Une recette étape par étape avec une photo de la fabrication d'un milk-shake alcoolisé aux framboises à la maison. Une boisson nutritive et saine. Combinaisons d'ingrédients et vidéo de recette.
Un milkshake est une boisson si délicieuse et délicate que vous en voulez de plus en plus. Et leurs recettes sont si variées que vous pouvez en essayer de nouveaux types à chaque fois. Ils sont particulièrement demandés les jours d'été. Les laits frappés simples sont composés uniquement de lait et de sirop ou de purée de baies ou de fruits. Les boissons plus complexes sont complétées par de la crème glacée, de la crème, du lait concentré, du miel, de la glace pilée et d'autres saveurs. Dans cette revue, je propose une recette pour une boisson inhabituellement savoureuse - un milk-shake alcoolisé aux framboises, dont il est difficile de s'arracher.
Il est important de pré-refroidir le lait pour la recette à environ 5 degrés. Ensuite, il battra bien. Ajoutez les proportions d'alcool à votre convenance, en fonction de la force souhaitée du cocktail. Et pour la table des enfants, excluez généralement l'alcool de la recette. Un cocktail adulte avec de l'alcool à base de lait rafraîchira, détendra et soulagera agréablement la fatigue. Vous pouvez vous adonner à une telle boisson par une chaude journée d'été et par une froide soirée d'hiver. Il peut être consommé le soir après le dîner, servi lors de fêtes et de célébrations, ou comme collation tout au long de la journée.
Voir aussi comment faire un milkshake au sucre vanillé.
- Teneur calorique pour 100 g - 139 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Lait - 150 ml
- Cognac - 50 ml ou au goût
- Framboises - 100 g
- Sucre - 1 cuillère à soupe ou au goût (vous pouvez vous en passer)
Préparation pas à pas d'un milkshake alcoolisé aux framboises, une recette avec une photo:
1. Placer les framboises froides dans un bol pour préparer une boisson. Cette baie n'est pas lavée, mais immédiatement utilisée pour les recettes. Si vous n'avez pas de framboises, préparez un cocktail avec des bananes, des fraises, des cerises, des mûres, des myrtilles et plus encore. Vous pouvez également utiliser des biscuits, de la crème glacée, du chocolat, etc. comme ajout fruité.
2. Versez le lait froid sur les framboises. En fonction de la quantité de lait ajoutée, la consistance de la boisson sera obtenue. Si vous voulez un cocktail plus fin, prenez 2 fois plus de lait. Selon la recette proposée, la boisson ressemblera davantage à un smoothie, c'est-à-dire épais.
3. Versez le sucre comme vous le souhaitez dans le bol de nourriture et plongez le mixeur. Broyer les aliments jusqu'à l'obtention d'une mousse lisse et aérée.
4. Ajoutez du cognac à la boisson, que vous pouvez remplacer par du brandy, du whisky, du rhum, du gin et d'autres boissons alcoolisées. Encore une fois, battez le milkshake alcoolisé à la framboise avec un mélangeur et versez dans des verres. La boisson s'avère assez épaisse, il sera donc difficile de la boire avec une paille.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un milkshake aux framboises.
