Le café, le chocolat et le lait sont une combinaison harmonieuse de saveurs. En combinant les produits dans un verre, le goût amer des grains de café devient imperceptible. En même temps, la boisson augmentera le tonus, dynamisera et se réveillera le matin. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Pendant longtemps, l'arôme du café a ravi les gens avec son excellent goût et son effet tonique sur le corps. Beaucoup ont pris l'habitude de boire du café le matin ou au déjeuner. Goût unique, acidulé et doux à la fois. Il existe de nombreuses recettes pour faire des friandises. Aujourd'hui, nous allons nous intéresser au café au lait et au chocolat. L'harmonie de la combinaison des goûts du chocolat et du café est connue depuis longtemps. Les grains de cacao et les grains de café ne sont pas directement liés, mais se complètent à merveille. Ils sont capables de donner du plaisir et d'améliorer l'humeur, et leur tandem renforcera l'effet. Le lait ajouté à la boisson adoucit le goût du café et le rend plus crémeux.
Dans ce cas, une attention particulière doit être portée aux règles de consommation de café et à connaître son effet sur le corps humain. Premièrement, ils ne doivent pas être surutilisés en grande quantité. Il a été constaté que 2 à 3 tasses tout au long de la journée (par exemple, le matin et l'après-midi) sont plus efficaces pour activer le corps qu'une double portion le matin. Les personnes qui ont des problèmes de santé cardiaque et vasculaire doivent se méfier de cette boisson vigoureuse. Les femmes enceintes ne devraient pas boire de café, mais si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez le ramollir avec de la crème glacée ou du lait, l'effet de la caféine diminuera alors.
Découvrez comment faire de la liqueur de café au miel.
- Teneur calorique pour 100 g - 75 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Grains de café torréfiés fraîchement moulus - 1 cuillère à café
- Lait - 30 ml
- Chocolat noir - 20 g
- Eau potable - 50 ml
Préparation pas à pas du café au lait et chocolat, recette avec photo:
1. Broyez les grains de café torréfiés en une poudre fine à l'aide d'un moulin à café ou d'un moulin à main.
2. Versez du café moulu dans un Turc.
3. Remplissez le café avec de l'eau potable.
4. Placer la dinde sur la cuisinière à feu moyen et porter à ébullition. Lorsque de la mousse se forme sur les bords du turk à la surface, qui tend rapidement vers le milieu de la boisson et monte, retirez le turk du feu. Laissez le café infuser pendant 1 minute et répétez le processus d'ébullition.
5. Mettez les morceaux brisés ou le chocolat râpé dans un gobelet en verre.
6. Faites bouillir le lait et versez-le dans un récipient avec du chocolat.
7. Fouettez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous.
8. Versez le café dans le lait au chocolat et remuez à nouveau. Commencez à déguster votre café au lait et au chocolat immédiatement après la préparation.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire du café avec du lait.
