Dans cet article, vous découvrirez quelle est la valeur du riz, choisissez l'option la plus appropriée pour un programme de perte de poids au riz pour vous-même, en pesant tous les avantages et les inconvénients. De nombreux hommes et femmes qui ont lutté à plusieurs reprises contre des kilos en trop ont entendu parler du régime à base de riz. Pour certains, un programme de perte de poids à base de riz semble ennuyeux, mais d'autres, voyant d'excellents résultats à l'avenir, sont prêts à le démarrer immédiatement.
Propriétés utiles du riz
En tant que base de l'alimentation, le riz est riche en acides aminés, minéraux et vitamines. La présence de ces substances contribue à l'excellent fonctionnement de l'organisme. Le calcium est essentiel pour les ongles, les cheveux, les dents et les os. Le potassium réduit le risque de maladies cardiovasculaires en stimulant le travail du muscle cardiaque. Le manque de fer entraîne une panne et une détérioration du bien-être. En plus du fer, du calcium et du potassium, le riz contient du phosphore, de l'iode et du zinc. Il convient de noter la présence de protéines, qui, comme vous le savez, sont particulièrement nécessaires à la formation des muscles.
Le riz est sans gluten, ce qui n'est pas le cas des autres céréales. En mangeant des plats de riz, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais aussi:
- Renforce le système nerveux.
- Améliore l'état des cheveux, des ongles et de la peau.
- Rétablir la pression artérielle.
- Élimine les toxines et les toxines du corps.
- Normaliser le travail du métabolisme.
Pour ceux qui, avec le passage du programme de perte de poids, calculent les calories consommées, devraient se réjouir du fait que bien que le riz ait des propriétés bénéfiques et soit capable de saturer l'estomac, c'est un produit hypocalorique. Pour 100 g, de 280 à 340 kilocalories tombent, selon le type de céréale.
Qui ne devrait pas suivre un régime de riz
Avant de commencer un programme de perte de poids, assurez-vous de savoir s'il a des contre-indications. Quant au régime à base de riz, en aucun cas les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux, les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les personnes ayant une glycémie instable ne doivent s'en laisser emporter.
Conseils pour manger du riz pour perdre du poids
Comme tout régime, le programme riz a ses propres règles, à partir desquelles, pour obtenir les résultats souhaités, il vaut mieux ne pas s'écarter de:
- Un régime céréalier peut facilement être classé comme un régime mono. La durée des mono-régimes, comme vous le savez, atteint deux semaines, pas plus, sinon il y a un risque d'aggravation significative de l'état de santé.
- Lors de la préparation des céréales, n'utilisez pas de sel, de poivre ou d'autres épices comme additif pour ajouter de la saveur au plat.
- Avec un tel régime, vous pouvez vraiment perdre du poids, mais le résultat ne tiendra que si, après avoir terminé le programme, vous passez à une bonne nutrition, sans oublier les jours de jeûne.
- Buvez beaucoup d'eau, le thé vert convient également sous forme liquide, uniquement sans sucre ou son substitut. Ne buvez pas immédiatement après un repas, attendez au moins une heure.
- Pour éviter qu'une forte diminution des calories ne devienne un gros stress pour votre organisme, il est préférable de passer à un aliment plus facile à digérer sans ajouter d'épices quelques jours avant le régime.
- Pour se débarrasser de l'amidon nocif pour l'alimentation, les céréales doivent être bien rincées et trempées avant la cuisson.
- Pour que le corps reçoive une quantité suffisante de vitamine B et de fibres, il est préférable d'utiliser une version non raffinée des céréales pour cuisiner.
- Essayez de ne pas faire bouillir le riz, mais de l'amener à un état légèrement insuffisamment cuit, vous obtiendrez alors un plat qui a conservé de nombreux avantages.
- Chaque fois que vous souhaitez ajouter du ketchup ou une sauce avec diverses épices piquantes à un plat cuisiné, pensez à comment cette étape peut s'avérer pour votre silhouette.
- Avant de vous lancer dans un régime à base de riz, consultez votre médecin. L'utilisation supplémentaire de complexes vitaminiques peut être nécessaire.
- Certaines options de régime autorisent la bouillie de riz avec des aliments tels que des pommes, des raisins secs, de la citrouille et du millet.
Comment choisir un régime pour vous-même
Il existe plusieurs options pour les régimes à base de riz, chacune avec un régime, une durée de programme et des résultats différents. Une chose les unit - la base de la méthode de perte de poids est le gruau de riz.
Programme minceur au riz pendant 3 jours
Tous les mono-régimes sont structurés de telle manière que la perte de poids doit consommer le même produit pendant un certain temps (strictement pas plus d'une semaine). Ce système est l'un des plus courants, car il permet de perdre plusieurs kilogrammes de poids en trop en très peu de temps.
Le riz a la capacité d'éliminer le sel, les déchets et les toxines du corps, ce qui a gagné en popularité parmi les personnes qui veulent paraître plus minces.
Le régime du régime mono est simple, il est difficile de s'y tenir. Pendant trois jours, vous ne devez manger que du riz bouilli, alors qu'il est interdit d'ajouter des assaisonnements et des sauces aux plats, vous pouvez donc perdre 3-4 kg. L'indemnité journalière est un verre de riz non cuit (idéalement un verre de riz brun brun). Bien entendu, après cuisson, les céréales augmenteront considérablement de volume. Il est permis de boire de l'eau propre, ainsi que du jus de pomme.
