Les chips sont une entrée originale et délicieuse. Les adultes et les enfants les adorent. Cependant, ils sont parfaits, pas utiles. Et pour profiter du goût du produit et en même temps reconstituer le corps avec des propriétés curatives, préparez de délicieuses chips de citrouille de vos propres mains.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
La citrouille est un légume bon marché et très sain. Je vous propose une excellente recette de potiron d'automne - chips au four. Il n'est pas difficile de les cuisiner, ils s'avèrent savoureux et surtout sains. Et surtout, les chips sont totalement inoffensives, contrairement aux pommes de terre achetées en magasin. De plus, les chips de citrouille croustillantes ne nuisent pas à la silhouette, elles deviendront donc aimées non seulement des enfants, mais aussi des femmes qui suivent la silhouette. Après tout, ils contiennent une petite quantité de calories.
Vous pouvez cuisiner des chips sucrées, salées, salées, épicées. Selon l'endroit où vous les utilisez, faites-le. Par exemple, les chips salées ou épicées sont parfaites pour une collation à la bière. Pour la cuisson de la soupe, utilisez des collations non sucrées ou salées. Des chips sucrées et salées sont mises dans les desserts. Bien que si vous cuisinez des chips, universelles, non sucrées, elles peuvent être utilisées dans n'importe quel plat.
Cependant, si vous n'avez jamais cuisiné de chips de citrouille auparavant, il est temps de le faire. La cuisson ne prendra pas beaucoup de temps, la seule chose est qu'ils ne seront séchés que longtemps au four, mais le résultat vous ravira et vous surprendra agréablement. En consommant ces chips tous les jours, vous pouvez perdre du poids, améliorer l'état général du corps et éliminer les toxines de l'organisme.
- Teneur calorique pour 100 g - 45 kcal.
- Portions - N'importe laquelle
- Temps de cuisson - 15 minutes pour le travail de préparation, 2 heures pour le séchage
Ingrédients:
- Citrouille - n'importe quelle quantité
- Sel - au goût et à volonté (facultatif)
Comment faire des chips de citrouille étape par étape:
1. Épluchez la citrouille, retirez toutes les fibres et coupez les graines. Rincez les fruits sous l'eau courante et séchez-les.
2. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le légume en tranches d'environ 3 mm d'épaisseur. Vous pouvez également utiliser une râpe avec un côté déchiqueté pour ce processus. De plus, la citrouille peut être coupée en fines lanières ou râpée sur une râpe grossière. Les cubes, comme les fruits confits, conviendront également, mais les chips sécheront alors plus longtemps.
3. Prenez une plaque à pâtisserie et placez-y les tranches de citrouille. Ensuite, au goût, vous pouvez les assaisonner avec du sel ou du sucre, saupoudrer de piment ou de toutes autres épices et épices. Chauffer le four à 100 degrés et envoyer le potiron sécher pendant environ 2 heures, en les retournant régulièrement pour qu'ils sèchent uniformément de tous les côtés. Gardez la porte du four légèrement entrouverte. Les copeaux finis doivent être complètement secs. Le four étant différent pour chacun, les frites peuvent être cuites plus ou moins de 2 heures. Par conséquent, gardez toujours un œil sur eux. Mettez les chips prêtes à l'emploi dans un récipient sec: bocal ou sac en papier, et conservez-les à température ambiante dans un endroit bien ventilé.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des chips de citrouille (collations) au micro-ondes.
