Qu'est-ce que le jeûne intermittent, ses avantages et ses inconvénients. Règles de base et menus, résultats et avis de ceux qui perdent du poids.
Le jeûne intermittent est un régime qui consiste à ne pas manger pendant une période de temps spécifique. Lorsqu'il est correctement observé, il aide le corps à établir le fonctionnement des organes internes, ce qui a un effet positif sur la santé globale et conduit à une perte de poids.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?
Le jeûne est un processus naturel qui se déroule dans le corps pour se nettoyer. À ce stade, il forme des réactions protectrices et commence à brûler activement la couche de graisse et à éliminer toutes sortes de "déchets" du corps - toxines, toxines, produits de décomposition. Cette pratique rend le corps plus sain, améliore l'état de la peau, le bien-être et élimine rapidement l'excès de graisse.
Le jeûne intermittent consiste à éviter de manger pendant une période de 12 à 24 heures. Il existe plusieurs modes de nutrition:
- 16/8 … C'est le régime de jeûne intermittent standard. 16 heures sont à jeun et les 8 autres sont remplies de repas. Il est important de respecter le contenu calorique quotidien: vous ne pouvez pas être sous-alimenté pour ne pas aggraver l'état du corps, ni trop manger, sinon le jeûne n'aura aucun résultat. Vous pouvez choisir n'importe quand pour commencer. Par exemple, de 8h00 à 16h00, vous ne mangez rien, et le reste du temps, vous mangez. L'essentiel est d'obtenir le plus grand confort possible.
- 14/10 … Pratique pour les débutants en jeûne intermittent. Cette option n'est pas aussi difficile et est utilisée pour éviter beaucoup de stress. On peut même l'appeler la règle d'or du « ne pas manger après 6 heures ». Il s'avère que le dernier repas tombe à 17h00-17h30, puis la période de jeûne commence.
- 20/14 … Cette option convient déjà aux amaigrissants expérimentés qui souhaitent un effet plus fort. Vous pouvez manger, par exemple, de 14h00 à 18h00. Ce mode est pratique pour ceux qui ont l'habitude de renoncer au petit-déjeuner et de manger deux fois par jour.
- 23/1 … Il faudra beaucoup de volonté pour survivre 23 heures sans nourriture. Ce mode convient à ceux qui veulent obtenir un maximum de résultats. Un tel jeûne peut être effectué une fois par mois.
- 5:2 … C'est aussi un régime assez dur, absolument inadapté aux débutants. Il suppose deux jours sans nourriture. Dans le même temps, les 5 jours restants, lorsque vous pouvez manger, vous devez réduire de 2 fois l'apport calorique quotidien habituel. Vous pouvez utiliser cette méthode pour perdre du poids pas plus d'une fois tous les 2 mois, car elle est très stressante pour le corps.
Bon à savoir! En un mois de jeûne intermittent, vous pouvez perdre de 7 à 10 kilogrammes: tout dépend du régime choisi et du déficit calorique général.
Vous ne pouvez pas commencer le jeûne intermittent sans un entraînement spécial. Commencez par réduire progressivement votre apport calorique quotidien, par exemple, réduisez légèrement vos portions habituelles.
Aussi, avant de commencer un régime, assurez-vous de consulter votre médecin. Vous n'êtes peut-être pas au courant de certaines maladies pour lesquelles le jeûne intermittent est strictement interdit.
Les bienfaits du jeûne intermittent
Le principal avantage du jeûne intermittent est la restriction alimentaire minimale. En même temps, le résultat est incroyable: l'excès de poids part rapidement et ne revient pas.
Pourquoi le jeûne intermittent est bon pour:
- Accélération des processus corporels … Pendant le jeûne, certains changements se produisent dans notre corps: la quantité d'insuline dans le sang diminue et le processus de combustion de la couche graisseuse commence. Il affecte également assez fortement les hormones, qui contribuent également à la combustion des graisses, et affectent en outre la croissance musculaire. Les cellules du corps pendant la famine commencent à se renouveler rapidement, ce qui affecte son état général et la qualité de la peau.
- Le métabolisme est accéléré … L'avantage incontestable du jeûne intermittent dans la perte de poids est l'accélération du métabolisme jusqu'à 14%. Un métabolisme rapide contribue également à la combustion rapide des graisses. Cet effet apparaît non seulement pendant la période de jeûne, mais persiste également dans le futur.
