Apprenez des conseils d'athlètes professionnels sur la façon de consommer intelligemment des mélanges de glucides avant et après l'entraînement pour maximiser l'anabolisme de la masse musculaire. Un gainer est un mélange de glucides et de composés protéiques. Le plus souvent, les fabricants utilisent des protéines de lactosérum dans leurs produits, ainsi que des glucides avec des taux d'absorption différents. Les produits de la plus haute qualité sont considérés comme contenant au moins 30 pour cent de composés protéiques.
Grâce aux protéines, le gainer reconstitue le pool d'acides aminés et les glucides fournissent l'énergie nécessaire à l'organisme. Il est à noter qu'un gainer de qualité doit contenir un minimum de graisse, puisque ce nutriment n'est pas utile pour le sportif dans ce cas.
De plus, de nos jours, d'autres additifs sont souvent inclus dans le gainer, par exemple la créatine ou les amines. Les gaineurs de poids sont nécessaires pour les athlètes qui prennent du poids avec beaucoup de difficulté. Si un athlète a tendance à être en surpoids, l'utilisation de ce type de nutrition sportive devrait très probablement être abandonnée. Voyons comment prendre un gainer correctement.
Comment ne pas se tromper avec le choix d'un gainer ?
Il existe actuellement un grand choix de gainers sur le marché. Cela peut rendre votre choix beaucoup plus difficile. Sachez également que vous pouvez préparer un gainer chez vous si vous êtes limité en finances. Quant au choix des compléments dans les magasins d'alimentation sportive, il faut tout d'abord regarder la composition du gainer. Vous pouvez souvent entendre des conseils selon lesquels la société qui a fabriqué le supplément est également d'une grande importance.
Vous pouvez être d'accord avec cela, mais vous pouvez payer trop cher pour le nom de la marque, car la qualité de la nourriture moderne est dans la plupart des cas à peu près la même. Il se peut bien que le produit d'une entreprise moins connue ne soit en aucun cas inférieur à ses « éminents collègues ».
Vous devez savoir que les glucides peuvent être transformés en graisse par le corps. Les mélanges de protéines devraient être préférés par les athlètes en surpoids. Mais pour les hardgainers, les mélanges protéines-glucides ne seront certainement pas superflus. Comme vous le savez, les personnes au physique mince sont assez difficiles à prendre du poids.
Étant donné que les gainers sont riches en calories, ce problème peut être résolu. Pour ce faire, vous devez choisir des aliments riches en glucides. Cependant, les composés protéiques sont également importants. Les protéines bon marché n'apportent souvent pas l'effet escompté et le coût du produit dépend également de la qualité des composés protéiques.
Les mélanges protéines-glucides sont un produit sportif parfaitement équilibré, mais vous devez être sûr d'en avoir besoin. Nous avons déjà dit que d'autres substances entrent souvent dans la composition des gainers. Par exemple, vous pouvez prendre de la créatine en tant que supplément autonome, et vous ne devriez alors pas payer trop cher pour un gainer qui contient également cette substance. Ou, disons, vous pouvez également utiliser des vitamines séparément, et vous ne devriez alors pas acheter un mélange de protéines et de glucides contenant ces micro-éléments, car un excès peut se former dans le corps. Continuons à comprendre comment prendre le gainer correctement.
Quelle devrait être la portion optimale du gainer?
Les gainers, comme les mélanges de protéines, sont de la poudre qui doit d'abord être dissoute dans du lait ou un autre liquide. Tous les fabricants indiquent la taille d'une portion, mais cette information peut ne pas être fiable. Vous devez vous rappeler que les aliments pour sportifs sont maintenant une industrie de plusieurs millions de dollars et que chaque fabricant veut gagner le plus possible.
Il y a donc des produits dont la portion indiquée est clairement surestimée. Si vous suivez les conseils du fabricant dans cette situation, le corps ne sera pas blessé. C'est juste que tous les nutriments contenus dans le supplément ne seront pas absorbés. La partie du supplément doit être calculée pour chaque constructeur individuel.
Vous devez tenir compte de votre poids, de votre expérience d'entraînement, de l'intensité de l'exercice et de la valeur énergétique de votre programme nutritionnel. Pour commencer, vous devez connaître exactement votre apport quotidien en composés protéiques et en glucides. Ce n'est qu'après cela que vous pouvez procéder au calcul du dosage du gainer. En règle générale, cela devrait représenter un tiers des besoins quotidiens en nutriments (nous ne parlons que des glucides et des composés protéiques).
Une fois que vous commencez à prendre le supplément, vous devez commencer à suivre votre poids. Si vous ne voyez pas de résultat positif, la dose doit être augmentée. En conséquence, lors de la prise de poids en excès, la dose du gainer doit être réduite.
Comment prendre un gainer ?
Nous arrivons donc à la question principale de cet article - comment prendre correctement un gainer. Vous pouvez utiliser des gainers dans trois cas, dont nous allons maintenant parler:
- Avant le début de la formation. Pendant cette période, l'utilisation d'un supplément de protéines-glucides vous permettra d'augmenter le stockage d'énergie du corps, et, par conséquent, l'intensité de l'entraînement. Le supplément doit être pris environ une demi-heure avant le début de la leçon.
- Après les cours. Consommez le supplément dans les 60 minutes suivant la fin de votre séance d'entraînement. Grâce aux composés protéiques, vous fournirez à l'organisme les amines nécessaires au démarrage des processus de régénération, et les glucides deviendront une excellente source d'énergie pour ces réactions. Il faut aussi dire que prendre un gainer au plus tôt une demi-heure après l'entraînement, car le corps a besoin de temps pour se calmer après un stress puissant.
- Comme substitut de repas. Il y a des situations où il n'y a pas assez de temps pour cuisiner. Dans cette situation, vous pouvez utiliser un gainer en toute sécurité. Cependant, cela ne devrait souvent pas être fait. Essayez de ne pas sauter de repas.
Notez que parfois les athlètes prennent un gainer la nuit, mais cela ne peut être fait que par des culturistes au physique maigre lorsque la valeur énergétique de leur alimentation est faible. Il est préférable de prendre de la caséine avant de se coucher pour arrêter les réactions cataboliques nocturnes. Cela garantira que vous êtes libre de nouveaux dépôts graisseux.
Comment prendre un gainer correctement, voir cette vidéo:
