Envie de surprendre et de faire plaisir à votre famille avec une délicieuse version de raviolis ? Puis après cuisson, faites-les frire avec du fromage selon cette recette !
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Les boulettes frites ne sont pas rares et ne sont pas un mets délicat. Mais c'est délicieux, rassasiant et appétissant. Personne ne refusera un tel dîner ou petit-déjeuner. La version classique de leur préparation consiste à bouillir et à manger avec de la crème sure. Mais dans cette revue, je vais vous dire comment les cuisiner délicieusement à la maison. Pour ce faire, les boulettes bouillies doivent être frites dans de l'huile dans une poêle et saupoudrées de fromage avant de servir. Les boulettes deviendront croustillantes avec une croûte dorée et le fromage fondra et s'étirera à cause de la température chaude. Nourrissant, savoureux, appétissant, et même très facile à cuisiner, surtout si vous avez un tel produit semi-fini au congélateur. Eux-mêmes comme des boulettes, vous pouvez utiliser des produits industriels achetés au supermarché ou les cuisiner vous-même.
Cette recette convient à tout le monde, à la fois aux célibataires, aux étudiants, aux femmes occupées et aux débutants dans le domaine culinaire. Mais je tiens à vous prévenir tout de suite que cette recette a un inconvénient. Les boulettes frites sont très caloriques ! Par conséquent, je ne recommande pas de se laisser emporter par ce plat tous les jours. Vous n'en mangerez que 100 g, ce qui n'est absolument rien à manger, car c'est une très petite portion, et vous obtiendrez au moins 200 kcal, voire plus. Vous pouvez réduire légèrement la teneur en calories, vous pouvez mettre les boulettes déjà frites sur une serviette en papier pour que le verre ait un excès d'huile.
- Teneur calorique pour 100 g - 200 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Boulettes - 300 g
- Huile végétale - pour la friture
- Sel - une pincée
- Fromage à pâte dure - 50 g
Préparation pas à pas de boulettes frites au fromage, recette avec photo:
1. Versez de l'eau dans une casserole et placez-la sur la cuisinière. Portez-le à ébullition à feu vif.
2. Pour cette recette, les boulettes n'ont pas besoin d'être décongelées. Sortez-les du congélateur et plongez-les immédiatement dans l'eau bouillante. Remuez pour qu'ils ne collent pas ensemble. Ne diminuez pas encore le feu. Laissez-les bouillir et ensuite seulement faites un feu doux.
3. Ajoutez du sel dans la casserole et remuez.
4. Cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Le temps de cuisson est inscrit sur l'emballage du fabricant. Par conséquent, faites-les cuire selon les instructions suggérées.
5. Jetez les boulettes finies sur un tamis et laissez tout le liquide s'écouler.
6. À ce stade, faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les boulettes. Vous pouvez utiliser du beurre si vous le souhaitez.
7. Faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Remuez de temps en temps.
8. À ce stade, râpez le fromage sur une râpe moyenne.
9. Placez les boulettes frites dans une assiette de service.
10. Saupoudrez-les de fromage et servez immédiatement.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des boulettes frites avec du fromage.
