Je propose de cuisiner un soufflé aux pommes tendre et juteux au micro-ondes. Il est très facile et simple à préparer, ne contient pas une grande quantité de graisse et de sucre et convient tout à fait à la nutrition diététique. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Vite! Sain! Délicieux! Ne fera pas mal à votre taille ! C'est la devise de la recette proposée. Parfois, après le travail, il n'y a pas le temps ou le désir de préparer le dîner pendant longtemps. Dans de tels cas, vous pouvez utiliser la recette - soufflé aux pommes au micro-ondes. Ce plat est une vraie bouée de sauvetage! Il a une texture délicate, un excellent goût, donne plaisir et satisfaction. L'essentiel est que le fromage cottage de ce dessert soit complètement méconnaissable, ce qui est important pour de nombreuses mères dont les enfants refusent de l'utiliser seuls. De plus, un four à micro-ondes prépare un plat en quelques minutes et il n'est pas nécessaire de rester devant la cuisinière et de surveiller le processus, ce qui est particulièrement important pour les femmes au foyer occupées.
De plus, ce plat est très sain. Le soufflé contient une grande quantité de protéines de lait, de minéraux, de vitamines et de fibres. De plus, la délicatesse a une faible teneur en calories, un minimum de glucides et de graisses, ce qui en fait un plat idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dîner. Ce soufflé séduira aussi bien les adultes que les enfants. Il plaira également à ceux qui suivent la silhouette et observent une bonne nutrition. Si vous aimez votre légèreté, votre gaieté et votre harmonie, alors ce plat est fait pour vous, surtout si vous aimez aussi cuisiner.
Voir aussi comment faire un soufflé à la fraise.
- Teneur en calories pour 100 g - 128 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Fromage cottage - 400 g
- Pommes - 1 pièce
- Oeufs - 1 pièce
- Sel - une pincée
- Cannelle moulue - 0,5 cuillère à café
- Farine - 1 cuillère à soupe
Préparation pas à pas du soufflé pomme-caillé au micro-ondes, recette avec photo:
1. Placez le caillé dans un bol. Prenez-le au sec, avec un minimum d'humidité. S'il contient beaucoup de lactosérum, placez-le dans un tamis et laissez l'excès d'humidité dans le verre. Sinon, vous devrez ajouter plus de farine à la pâte pour qu'elle absorbe cette humidité. Le pourcentage de matière grasse du caillé peut être quelconque, selon vos préférences.
2. Ajoutez de la cannelle en poudre, du sucre et une pincée de sel au caillé.
3. Ensuite, ajoutez la farine, tamisez à travers un tamis fin et ajoutez les œufs.
4. Remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
5. Lavez la pomme, séchez-la, retirez le trognon avec la boîte à graines et râpez-la sur une râpe grossière.
6. Dans la pâte à caillé, ajouter les copeaux de pomme et bien mélanger à nouveau.
7. Répartir la pâte dans des moules en silicone ou dans tout autre récipient adapté au micro-ondes.
8. Envoyez le soufflé aux pommes au four à micro-ondes. Une portion d'une puissance de 850 kW est cuite pendant 3 minutes. Par conséquent, calculez le temps de cuisson en fonction de la quantité de muffins à cuire. Le soufflé prêt peut être consommé aussi bien chaud que frais.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner un soufflé au fromage cottage aux pommes au micro-ondes.
