Découvrez quels aliments sont les meilleurs pour le petit-déjeuner, quels sont les petits-déjeuners les plus sains et quelques recettes simples. Pour être actif et joyeux, pour avoir assez d'énergie pour toute la journée, pour ne pas se sentir vide dans la première moitié de la journée, il vous suffit de respecter la règle principale - assurez-vous de manger dans la Matin. Le petit-déjeuner est le repas le plus sain de la journée et ne doit jamais être sauté ou remplacé par une tasse de café. Par conséquent, dans cet article, nous vous dirons ce qui est le mieux pour le petit-déjeuner.
C'est le matin que les minéraux et minéraux sont le mieux absorbés. Si vous souhaitez vous mettre en forme et perdre la quantité de kilos requise ou simplement maintenir votre poids actuel, vous devez impérativement respecter les règles suivantes.
TOP 5 des aliments sains pour le petit-déjeuner
Bouillie de grains entiers
Pourquoi le porridge est-il le meilleur plat de demain ? La réponse est assez simple. Oui, tout cela parce que la bouillie est constituée de glucides complexes qui sont absorbés lentement par le corps, vous serez donc rassasié pendant longtemps et vous n'aurez pas bientôt faim. Il est préférable de manger des céréales à base de grains non pelés et non polis, qui ne sont pratiquement pas transformés, car ils contiennent beaucoup de fibres. Ce dernier nettoie le corps et élimine les toxines. Par exemple, la farine d'avoine, le sarrasin, l'orge perlé, le riz brun, le blé, l'orge et le millet sont également très riches en minéraux et composants avec lesquels vous vous sentirez plein de force et d'énergie. S'il n'est pas tout à fait savoureux pour vous dans sa forme pure, vous pouvez diversifier la bouillie avec des fruits secs ou des fruits frais, des baies et du miel. Vous pouvez également ajouter des graisses saines comme des noix, des graines ou des graines de sésame. Les croûtons de grains entiers sont également un excellent petit-déjeuner. Mélanger les œufs, le lait et le sel, tremper notre pain et faire frire dans l'huile de tournesol.
Fromage écrémé
Le caillé est un aliment qui fournit à votre corps du calcium et des protéines. Bien sûr, nous prenons du fromage cottage sans teneur en matières grasses ou le moins possible. Une très grande variété de plats peut être préparée à partir de fromage cottage. Si vous avez la dent sucrée, vous pouvez vous faire dorloter avec du fromage cottage avec du miel, des fruits, des fruits secs, vous pouvez également ajouter un peu de confiture ou de conserves, et de délicieux gâteaux au fromage sont obtenus à partir du fromage cottage sucré. Si vous préférez le salé, le caillé avec de la crème sure faible en gras et des herbes vous conviendra.
Des œufs
Si vous prenez votre petit-déjeuner le matin et que, après une heure ou deux, vous avez à nouveau faim, essayez de manger des œufs durs ou une omelette le matin, la sensation de satiété ne vous quittera pas longtemps. Vous pouvez ajouter des tomates, des poivrons, du basilic et bien plus encore à une omelette. Ce petit-déjeuner vous apportera des protéines pour toute la journée.
Baies et fruits
Si vous décidez de suivre une bonne nutrition et un petit-déjeuner sain, les baies et les fruits doivent être présents dans votre alimentation. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec la quantité. Vous pouvez choisir les fruits que vous préférez et prendre votre petit-déjeuner avec eux, ou, mieux encore, préparer une salade de légumes à partir de différentes baies et fruits, assaisonnés avec du yogourt faible en gras. Tous les fruits contiennent du fructose, il est donc préférable de les manger le matin.
Yaourt
Seul le yaourt doit être naturel, sans sucre ni autres additifs chimiques. Ce produit normalise le cholestérol. Quoi de plus beau si le matin vous aidiez vos intestins à se réveiller et à travailler à plein régime. Le yaourt contient des champignons et des lactobacilles bénéfiques qui stabilisent le métabolisme et aident le tractus gastro-intestinal à fonctionner. Si vous buvez du yogourt faible en gras le matin, du suc gastrique est produit, ce qui favorise l'absorption rapide des aliments. Il est très savoureux de manger de la farine d'avoine avec du yogourt naturel le matin. Le meilleur petit déjeuner que vous puissiez imaginer.
Les recettes de petit-déjeuner les plus saines
Vous ne devriez pas sauter un repas aussi important, car c'est un petit-déjeuner sain qui vous aide à être vigoureux et énergique tout au long de la journée. Afin de diversifier votre menu et de ne pas penser le matin à quoi manger, écrivez un menu pour toute la semaine. Voici quelques recettes simples:
- Salade de beauté française. 2 cuillères à soupe. l et flocons d'avoine versez 5 c. l. eau bouillie froide, laisser reposer environ une heure. Ensuite, ajoutez 3 cuillères à soupe. l. du lait bouilli froid, du sucre au goût et une pomme pré-râpée sur une râpe fine (vous pouvez avec la peau). Assaisonnez la salade de jus de citron.
- Fromage cottage avec des fruits, des baies ou des herbes. Mélangez 200 g de fromage cottage avec des fruits, des baies ou des herbes hachés (par exemple, du persil ou de l'aneth). Dans la première option, vous pouvez ajouter du miel et des noix si vous le souhaitez, dans la seconde - la crème sure écrémée.
- Omelette protéinée aux herbes. On prend 3 œufs et on sépare les blancs des jaunes, puis on bat les blancs jusqu'à l'apparition d'une mousse et on ajoute les herbes, le poivre, le sel. Nous envoyons le reçu à la poêle ou, mieux encore, au multicuiseur.
- Salade de poulet. Couper en cubes environ 150 g de filet de poulet bouilli, tranches - poivre bulgare, coupé en deux - tomates cerises, diviser la roquette en feuilles. Assaisonner la salade d'huile d'olive.
Vidéo sur le TOP 10 des petits déjeuners les plus utiles:
J'espère que vous avez déjà envie de vous lever tôt demain matin et de vous préparer un petit déjeuner délicieux, nutritif et sain pour vous-même.
