Une recette étape par étape pour préparer rapidement un dîner de poulet: les ingrédients nécessaires et la technologie pour cuisiner des plats de viande. Recettes vidéo.
Les plats de poulet sont des aliments très savoureux et sains. Il existe un grand nombre de recettes décrivant quoi cuisiner avec du poulet. Pour la plupart, chaque option est très simple, mais le résultat est toujours un repas nutritif.
La viande de poulet est un produit de consommation. Il est même utilisé dans les menus diététiques. Le produit conserve bien ses propriétés nutritionnelles lorsqu'il est congelé ou traité thermiquement, ce qui le rend très pratique. Il convient de noter que même un écolier peut préparer rapidement un délicieux plat de poulet pour le dîner, car le traitement de ce produit ne nécessite pas de connaissances approfondies en cuisine. Manipulez assez bien le couteau et la cuisinière.
De plus, même pour un chef novice, ce n'est un secret pour personne que vous pouvez cuisiner du poulet pour le dîner avec un minimum d'ingrédients. La viande a bon goût et se marie bien avec presque tous les produits. Parfois, vous pouvez souligner tout le goût du poulet avec seulement des oignons, du sel et du poivre noir. Cela pourrait bien suffire. Mais pour approfondir la saveur et l'arôme, vous pouvez ajouter de la sauce soja et des épices comme le romarin et l'origan.
Ensuite, nous vous dirons en détail quoi cuisiner rapidement et facilement avec du poulet pour n'importe quel plat d'accompagnement.
- Teneur calorique pour 100 g - 113 kcal.
- Portions - 3
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Poulet - 500 g
- Sauce soja - 70 ml
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
- Oignons - 2 pièces
- Vinaigre de cidre de pomme - 30 ml
- Romarin et origan au goût
Cuisson du poulet étape par étape pour le dîner
1. Avant de cuire le poulet, il doit être transformé. Nous lavons la viande, en retirons soigneusement le cartilage, la peau et les os. Couper en gros morceaux.
2. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle, étalez le poulet et faites frire à feu vif jusqu'à ce qu'une croûte se forme. À ce stade, il devient clair qu'il est assez simple de préparer rapidement le dîner à partir de poulet, car 10 minutes suffisent pour le faire frire.
3. Épluchez les oignons, coupez-les en lanières ou en demi-anneaux. Ajouter à la poêle à la viande. Nous continuons à faire frire à feu moyen.
4. Mélangez séparément la sauce soja et le vinaigre de cidre. Nous ajoutons également des épices.
5. Verser la sauce sur le poulet et les oignons.
6. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes. Pendant ce temps, la viande est entièrement cuite et est bien saturée du goût et des arômes des ingrédients restants.
7. Un délicieux plat est prêt ! Peut-être qu'il n'y a rien de plus facile que de préparer un dîner de poulet rapide et savoureux et de le servir avec du riz bouilli, du sarrasin ou d'autres céréales ou légumes.
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1. Poulet coréen à la sauce soja
2. Poulet à la sauce soja
