Aujourd'hui, je vous propose de préparer des paniers à crêpes originaux qui peuvent être utilisés sous forme de vases pour servir tous les plats.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Si vous ne savez pas comment décorer la table d'origine. Ensuite, j'ai une excellente proposition. Préparez des bols à crêpes à remplir de toutes sortes de salades et de collations, à la fois salées et sucrées. Ainsi, dans un premier temps, votre table se transformera immédiatement. Après tout, probablement pas une seule femme au foyer n'a servi Olivier, coupes de viande et de fromage, champignons frits ou salade de fruits dans des plats de crêpes. Et deuxièmement, vous n'avez pas à faire la vaisselle après la célébration.
La taille de tels paniers peut être très diverse. Des bols profonds, des vases hauts et des plats plats peu profonds. Je suis sûr que je vous ai intrigué avec cette recette, alors passons à la cuisine.
- Teneur calorique pour 100 g - 170 kcal.
- Portions - 10
- Temps de cuisson - 45 minutes
Ingrédients:
- Farine - 1 verre
- Lait ou eau potable - 2 verres
- Oeuf - 1 pièce
- Huile végétale - 2 cuillères à soupe
- Sel - une pincée
- Sucre - 1 cuillère à soupe
Faire des paniers de crêpes
1. La première étape consiste à faire des crêpes. Pour la préparation de tels paniers, vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle recette et vous pouvez pétrir la pâte sur n'importe quoi. Mais pour les femmes au foyer novices, je vais quand même vous dire comment cuisiner des crêpes. Alors, versez la farine dans un récipient profond, battez un œuf, versez de l'huile végétale, ajoutez du sel et du sucre.
2. Remplissez tous les aliments avec du lait, de l'eau ou tout autre liquide. En principe, de l'eau potable ordinaire peut être utilisée pour de tels paniers, car peu de gens les mangeront seuls.
3. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse à l'aide d'un fouet ou d'un mélangeur.
4. Faites chauffer la poêle, badigeonnez-la d'un morceau de lard et versez la pâte à la louche. Tournez le moule dans différentes directions pour étaler la pâte uniformément. Faites frire la crêpe d'un côté pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis retournez-la et enfournez pour la même durée.
5. Lorsque les crêpes sont cuites, commencez à faire des paniers. Choisissez la taille des plats dont vous avez besoin: une assiette, un verre, un bol ou tout autre récipient pouvant être placé au micro-ondes. Retournez le récipient sélectionné et posez la crêpe dessus. Celles. selon la taille du récipient choisi, la forme du panier à crêpes dépendra. Placez la crêpe au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes. Le temps dépend de la puissance de l'appareil. Sortez ensuite la crêpe et attendez qu'elle soit complètement refroidie et bien durcie. Retirez le panier et remplissez-le de toute garniture.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des paniers de crêpes:
