du corps, et vos réserves de glycogène augmenteront. En plus de la grande quantité de source d'énergie pour les muscles, il est également bénéfique car plus de liquide s'accumule dans les tissus. La conséquence de ceci est l'accélération de l'assimilation des cellules du tissu somatotrope et de tous les nutriments.
Choisissez la plage de répétitions qui convient à vos objectifs. N'oubliez pas qu'il n'y a pas de meilleur ou de pire nombre de répétitions. Dans tous les cas, vous obtiendrez un certain avantage. L'essentiel est que cela corresponde aux tâches définies.
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