Les biscuits sans produits de boulangerie sont le dessert avec lequel vous devriez apprendre les arts culinaires. Il est facile à préparer, en utilisant des ingrédients élémentaires, et il s'avère très savoureux. Commencez votre carrière d'hôtesse avec cette recette.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Gâteaux, pâtisseries, foie, une gourmandise difficile à refuser ! L'achat de tels produits coûte cher, la cuisson prend beaucoup de temps et tout le monde ne sait pas comment préparer des chefs-d'œuvre de confiserie chic. Pour cette catégorie de personnes, des chefs expérimentés et aguerris ont imaginé des recettes de délicieuses douceurs sucrées sans cuisson, pour la préparation desquelles vous n'avez pas du tout besoin d'allumer le four. Il existe autant de recettes similaires de biscuits sans cuisson que de produits de boulangerie. Aujourd'hui, je vais partager l'une de ces options de recettes; elle satisfera certainement votre dent sucrée.
Nous allons faire des cookies dans cette recette à partir de céréales, de banane et de chocolat. C'est une excellente combinaison d'aliments amusants à cuisiner. De plus, cette recette a la capacité de proposer de nouvelles garnitures et garnitures à chaque fois. Par exemple, ajoutez des noix, remplacez les bananes par d'autres fruits de saison ou des fruits secs et les flocons par des gaufres, des biscuits ou de la chapelure. Personne ne refusera un morceau de biscuits aussi délicieux et délicieux sans cuisson, surtout les amateurs de chocolat !
- Teneur calorique pour 100 g - 116 kcal.
- Portions - 20
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Céréales dures pour petit déjeuner rapide - 200 g
- Banane - 1 pièce
- Cacao en poudre - 1 cuillère à café
- Chocolat noir - 50 g
- Graines de tournesol pelées - 50 g
- Son - 2 cuillères à soupe
Préparation pas à pas de cookies aux pépites de chocolat sans cuisson
1. Cassez le chocolat en morceaux et placez-le dans un grand bol profond qui contiendra toute la nourriture à l'avenir. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat à votre goût: blanc, noir au lait, extra noir.
2. Envoyez le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et faites-le fondre jusqu'à ce qu'il soit tendre, en prenant soin de ne pas le porter à ébullition. Si le chocolat bout, il aura immédiatement un goût amer, ce qui gâchera le goût du dessert.
3. Épluchez la banane et râpez-la sur une râpe fine ou rappelez-vous avec une fourchette, afin qu'elle se transforme en une masse liquide semblable à une purée.
4. Dans un bol de chocolat fondu, ajoutez la purée de banane et la poudre de cacao.
5. Remuez bien les aliments liquides pour les répartir uniformément.
6. Versez les céréales, les graines et le son dans le mélange chocolat-banane. Vous pouvez pré-calciner les graines dans une casserole, mais gardez à l'esprit qu'elles deviendront plus caloriques. Vous pouvez laisser les flocons entiers, les casser en morceaux ou les réduire en miettes.
7. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient recouverts de chocolat de tous les côtés.
8. Avec une cuillère à soupe, prenez une partie des futurs biscuits et placez-la sur du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium en lui donnant une forme ronde.
9. Envoyez les biscuits au réfrigérateur pour qu'ils refroidissent pendant 1 heure. Ensuite, vous pouvez le servir à table. Il est très pratique d'avoir de tels biscuits pour le petit-déjeuner avec une tasse de café frais. Puisque ce cookie contient tout un ensemble de produits sains qui vous dynamiseront le matin, vous donneront de la force et vous remonteront le moral.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des cookies aux pépites de chocolat sans cuisson.
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