Fatigué des sandwichs habituels aux saucisses et au fromage? Faites de délicieuses roses avec des saucisses en pâte feuilletée. Ces gâteaux faits maison sont originaux et très savoureux. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Je vais vous raconter une recette rapide pour un délicieux apéritif avec une façon originale de servir - des roses avec des saucisses feuilletées. Le plat impressionne par sa praticité, car en un minimum de temps, vous pouvez faire cuire une assiette entière de telles roses. Les produits sont à la fois une collation mignonne et intéressante et peuvent remplir une fonction esthétique pour la décoration de la table. Ces bouffées alléchantes sont parfaites pour le thé en famille, même si elles attireront le regard lors d'un festin festif. Et le matin, le goûter remplacera les habituels sandwichs à la saucisse.
Les roses avec de fines tranches de saucisse sont emballées et préparées très rapidement et facilement. Étant donné que la pâte est utilisée prête à l'emploi, l'ensemble du processus ne se résume qu'à quelques techniques culinaires simples. Vous pouvez faire de telles roses à partir de levure et de pâte feuilletée. Utilisez n'importe quelle saucisse (médecin, fumée, bouillie, jambon, etc.). Dans tous les cas, une telle collation ravira et ravira les adultes et les enfants. Aujourd'hui, la garniture se compose de saucisses avec du fromage et du ketchup. Bien que seule la saucisse puisse être utilisée. La cuisson vous ravira avec un goût piquant et sera une décoration digne de tout festin. Une recommandation étape par étape vous aidera à le cuisiner sans erreur, même pour une femme au foyer novice.
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- Teneur calorique pour 100 g - 398 kcal.
- Portions - 15-20 pcs.
- Temps de cuisson - 30 minutes, plus le temps de décongeler la pâte
Ingrédients:
- Pâte feuilletée achetée - 200 g
- Fromage - 75 g
- Saucisse - 150 g
- Ketchup - quelques cuillères
- Farine - 1 cuillère à soupe pour saupoudrer la pâte pendant le laminage
Préparation pas à pas de roses au saucisson feuilleté, recette avec photo:
1. Sortez la pâte du congélateur et laissez-la décongeler. N'utilisez pas de four à micro-ondes ou de lumière du soleil pour ce processus. Laissez-le à température ambiante. Il décongèlera en 30 à 40 minutes environ. Saupoudrez ensuite le plan de travail et le rouleau de farine pour éviter que la pâte ne colle et étalez-la en une fine couche d'environ 3 mm. Couper la pâte en longues bandes d'environ 2 cm de large.
2. Badigeonner les bandes de pâte de ketchup. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser plus de moutarde ou de mayonnaise au goût.
3. Décollez la saucisse du film et coupez-la en fines rondelles d'environ 2-3 mm de large. Coupez les rondelles de saucisse en deux. Placer les demi-saucisses sur les bandes de pâte de manière à ce que le demi-cercle du saucisson reste libre.
4. Saupoudrez les copeaux de fromage sur la saucisse. Cela peut être fait à volonté.
5. Rouler délicatement la pâte avec le rouleau à saucisses. Si vous avez peur que la rose ne se déplie pendant la cuisson, fixez-la avec un cure-dent en bois.
6. Placer les rosaces de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Envoyez-les à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Le produit fini est délicieux à utiliser, aussi bien chaud que froid.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des roses soufflées avec de la saucisse.