Avant utilisation, bien rincer les céréales et les faire bouillir, sans ajouter d'épices, y compris de sel. Divisez le volume obtenu par le nombre de repas par jour (optimal - 5-6). Dans les trois jours, le corps sera privé de substances et de liquides nocifs et la quantité de calories reçue diminuera considérablement.
Gardez à l'esprit que rester assis sur ce régime pendant plus de trois jours est catégoriquement contre-indiqué. Si vous souhaitez continuer à vous en tenir au régime à base de riz, assurez-vous d'inclure des légumes, divers fruits et autres aliments sains dans votre alimentation. Vous ne devriez pas vous laisser emporter par de telles méthodes de perte de poids si vous avez des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, les mono-régimes sont également contre-indiqués pour les personnes souffrant d'ulcère gastroduodénal et de gastrite, enceintes et allaitantes.
Programme d'amaigrissement au riz pendant 7 jours
Si vous pensez que votre corps est capable de supporter plus de trois jours de manger un riz, vous pouvez immédiatement passer à un programme de perte de poids de sept jours. Dans ce cas seulement, le régime contiendra non seulement des céréales, mais également d'autres aliments sains. Vous pouvez perdre 7 kg en une semaine.
Premier jour
… Commencez le premier jour du régime riz avec une petite pomme. Préparez 60 g de riz bouilli avec le zeste et le jus de citron. Vous pouvez utiliser du thé vert sans sucre comme boisson. Après quelques heures, mangez de la salade de légumes (150 g), du riz bouilli (60 g) avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et une petite portion de bouillon de légumes. Le soir, quatre heures maximum avant le coucher, vous pouvez vous régaler avec le même bouillon, du riz (150 g) aux courgettes et carottes.
Deuxième jour
… Pour le petit déjeuner, ajoutez un peu de crème sure et de zeste d'orange à une petite portion de riz bouilli dans 60 g. Une orange autorisée. Pour le déjeuner et le dîner, préparez une soupe de légumes et 100 g de céréales bouillies.
Troisième jour
Commencez le petit déjeuner avec le même riz à raison de 60 g, ajoutez un peu de cannelle. Mangez une petite pomme et une tasse de thé vert non sucré. Pour le déjeuner, on met 150 g de riz bouilli avec compote de champignons, bouillon de légumes et salade de concombre à l'huile d'olive. Pour le soir, utilisez 150 g de céréales bouillies avec l'ajout de brocoli, ainsi que du bouillon de légumes.
Quatrième jour
Pour le petit-déjeuner - salade de fruits avec une cuillerée de flocons de riz, riz bouilli cuit dans du lait, déjeuner - bouillon de légumes, riz aux carottes et salade de laitue et de feuilles de radis, dîner - bouillon de légumes, céréales bouillies avec une pincée de graines et de persil.
Le cinquième jour
… Une petite portion de riz aux raisins et 1 cuillère à café d'amandes peuvent servir de petit-déjeuner. Pour le déjeuner, faites cuire à la vapeur 150 g de céréales avec des légumes et des herbes. En entrée, vous pouvez manger une portion de bouillon de légumes. Pour le dîner, mettez 60 g de riz aux oignons verts, noix et céleri rave râpé, ainsi qu'un bouillon de légumes aux épinards.
Sixième jour
Vous pouvez commencer cette journée de régime avec une salade dont les ingrédients sont 60 g de riz bouilli, des dattes, des noix, des poires et des figues. Pour le déjeuner, mangez un bouillon de légumes, une petite portion de céréales bouillies additionnées d'huile d'olive et des légumes frais. Le soir, ajoutez des tranches de pomme hachées et 1 cuillère à café de miel et de crème sure au riz. Mangez une portion de bouillon de légumes si vous le souhaitez.
Septième jour
Prenez le petit-déjeuner avec des céréales bouillies additionnées de fruits, de miel, de yaourt et de jus de citron, pour le déjeuner, préparez un bouillon de légumes, 150 g de riz, ajoutez-y des haricots verts et des tomates. Le soir, mangez du bouillon avec des légumes, du riz aux olives et des courgettes, avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive.
Régime de riz par Walter Kempner
Le programme de perte de poids de l'employé de l'Université Duke Walter Kempner est devenu très populaire au milieu du siècle dernier et est toujours en demande parmi les personnes en surpoids.
Selon les données d'archives, Kempner est né en 1903. Pendant ses études à l'université de médecine, où il est entré en 1934, il a analysé la nourriture que la plupart des gens mangent et a découvert qu'inclure le riz comme aliment de base au menu peut réduire le risque de diabète et d'hypertension. Après avoir développé le programme Rice Diet, Kempner a personnellement surveillé la santé et le poids de 1 800 patients. Le médecin lui-même est décédé à l'âge de 93 ans.
Assis sur le régime Walter Kempner, qui permet de perdre 5 kg de poids en deux semaines, les règles suivantes doivent être prises en compte:
- Le nombre de calories consommées par jour devrait aller de 2 000 à 2 400.
- La base du programme est du riz bouilli dans de l'eau à raison de 250 à 350 g sans ajout d'épices.
- Le menu peut inclure des légumineuses et des fruits secs.
- Les restrictions incluent les fruits, les jus, les tomates, les avocats et les boissons alcoolisées.
- Vous pouvez enrichir votre alimentation avec des pommes de terre, mais seulement si vous atteignez un gain de poids stable.
- Buvez beaucoup d'eau, mais pas plus de six verres par jour, si vous avez des problèmes rénaux. Cette règle s'applique également aux personnes souffrant d'obésité sévère et d'hypertension artérielle.
- Pour améliorer l'état du corps dans son ensemble, vous pouvez prendre des complexes de vitamines.
Conseils vidéo sur le régime de riz:
