Les fruits secs et les noix diversifieront le menu maigre et l'enrichiront de graisses végétales, de protéines et de vitamines. Faites des bonbons aux fruits secs maigres à partir de ces produits, et je vais vous expliquer comment le faire dans une recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Les bonbons de Carême sont des bonbons fabriqués sans produits d'origine animale. Ils peuvent inclure des noix, des fruits secs, de la farine d'avoine, des graines, des arachides, des graines de sésame, etc. Tout le monde aimera sûrement le dessert d'aujourd'hui. Je veux vous offrir des bonbons maigres faciles à préparer, mais incroyablement savoureux à base de fruits secs !
Ils sont préparés en un minimum de temps et sont consommés encore plus rapidement. Plusieurs recettes de ces bonbons sont publiées sur le site. Cette fois, des abricots secs aux pruneaux et des noix aux graines de tournesol sont utilisés. Les bonbons formés sont panés dans de la poudre de cacao, qui peut être sucrée ou non. Vous pouvez modifier le nombre de produits en fonction des goûts de votre famille. Vous pouvez également utiliser en plus des abricots, des dattes, des raisins secs, des figues et d'autres fruits secs. Et si vous n'avez pas assez de douceur, ajoutez du miel. Vous pouvez utiliser du glaçage au chocolat ou des graines de sésame pour la panure. Ces bonbons incroyablement savoureux sont autorisés tous les jours de Carême et sont parfaits pour les végétariens.
Après avoir préparé de vos propres mains des bonbons si sains et savoureux, vous obtiendrez une masse énergétique incroyablement vitaminée qui a un goût incroyable et fournira au corps une masse de substances utiles.
Voir aussi comment faire des bonbons crus aux fruits secs et à l'avoine.
- Teneur calorique pour 100 g - 205 kcal.
- Portions - 10
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Abricots secs - 100 g
- Noix - 75 g
- Graines de Tournesol - 50 g
- Cacao en poudre - 2 cuillères à soupe
- Pruneaux - 50 g
Préparation étape par étape de bonbons maigres à base de fruits secs, une recette avec une photo:
1. Placer les noix et les graines de tournesol dans une poêle sèche et propre. Faites frire les grains à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
2. Lavez les abricots secs avec les pruneaux à l'eau froide et placez-les dans un bol profond. Versez de l'eau bouillante sur les fruits secs et laissez reposer 5 à 7 minutes. Si les déshydrateurs de fruits contiennent des graines, retirez-les. Lors de l'achat de fruits secs, prenez des produits peu transformés chimiquement, c'est-à-dire des fruits secs. pas très brillant ou brillant.
3. Puis égouttez l'eau et séchez bien les fruits avec une serviette en papier.
4. Placez les pruneaux dans le bol du hachoir.
5. Ajoutez ensuite les abricots secs.
6. Envoyez-y des noix avec des graines de tournesol.
7. Fermez le hachoir avec le couvercle et allumez l'appareil.
8. Transformez les aliments en une masse homogène. Selon le temps de fouettage, le mélange peut être lisse et lisse, ou la nourriture peut être laissée en petits morceaux. C'est le choix de l'hôtesse. J'aime mieux la dernière option, pour que vous puissiez sentir le goût de chaque ingrédient.
S'il n'y a pas de hachoir, passez les aliments dans un hachoir à viande. Ici aussi, choisissez une grille peu profonde pour une masse homogène, et avec des trous grossiers pour une mouture grossière.
9. Mouillez-vous les mains avec de l'eau pour éviter que le mélange ne colle et formez des petits bonbons ronds pour une bouchée, deux maximum.
10. Versez la poudre de cacao dans un bol et ajoutez un bonbon à la fois.
11. Paner les bonbons au cacao de manière à ce qu'ils soient enrobés de poudre sur tous les côtés. Placer les bonbons aux fruits secs maigres sur un plateau et réfrigérer pendant une demi-heure pour congeler et refroidir.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des bonbons aux fruits secs.
