Une recette pas à pas pour un cheesecake diététique à la banane: une liste de produits et la technologie pour préparer un dessert original. Recettes vidéo.
Le gâteau au fromage à la banane est un merveilleux dessert léger et très nutritif, modéré en calories, riche en santé et facile à préparer. La liste d'épicerie est assez basique, mais le résultat est un régal pour les adultes et les enfants.
Dans notre recette, nous vous suggérons de faire un cheesecake diététique avec de la banane en portions. Pour ce faire, nous utiliserons des moules à muffins spéciaux.
Le caillé est l'ingrédient principal du cheesecake. Pour avoir un bon goût du plat fini, vous devez choisir un produit de qualité et sa teneur en matières grasses est sélectionnée uniquement en fonction de vos préférences personnelles. Si un produit laitier fermenté à gros grains se présente, il est alors facile de le transformer en une masse plastique à l'aide d'un mélangeur à immersion. Il est conseillé de prendre du fromage cottage modérément juteux, sans excès de liquide, qui n'affecte pas au mieux la consistance du dessert fini.
Pour la croûte, préparez une intéressante pâte à la banane et aux flocons d'avoine. Cela vous donnera une base solide et très saine. Grâce à l'utilisation de flocons d'avoine, le plat est bien adapté pour le petit-déjeuner ou comme dessert léger après le repas principal. La banane ajoute de la douceur et des vitamines à la délicatesse. La brillance du goût et de l'arôme est obtenue grâce à l'ajout de cacao.
Ce qui suit est une recette étape par étape pour un cheesecake à la banane diététique avec une photo de chaque étape de préparation.
- Teneur calorique pour 100 g - 190 kcal.
- Portions - 3
- Temps de cuisson - 40 minutes
Ingrédients:
- Caillé 9% - 250 g
- Oeuf - 2 pièces
- Banane - 1 pièce
- Flocons d'avoine - 100 g
- Cacao en poudre - 1 cuillère à soupe
- Stévia au goût
Préparation pas à pas d'un cheesecake diététique à la banane
1. Avant de préparer un cheesecake à la banane diététique, pétrissez les fruits tropicaux avec une fourchette. Vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant pour transformer une banane en pâte. Nous épluchons les cacahuètes. Mélanger les deux ingrédients avec la farine d'avoine et la poudre de cacao.
2. Battez ensuite un œuf et pétrissez la pâte pour la croûte diététique de gâteau au fromage à la banane.
3. Préparez un formulaire avec des cellules. Doublure de muffins en papier ou en silicone. Lubrifier avec de l'huile si nécessaire. Ensuite, nous étalons la pâte avec une cuillère en épaississant un peu la couche. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire le plat dans une grande forme.
4. Avant de préparer un cheesecake à la banane diététique et de le cuire au four, préparez la masse de caillé. Pour ce faire, pétrir les grains de caillé et mélanger avec l'édulcorant, guidé par notre propre goût. Ajouter de la vanille aromatique ou de la poudre de cannelle moulue si désiré.
5. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
6. Ensuite, mettez la deuxième couche dans les moules sur le dessus du gâteau.
7. Préchauffer le four à 170 degrés. Ensuite, nous plaçons une plaque à pâtisserie avec de l'eau sur la grille inférieure du four. Et mettre le moule à cheesecake sur celui du milieu. Nous cuisons pendant 40 minutes. Sortez ensuite et laissez refroidir complètement. Retirez les moules et placez-les sur un plat. Saupoudrer de sucre en poudre ou d'un mélange de cannelle et de sucre vanillé.
8. Un délicieux cheesecake diététique à la banane est prêt ! Nous servons le plat avec des boissons chaudes ou fraîches. Peut être accompagné de lait concentré, de confiture ou de crème sure.
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1. Gâteau au fromage diététique
2. Gâteau au fromage sain
