Envie d'un dessert avec un minimum de produits et pratiquement pas de temps ? Faire un gâteau aux pommes de terre au biscuit - Notre recette étape par étape avec une photo vous aidera dans cette affaire.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas avec photo
- Recettes vidéo
Il arrive qu'après l'assemblage du gâteau, des parties des gâteaux biscuités et leur parage restent. Ou le soir un simple gâteau aux biscuits est triste sur une assiette, que vos enfants ne pourraient plus maîtriser. Ces restes peuvent être utilisés pour préparer le gâteau aux pommes de terre, un dessert familier du jardin. Bien sûr, vous pouvez également faire spécialement cuire un gâteau aux biscuits - heureusement, cela ne prend pas beaucoup de nourriture ni de temps pour le cuire.
Parfois, la "Pomme de terre" est préparée à partir de chapelure de dessert moulue ou de biscuits sablés, mais elle ressort plus tendrement des biscuits. Mais revenons aux pâtisseries. Tout ce qui, outre un biscuit, est nécessaire pour ce dessert est une boîte de lait concentré, un paquet de beurre et quelques cuillères à soupe de poudre de cacao. 15-20 minutes est le temps maximum qu'il faut pour préparer le dessert. Et surtout, il n'y aura pas de traitement thermique. "Patate" est un gâteau sans cuisson, alors n'hésitez pas à appeler les enfants, ils se feront un plaisir de vous aider à créer un chef-d'œuvre sucré !
- Teneur calorique pour 100 g - 300 kcal.
- Portions par conteneur - 4
- Temps de cuisson - 1 heure 20 minutes
Ingrédients:
- Génoise - 400 g
- Beurre - 200g
- Lait concentré - 0.5 bidons
- Cacao - 5-6 cuillères à soupe. l.
- Sucre en poudre - 1 cuillère à soupe. l.
Préparation pas à pas du gâteau "Pomme de terre" à partir d'un biscuit avec une photo
1. Pour faire une délicieuse crème, mélangez 3 cuillères à soupe de cacao, une demi-boîte de lait concentré et un paquet de beurre mou. À propos, afin de ramollir rapidement l'huile congelée, mettez-la sur une assiette et couvrez-la d'un verre ébouillanté avec de l'eau bouillante. Attendez que le verre refroidisse et vérifiez: le beurre doit être mou. S'il était très gelé, répétez cette procédure - vous pouvez maintenant travailler avec l'huile.
2. À l'aide d'un mélangeur, battre le mélange ensemble. Si aucun cacao n'est ajouté à la crème, la garniture sera blanche.
3. Maintenant, la base du dessert. Cassez le biscuit en petits morceaux, puis broyez-le en miettes dans un bol mixeur.
4. Ajouter la pâte de beurre aux miettes de biscuits.
5. Bien mélanger pour transformer tous les ingrédients en une masse formant un gâteau.
6. Avec nos mains, nous formons des pommes de terre à partir de la pâte, en essayant de leur donner à peu près la même forme. Si les enfants sont impliqués dans ce processus, il est peu probable que le gâteau soit le même - après tout, les pommes de terre dans le même buisson sont différentes; donc encore plus amusant.
7. Tremper chaque pomme de terre dans la poudre de cacao restante. Pour la saveur, ajoutez du sucre en poudre au cacao et tamisez à travers un tamis. Ensuite, la masse deviendra homogène.
8. Mettez les gâteaux sur un plat et réfrigérez pendant 3 à 5 heures pour que les miettes de biscuits soient bien imbibées et que le beurre durcisse.
9. Pour plus de fiabilité, vous pouvez faire plusieurs creux dans chaque gâteau et planter la crème dans ces creux, comme des germes. On dirait que les pommes de terre sont en train de germer, non ?
10. Servez les Biscuit Potato Cakes lorsqu'ils ont bien refroidi. Versez du thé et rappelez-vous le goût de l'enfance. Profitez du thé en famille !
Et voici quelques recettes vidéo intéressantes pour le gâteau aux pommes de terre:
1) Gâteau aux pommes de terre au biscuit - une recette simple
2) Comment faire un gâteau aux pommes de terre de l'enfance
