Apprenez à faire la différence entre le mauvais et le mauvais cholestérol et pourquoi le cholestérol aide à développer les muscles. Pendant de nombreuses années, les gens ont cru que la concentration de cholestérol était l'un des principaux indicateurs de santé. Dans le même temps, les scientifiques ont déclaré que cette substance était extrêmement nocive pour le corps, et c'est ce qui explique l'effet négatif du jaune d'œuf sur le corps. Comme vous le savez, il contient beaucoup de cholestérol.
Maintenant, il a été prouvé que ce n'est pas tout à fait vrai, bien qu'une concentration élevée de cholestérol ait un effet négatif sur le corps. Dans le même temps, cette substance est activement utilisée par le corps dans de nombreuses réactions biochimiques. Notez que le cholestérol pénètre non seulement dans l'organisme avec les aliments, mais qu'il est également produit par les structures cellulaires du foie. Pour la création de nouvelles cellules, le cholestérol est un élément indispensable. Nous allons maintenant aborder la question de la relation entre le sport et le cholestérol, ainsi que découvrir les propriétés utiles et négatives de la substance.
Qu'est-ce que le cholestérol ?
Cette substance est un groupe de lipides et environ 80 pour cent du cholestérol est produit dans le foie et ne provient pas des aliments. Pour la première fois, les scientifiques ont pu détecter le cholestérol dans les calculs biliaires, où il est à l'état solide. Comme nous l'avons dit, le cholestérol est utilisé comme élément constitutif de la synthèse de nouvelles cellules dans tous les tissus du corps. De plus, le cholestérol est également nécessaire à la production d'hormones sexuelles.
Dans le sang, le cholestérol circule dans le corps sous la forme de deux composés: les lipoprotéines de haute densité et les lipoprotéines de basse densité. Il est très important que ces substances soient présentes dans le corps dans un certain rapport et que la concentration de cholestérol total ne dépasse pas la norme. Dans ce cas, on peut parler de bonne santé. Le cholestérol participe activement aux processus métaboliques des structures cellulaires. C'est à partir de cette substance que sont "faites" les membranes cellulaires, les œstrogènes, le cortisol, la testostérone sont synthétisés. De plus, le cholestérol est important pour le fonctionnement normal du cerveau. La substance est également utilisée pour la production d'acides biliaires, destinés à l'assimilation des graisses.
Les propriétés négatives du cholestérol
Selon les informations statistiques, près de la moitié des décès causés par des maladies du muscle cardiaque et du système vasculaire peuvent être associés à des concentrations élevées de cholestérol. Selon les rapports médicaux, très souvent la mort survient en raison d'une faible concentration de lipoprotéines de haute densité et d'un niveau élevé de lipoprotéines de basse densité.
Les lipides sont des substances ressemblant à des graisses présentes dans le corps et avec un mauvais rapport de leur concentration, un durcissement des vaisseaux sanguins (athérosclérose) se produit. Cette maladie se développe lorsque la plaque apparaît, ce qui est possible avec une forte concentration de lipoprotéines de basse densité. Plus les plaques se développent, plus le calcium s'y accumule activement. Cela entraîne les effets négatifs suivants:
- Les vaisseaux commencent à se contracter, ce qui entraîne un infarctus du myocarde, car le sang riche en oxygène ne pénètre pas dans le cœur.
- La plaque instable se détache et peut obstruer le vaisseau, provoquant une crise cardiaque.
Que sont les lipoprotéines de basse et haute densité ?
Les lipoprotéines de haute densité sont communément appelées bon cholestérol en raison de leur capacité à éliminer la plaque des parois des vaisseaux sanguins. À leur tour, les lipoprotéines de faible densité peuvent être qualifiées de mauvaises, car ces substances transfèrent le cholestérol du foie aux vaisseaux et contribuent ainsi à la formation de plaques.
Le LDL est une sorte de transport et transporte environ 75 pour cent de tout le cholestérol dans tout le corps. Dans le même temps, il faut dire que parfois les lipoprotéines de faible densité s'oxydent et leurs molécules deviennent instables. C'est ce cholestérol qui présente un danger pour la santé, car il pénètre dans les vaisseaux sanguins.
Le corps a un mécanisme de défense dont la tâche est de lutter contre le cholestérol oxydé - les anticorps. Ils sont synthétisés en grande quantité et provoquent une inflammation, ce qui entraîne des lésions vasculaires encore plus graves. Si nous parlons de la relation entre le sport et le cholestérol, les lipoprotéines oxydées aident à réduire la concentration d'oxyde nitrique. C'est aussi l'une des raisons du développement de diverses maladies du système vasculaire et du cœur.
Les lipoprotéines de haute densité ne peuvent que profiter à notre corps. Nous avons déjà dit que ces substances éliminent la plaque des parois des vaisseaux sanguins et renvoient le cholestérol au foie. Les scientifiques ont également découvert la capacité des HDL à empêcher l'oxydation des lipoprotéines de basse densité, ce qui permet aux vaisseaux de rester propres.
