Le sarrasin est populaire non seulement parmi les athlètes en tant que source de protéines, mais aussi parmi les personnes qui perdent du poids. Découvrez quels sont les jours de jeûne au sarrasin et avec quoi il peut être combiné. La plupart des gens savent à quel point le sarrasin est bon pour la santé. Et ceux qui ont des problèmes de surpoids ont probablement entendu parler des possibilités du sarrasin pour lutter efficacement contre la graisse corporelle.
Avantages et inconvénients des jours de jeûne sur le sarrasin
Pour révéler les avantages des jours de jeûne sur le sarrasin, il suffit de nommer les principales propriétés du produit principal du régime express.
- Le sarrasin est riche en composition, il contient tout un complexe de vitamines, qui a un effet tellement bénéfique sur le corps humain. B2, B6, B1, P, PP, cuivre, phosphore, potassium, iode, fer, magnésium - tout cela est concentré dans le sarrasin seul.
- Le sarrasin est idéal pour les personnes ayant un faible taux d'hémoglobine.
- Presque toutes les céréales contiennent une grande quantité de vitamines, mais c'est dans le sarrasin que l'on trouve la rutine, qui ralentit le processus de vieillissement. Cet élément est particulièrement utile pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires. Il est conseillé aux personnes qui ne peuvent pas se débarrasser du réseau vasculaire du visage et du corps de manger des aliments contenant de la vitamine R.
- Il convient de noter la teneur en lysine. Cet acide aminé vise à aider le corps à absorber le calcium. Fait intéressant, le corps n'est pas capable de produire de la lysine, donc l'acide aminé n'y pénètre que par les aliments, y compris le sarrasin.
- De nombreux nutritionnistes conseillent de manger des aliments à faible indice glycémique pour lutter contre la faim, mais en même temps, ces aliments ne conduisent pas à l'obésité. Le sarrasin fait partie de cette catégorie d'aliments qui ne s'améliore pas.
- En incluant le sarrasin dans l'alimentation, vous consommez un produit avec beaucoup de fibres, cela aide aussi à normaliser la fonction intestinale.
Pendant les jours de jeûne, qui sont un rejet complet de la nourriture, ne mangeant qu'un seul produit pendant plusieurs jours ou restreignant la nourriture pendant une seule journée, le corps humain se débarrasse des toxines, du cholestérol et des toxines. Un tel régime peut être idéal pour les personnes sujettes à l'obésité ou celles qui ont manifestement des kilos en trop. Secouer le corps conduit au fait que les graisses sous la peau commencent à diminuer et que l'excès d'eau - à partir.
Certains perdant du poids, constatant un bon résultat après avoir suivi le régime express, continuent à suivre le même régime pendant les prochains jours, ce qui est inacceptable. Le corps a récemment reçu une sorte de stress, ne recevant pas la quantité requise de composants utiles, il commencera donc à déposer des réserves de graisse dans différentes zones du corps. Dans le même temps, les cellules graisseuses ne disparaissent pas, elles diminuent et attendent que le propriétaire recommence à bien manger. Lorsque cela se produit, la prise de poids est encore plus importante, car les cellules graisseuses ont peur de répéter le jeûne.
Les jours de jeûne les plus populaires sont les produits laitiers et les céréales. Certes, les produits laitiers fermentés ne conviennent peut-être pas à tout le monde, mais les céréales sont le contraire. Un régime au sarrasin peut être bénéfique pour l'athérosclérose, l'hypertension, l'œdème des membres, les maladies du foie et l'arthrose.
La perte de poids pendant le régime au sarrasin ne s'accompagne pas de sensations douloureuses, de fatigue, de vertiges, comme on peut l'observer lors d'une perte de poids avec un régime citron-miel ou chou par exemple.
Si vous lisez des critiques sur les forums de femmes sur les régimes à jeun au sarrasin, alors dans la plupart des cas, elles sont positives. Le beau sexe remarque qu'après des restrictions alimentaires, les côtés et la graisse des autres zones à problèmes du corps diminuent. Les inconvénients du régime comprennent une restriction stricte des aliments pouvant être consommés pendant les jours de jeûne.
Dans quels cas il est impossible de suivre un régime au sarrasin
Assurez-vous de considérer les contre-indications au régime au sarrasin:
- Ne risquez pas de vous faire jeûner pendant la grossesse, car étant dans une position intéressante, vous aurez simplement besoin de glucides. De plus, en portant un enfant, vous devez vous soucier davantage de la santé de l'enfant à naître, et seulement ensuite, après sa naissance, pour corriger votre silhouette.
- Certaines personnes ont une intolérance à l'un ou l'autre produit. Si votre corps n'est pas capable d'accepter la bouillie, vous ne devriez pas la tester, choisissez d'autres types de jours de jeûne pour vous-même.
- Avec les maladies du duodénum, avec la gastrite et les ulcères, assurez-vous de consulter un médecin pour obtenir des conseils et un traitement afin de pouvoir commencer un régime à jeun au sarrasin.
Si pendant les jours de jeûne vous remarquez des éruptions cutanées, arrêtez immédiatement le régime. Il faut également se méfier en cas de démangeaisons cutanées sans raison inédite, d'observation de taches rouges ou d'autres signes de réactions allergiques.
L'essence des jours de jeûne
Le jour du déchargement, vous pouvez vous asseoir sur du sarrasin une fois toutes les deux semaines, tandis qu'en une seule journée, une personne peut perdre jusqu'à 1 à 2 kg de poids en excès. Le régime alimentaire est très modeste et se compose uniquement de bouillie, d'eau ou de thé vert. Essayez de respecter les recommandations suivantes pour obtenir des résultats optimaux:
- Habituellement, le régime à jeun est conçu pour une journée, mais si vous souhaitez perdre plus de poids, vous pouvez allouer deux jours à ce programme express.
- Cela ne vaut pas la peine de déranger votre corps avec des exercices physiques, car toutes ses forces doivent être concentrées sur l'auto-purification. Faire du yoga, des étirements ou du vélo.
- La quantité de la portion consommée doit dépendre de votre poids corporel et de votre dépense énergétique. Si vous décidez de compléter la bouillie avec des légumes et des fruits, leur masse ne doit pas dépasser 2 kg, avec des aliments protéinés - 700 g.
- Vous ne devez pas utiliser de laxatifs ou de diurétiques pendant les jours de jeûne, car le corps doit se nettoyer.
- Pour moins penser à la nourriture, faites des affaires. Travaillez, étudiez, regardez la télévision, brodez, etc., mais ne vous inquiétez pas pour manger. Buvez un verre d'eau si votre faim n'est pas écrasante. À propos, l'eau doit être bue sans faute et souvent.
- Après avoir terminé le régime express, passez lentement à votre régime habituel pour éviter l'apparition de problèmes de santé.
- Essayez d'éliminer les aliments frits, fumés, sucrés et salés de votre alimentation 3-4 jours avant votre régime pour préparer votre tube digestif au déchargement à venir.
Il y a parfois une controverse sur la façon de préparer correctement la bouillie pour perdre du poids. De nombreuses femmes préfèrent cuisiner le sarrasin de la manière habituelle, mais les nutritionnistes assurent que la meilleure option est de le cuire à la vapeur. La raison de ce désaccord de la part des médecins réside dans le fait que les céréales bouillies perdent des propriétés plus utiles que celles cuites à la vapeur.
Si vous optez pour un tel régime express, préparez son début à l'avance, pour cela le soir, versez 500 ml d'eau bouillante 250 g de sarrasin et fermez le récipient avec un couvercle. Enveloppez le récipient avec une serviette. L'utilisation d'huile ou d'épices au moment de la préparation ou de la consommation est interdite. Le lendemain matin, divisez la bouillie obtenue en 4 ou 5 parties égales, selon le nombre de fois par jour que vous avez l'intention de manger. Dans tous les cas, les médecins et les nutritionnistes recommandent de manger fractionné, environ toutes les 2,5 à 3 heures. Essayez d'être à l'heure avant 19h00, car après cette heure, vous ne pourrez plus manger. Il est permis de boire de l'eau propre sans gaz ou du thé vert sans sucre toute la journée.
Malgré le fait que les céréales frites brunes soient généralement vendues dans les épiceries, il existe également du sarrasin vert qui n'a pas été cuit. Si jamais vous voyez du sarrasin vert sur le comptoir, saisissez-le et courez à la caisse, car un tel produit est un trésor de nombreuses substances utiles pour le corps. Le sarrasin brun a une utilité inférieure au sarrasin vert, dans lequel tous les nutriments sont conservés, mais il a un meilleur goût et est beaucoup plus familier dans l'alimentation. Pour les jours de jeûne, il est préférable de prendre des céréales vertes, mais si vous n'aimez pas son goût, vous pouvez utiliser du marron, uniquement avec une teinte claire.
La différence entre les grains bruns et dorés est que le produit d'une teinte plus claire n'a pas été frit aussi longtemps, ce qui signifie que toutes ses substances utiles n'ont pas été détruites pendant le traitement. Essayez de trouver du sarrasin à grains entiers, et non écrasé, c'est dans l'amande que les vitamines et oligo-éléments sont le mieux conservés.
Bien sûr, il n'y a qu'un seul produit et il est très difficile de refuser des compléments sous forme de salade, de sauces, de viande ou de poisson. Heureusement, le déchargement sur le sarrasin peut être varié avec des pommes, du kéfir, du lait ou des légumes. Dans le même temps, vous pouvez compléter la bouillie avec une seule chose.
Régime au sarrasin et aux pommes
À la suite de recherches, des microbiologistes européens ont confirmé que l'utilisation régulière de pommes favorise une augmentation des bactéries dans les intestins, qui visent à prévenir l'apparition de pourriture et une meilleure assimilation des aliments consommés. Selon des scientifiques américains, en mangeant 3 pommes par jour, le corps perd du poids beaucoup plus rapidement que ceux qui n'incluent pas ce fruit dans leur alimentation. Comme vous pouvez le constater, les bienfaits des pommes sont énormes !
De nombreux nutritionnistes recommandent de manger non seulement des pommes fraîches, mais aussi des pommes au four. Ces fruits, en plus d'être riches en fer et en vitamines, combattent également le mauvais cholestérol. Gardez à l'esprit que les pommes augmentent votre appétit.
Si vous décidez de faire un jour de jeûne sur le sarrasin et les pommes, pendant le régime, vous devrez manger de la bouillie de sarrasin et des pommes vertes entre les repas. Trois pommes par jour suffisent. Pourquoi vert ? Il s'agit de la plus faible teneur en fructose et en saccharose. N'oubliez pas que le dernier repas doit être avant 19h00.
Régime express au sarrasin avec du lait
Si vous préférez manger du sarrasin au lait et que votre corps tolère bien le lactose, un régime à jeun pour perdre du poids à base de ce plat est fait pour vous. Versez le sarrasin avec de l'eau pendant la nuit et le matin, divisez la quantité de gruau résultante en 6 portions. Mangez du sarrasin à intervalles réguliers avec l'ajout d'un demi-verre de lait écrémé. Si avec d'autres régimes, il est recommandé de boire environ deux litres d'eau, alors pas plus de 1,5 litre sont autorisés ici.
Jours de jeûne sur le sarrasin et le kéfir
La combinaison de kéfir et de bouillie de sarrasin a un effet bénéfique sur le corps humain. Le sarrasin est connu pour la présence d'une substance qui favorise une meilleure absorption du calcium, qui, à son tour, se trouve en grande quantité dans le kéfir. Le calcium, comme chacun le sait, renforce parfaitement les ongles, les dents, les cheveux et les os.
Si le sarrasin a un effet doux sur les intestins, le produit laitier fermenté améliore son travail, ce qui permet de restaurer la microflore, de normaliser le métabolisme, d'activer le système digestif et de réduire les dépôts de graisse sur le corps. Soyez prêt à réduire l'enflure, car le kéfir élimine l'excès de liquide. Faites un régime le week-end, car vous devrez aller aux toilettes plus souvent.
Pour cuire du sarrasin au kéfir, versez 3 c. cuillères à soupe de céréales avec un verre de kéfir. Le matin, vous aurez une bouillie gonflée prête à l'emploi, qui devra être divisée en 4 à 6 parties égales. Les personnes perdant du poids avec un tel régime ont fait valoir qu'il n'était pas si difficile de supporter une journée de jeûne avec du sarrasin et du kéfir.
Régime express au sarrasin et légumes
Vous pouvez perdre du poids d'un ou deux kilos en une journée en faisant un régime de décharge pour votre corps, comprenant uniquement du sarrasin et des légumes dans l'alimentation. Le sarrasin est préparé à l'avance, mais la salade de légumes est préparée avant utilisation. Le plat peut contenir des concombres hachés (3), des carottes (2), des betteraves bouillies (2) et du chou blanc finement râpé. Seule la sauce soja peut être utilisée comme vinaigrette, mais pas de sel. Les légumes peuvent être consommés avec du sarrasin ou comme collation entre les repas.
Conseils vidéo sur les jours de jeûne au sarrasin:
[médias = https://youtu.be/-BA7nwqAl2Q]
