Après une dure journée de travail, un milk-shake aux framboises et au cognac soulagera la fatigue, dynamisera et donnera de la force. Pour déguster une délicieuse boisson, découvrez la recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Malgré la variété et la complexité du goût du cognac, c'est une excellente base pour de nombreux cocktails. Il vous suffit de choisir les bons composants. Les premiers cocktails au cognac ont gagné en popularité au milieu du 20e siècle. Au début, il était dilué avec du tonique ou de l'eau minérale afin de réduire sa force. Mais peu à peu, les recettes se sont améliorées, devenant de véritables chefs-d'œuvre alcoolisés. Dans cette revue, je vous présente la meilleure recette de milkshake aux framboises et au cognac. C'est une recette particulièrement pertinente à cette période de l'année. Pendant la saison des framboises, cette baie doit être utilisée autant que possible et toutes sortes de desserts doivent être préparés avec.
Cette boisson lactée épicée est parfaite pour une chaude journée d'été. Il rafraîchira bien et soulagera la fatigue après une dure journée de travail. Et si vous le souhaitez, le cocktail peut être complété par d'autres produits: glaces, pépites de chocolat, flocons de noix de coco ou autres fruits de saison préférés. En outre, d'autres composants liquides sont ajoutés aux cocktails au cognac: jus de fruits, crème, café. Il sera agréable de relever le goût de la boisson, liqueur ajoutée, champagne, vermouth. La force de la plupart des boissons alcoolisées est généralement de 12 à 30 degrés. C'est déjà une question de goût et de préférence. Bien que, si vous le souhaitez, le cognac ne puisse pas être ajouté au cocktail, vous obtenez alors une boisson gazeuse au lait pour les enfants.
- Teneur calorique pour 100 g - 113 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Lait - 150 ml
- Cognac - 30 ml ou au goût
- Framboises - 100 g
- Sucre - au goût (facultatif)
Préparation pas à pas d'un milkshake aux framboises et au cognac, une recette avec une photo:
1. Placer les framboises dans le bol d'un mixeur. Lavez les baies et séchez-les avec une serviette en papier. Retirez les fruits gâtés et pourris afin qu'ils ne gâchent pas le goût de la boisson.
2. Versez le lait sur les framboises. Choisissez vous-même la température du lait à votre convenance. Si vous voulez une boisson fraîche, refroidissez le lait au réfrigérateur. Buvez des boissons à température ambiante, retirez d'abord le lait du réfrigérateur pour le réchauffer.
3. Versez le brandy dans le bol et ajoutez du sucre si vous le souhaitez.
4. Utilisez un mélangeur pour fouetter les aliments jusqu'à consistance lisse.
5. Le milkshake fini avec des framboises et du cognac sera visqueux et de consistance épaisse. Vous pouvez y ajouter quelques glaçons si vous le souhaitez. Goûtez la boisson et, si nécessaire, ajustez-la en ajoutant du sucre ou du cognac
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un milkshake aux framboises.