La principale raison du développement de l'athérosclérose est une augmentation de la concentration de cholestérol, que nous avons déjà mentionnée ci-dessus. Les symptômes les plus courants d'une concentration élevée de cholestérol sont les suivants:
- Douleur dans la poitrine (angine de poitrine).
- Le chromate intermittent est une douleur dans les jambes, également connue sous le nom de syndrome de Charcot.
- L'apparition sous la peau de dépôts de xanthomes (jaune rosâtre) - apparaissent le plus souvent sur les tendons du bas de la jambe ou dans les paupières.
Les scientifiques ont réfuté une idée fausse populaire sur les dangers du cholestérol. On croyait qu'une concentration élevée de lipides pouvait aggraver considérablement l'état de santé et provoquer le développement de l'athérosclérose. Mais maintenant il est certain qu'une modification de l'équilibre du cholestérol, ou plutôt des lipoprotéines de haute et basse densité, est dangereuse.
Comment faire baisser la concentration de cholestérol ?
Si la concentration de cholestérol a dépassé les valeurs admissibles et que le développement de l'athérosclérose a commencé, il existe plusieurs méthodes de traitement. Bien que ces traitements soient très efficaces pour abaisser le taux de cholestérol, vous devriez envisager un mode de vie sain, car il est toujours plus facile de prévenir que de guérir.
Les informations suivantes peuvent être utiles aux athlètes qui veulent savoir comment le sport et le cholestérol sont liés. Plusieurs remèdes sont le plus couramment utilisés pour lutter contre les niveaux élevés de cholestérol.
Statines
Ces médicaments sont conçus pour bloquer la sécrétion d'enzymes impliquées dans la production de cholestérol par le foie. Ce sont les statines qui sont le plus souvent utilisées pour résoudre les problèmes avec des concentrations élevées de cholestérol. Ces médicaments sont assez efficaces et avec leur aide, les taux de lipides peuvent être réduits de 60 pour cent par rapport à la valeur initiale. Les médicaments peuvent abaisser les taux de triglycérides tout en augmentant les taux de lipoprotéines de haute densité. Parmi les médicaments de ce groupe, il convient de noter: la cérivastatine, la fluvastatine et la lovastatine.
Acide fibrique
Ces médicaments aident à ralentir les réactions oxydatives auxquelles les lipoprotéines de basse densité sont exposées. Les plus efficaces sont: le fénofibrate, le gemfibrozil et le clofibrate.
Agents de liaison des acides biliaires
Les médicaments de ce groupe ont la capacité d'interagir avec les acides biliaires, ce qui entraîne un ralentissement de la production de cholestérol dans le foie. Après les statines, ce sont les deuxièmes médicaments les plus populaires. Les plus couramment utilisés sont le Colestipol et la Cholestéramine.
Nous venons de parler des médicaments qui peuvent résoudre le problème de la concentration élevée de cholestérol. Cependant, il existe maintenant des suppléments qui ont un effet tout aussi efficace sur les niveaux de lipides. Probablement, de nombreux constructeurs intéressés par la question de la relation entre le sport et le cholestérol, cette information sera utile.
Vitamine E
C'est l'un des antioxydants les plus puissants et les scientifiques pensent qu'il peut arrêter la dégradation des lipoprotéines de basse densité. En conséquence, la plaque ne se développera pas sur les vaisseaux.
Oméga 3
Ces acides gras sont capables d'arrêter l'inflammation, de ralentir le développement de caillots sanguins et de réduire la concentration de triglycérides. En conséquence, le risque d'athérosclérose est considérablement réduit.
Thé vert
L'heure verte est riche en substances qui ralentissent le développement de l'athérosclérose. Ils sont appelés polyphénols et aident à améliorer le métabolisme des lipides. Il faut aussi rappeler que ces polyphénols sont aussi de puissants antioxydants.
Ail
L'ail contient des substances qui peuvent fluidifier le sang et ainsi prévenir la formation de caillots sanguins. L'ail a également un effet positif sur l'équilibre des lipoprotéines. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser de l'ail haché.
Protéine de soja
Les isoflavoines du soja agissent de la même manière que les œstrogènes et aident à normaliser le taux de cholestérol. Une autre substance qui fait partie de la protéine de soja, la génistéine, a des propriétés antioxydantes et empêche ainsi l'oxydation des lipoprotéines de basse densité.
Vitamine B3 (acide nicotinique)
La substance est capable de réduire les taux de triglycérides et de mauvais cholestérol, tout en augmentant la concentration de lipoprotéines de haute densité. Il faut reconnaître que la vitamine B3 est très efficace pour lutter contre l'hypercholestérolémie.
Vitamines B6 et B12
Une carence en ces substances peut entraîner une augmentation de la concentration d'homocystine, ce qui affecte négativement le travail du muscle cardiaque. En éliminant le manque de ces vitamines, vous pouvez réduire considérablement votre risque de développer une maladie cardiaque.
Mikhail Gamanyuk en dit plus sur le cholestérol dans la vidéo suivante:
