Apprenez à faire un apéritif vraiment délicieux - des courgettes en pâte à frire. Vous pouvez le faire cuire non seulement à partir de courgettes fraîches, mais aussi à partir de courgettes surgelées. Voir notre recette avec une photo.
- Ingrédients
- Cuisson des courgettes étape par étape dans la pâte
- Recettes vidéo
Tout plat en pâte a l'air appétissant et certainement délicieux. Après tout, une croûte rougeâtre ne laissera personne indifférent. Mais sous la croûte, vous trouverez de la pulpe tendre, par exemple des courgettes. Parlons de la pâte. Il est simple à préparer, vous avez juste besoin d'œufs, de farine et de liquide. Il peut s'agir d'un lait ou d'une boisson au lait fermenté, ou de toute boisson minérale - bière, eau minérale et même kvas.
Pour le piquant et les nouveaux goûts, de l'ail et du fromage à pâte dure sont ajoutés à la pâte. De plus, en plus de la farine, de la semoule ou de la farine d'avoine moulue est ajoutée à la pâte. La condition principale est que la pâte soit crémeuse pour qu'elle tienne bien sur les tranches de courgettes.
Si vous aimez les courgettes, vous les avez cuites frites ou cuites plus d'une fois, et vous devez savoir que les courgettes elles-mêmes n'ont pas un goût prononcé. Par conséquent, nous nous sentons libres d'expérimenter avec les épices et de trouver ce que vous aimez.
- Portions par conteneur - 4 portions
- Temps de cuisson - 30 minutes
