Couronne de Noël tarte aux pommes avec garniture parfumée aux fruits, noix, épices… à votre goût, elle s'avère très savoureuse et peu calorique. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
À l'approche de Noël, tout se remplit d'un sentiment de fête. Lumières colorées, airs de Noël, décorations pour la maison et vitrines. Les hôtesses créent une ambiance festive, les arbres sont décorés de guirlandes de Noël avec des jouets et, bien sûr, la maison est décorée d'une couronne de Noël. Cependant, la couronne peut être non seulement décorative, mais aussi comestible. Tarte aux pommes Une couronne pour Noël est non seulement délicieuse, mais aussi originale pour une table de fête. Les pâtisseries sont très simples à réaliser, elles peuvent donc être facilement préparées pour un dîner de famille ordinaire. La tarte est savoureuse aussi bien chaude que froide. De plus, malgré le fait qu'il s'agisse d'une tarte, il y a très peu de pâte dans la recette, mais beaucoup de pommes. Par conséquent, le produit s'avère très juteux et léger.
Vous pouvez décorer la couronne si vous le souhaitez. Les options pour décorer le gâteau sont la fantaisie d'un chef. Les couronnes de Noël décoratives peuvent être constamment uniques, de sorte que le gâteau sera toujours différent à chaque fois. La cuisson elle-même ne nécessite aucune compétence particulière, le travail est très intéressant et simple. Vous pouvez choisir non seulement des pommes comme garniture, mais également tout autre fruit ou mélange de fruits que vous aimez le plus.
Voir aussi cuisiner la manne aux pommes.
- Teneur calorique pour 100 g - 399 kcal.
- Portions par contenant - 1 tarte
- Temps de cuisson - 1 heure 30 minutes
Ingrédients:
- Température de l'eau potable 50 degrés - 150 ml
- Cannelle moulue - 1,5 c.
- Huile végétale - 45 ml
- Sucre - 100 g ou au goût
- Soda - sur la pointe d'un couteau
- Sel - une pincée
- Farine - 250g
- Pommes - 5-6 pcs.
Préparation pas à pas de la guirlande de tarte aux pommes pour Noël, recette avec photo:
1. Versez la farine dans un robot culinaire et tamisez-la à travers un tamis fin pour l'enrichir en oxygène. Cela rendra le gâteau plus tendre.
2. Ajoutez du bicarbonate de soude à la farine.
3. Ajoutez ensuite une pincée de sel.
4. Versez de l'eau potable chaude dans le robot culinaire.
5. Et versez de l'huile végétale inodore.
6. Pétrir une pâte souple et élastique. Il devrait traîner derrière les parois de la vaisselle et des mains.
7. Façonner la pâte en un morceau et laisser dans un endroit chaud pendant une demi-heure. Vous pouvez mettre la pâte près de la batterie ou près de la cuisinière à gaz incluse.
8. Pendant ce temps, lavez les pommes et séchez-les avec une serviette en papier. Utilisez un couteau spécial pour retirer le noyau et coupez les fruits en petits cubes. Vous pouvez couper ou laisser la peau au goût. je l'ai laissé parce que une fois cuit, il devient mou et contient de nombreuses substances utiles.
9. Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie en une fine couche. Plus il est fin, plus le gâteau sera savoureux. Mettre les pommes au milieu de la pâte, saupoudrer de sucre et de cannelle moulue.
10. Rouler la pâte en un rouleau.
11. Placez le rouleau sur une plaque à pâtisserie dans une couronne ronde. Si vous le souhaitez, décorez le produit avec des feuilles, des fleurs, des brindilles… en pâte. Badigeonner le rouleau de beurre ou d'un œuf pour obtenir une croûte dorée.
12. Chauffez le four à 180 degrés et faites cuire le gâteau pendant une demi-heure. Tarte aux pommes toute prête Servez une couronne pour Noël tiède avec une boule de glace et froide avec du lait chaud ou du thé.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de préparer un apéritif de couronne de Noël pour le Nouvel An et Noël.