- Améliore la peau … Le jeûne augmente le niveau de radicaux libres dans le corps. Ils influencent la qualité de notre peau et l'aident à rester jeune et fraîche.
- Les risques de maladie sont réduits … Le jeûne réduit le risque de maladie cardiaque, de cancer et de diabète.
Important! Si vous faites du sport, répartissez les repas pour ne pas ressentir une faim excessive. Remplissez votre alimentation avec beaucoup de protéines et de vitamines. Achetez des boissons pour sportifs à base de protéines et des multivitamines si nécessaire.
Le jeûne intermittent a un effet positif sur la fonction cérébrale et remplit le corps d'énergie et améliore les performances. Mais il a aussi quelques inconvénients.
Dommages et contre-indications du jeûne intermittent
On peut parler des dangers du jeûne intermittent si un tel régime n'est pas adapté à une personne, ou s'il est pratiqué souvent ou de manière incorrecte.
Le jeûne intermittent ne convient pas aux personnes qui souffrent de:
- maladies immunitaires;
- violation des processus dans le foie et les reins;
- maladies du tractus gastro-intestinal;
- maladies nerveuses, prédisposition excessive au stress.
Le jeûne intermittent ne convient pas aux femmes pendant la grossesse et l'allaitement.
Le jeûne intermittent est également interdit aux personnes qui ont besoin de manger fractionné en raison d'un régime thérapeutique. En aucun cas, vous ne devez enfreindre le traitement pour perdre du poids: il vaut mieux faire attention aux autres régimes ou essayer de réduire l'apport calorique quotidien.
Vous ne devez pas ignorer le fait d'une mauvaise santé dans le contexte du jeûne intermittent. Si votre état s'aggrave, arrêtez votre régime et consultez votre médecin si nécessaire.
Règles de base du jeûne intermittent
Afin de prévenir les conséquences négatives, il est important d'observer le jeûne intermittent dans le cadre des règles:
- Apport calorique quotidien … Il est important de calculer les besoins caloriques quotidiens pour votre taille et votre âge. Un déficit calorique correctement calculé ne gâchera pas l'état du corps et aidera à se débarrasser de l'excès de poids.
- Mode approprié … Choisissez le moment le plus confortable pour le jeûne intermittent et distribuez les repas de manière pratique. N'oubliez pas de garder votre apport calorique quotidien, alors agissez judicieusement. Afin de ne pas ressentir d'inconfort grave, vous pouvez diviser les repas en 2-3 fois, en organisant des collations périodiques.
- Bonne nutrition … Bien sûr, il n'y a pas beaucoup de restrictions sur ce régime de jeûne intermittent. Si vous aimez manger un hamburger ou une barre de chocolat, vous pouvez facilement prendre une collation avec eux dans le cadre de la teneur en calories quotidienne. Mais il est important de se rappeler qu'une alimentation équilibrée affectera le corps bien mieux que la restauration rapide et le sucre. Les glucides vides se dissoudront rapidement dans le corps et vous aurez rapidement faim. Par conséquent, il est préférable de privilégier les glucides complexes - flocons d'avoine ou de sarrasin, protéines - dinde et poulet maigres, lait écrémé, fromage cottage, kéfir.
- L'eau … Il est important de consommer suffisamment d'eau, filtrée ou achetée en magasin. Le taux moyen de consommation d'eau par jour est de 1,5 à 2 litres. Ne le remplacez pas par du thé ou d'autres boissons - le corps a vraiment besoin d'eau propre.
- N'en fais pas trop … Le jeûne fréquent n'aidera pas le corps, au contraire, il le videra. Cela affectera à la fois l'état physique et psychologique.
Important! Souvenez-vous du confort. Si vous vous sentez vraiment mal à propos du jeûne intermittent, ce n'est peut-être pas votre option de régime.
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Menu de jeûne intermittent
Il est important d'utiliser autant d'aliments appropriés que possible dans votre alimentation. Oui, il est permis de manger à la fois des aliments sucrés et des féculents lors d'un régime, mais n'oubliez pas qu'il est important non seulement de perdre du poids rapidement, mais aussi de maintenir le corps en bonne santé. Une alimentation équilibrée améliore non seulement la santé, mais affecte également la qualité de la peau.
Nous proposons plusieurs options de menu pour le jeûne intermittent:
| Déjeuner | Casse-croûte | Dîner | Dîner |
| Gruau aux fruits secs ou aux baies | N'importe quel fruit | Soupe aux légumes | Poitrine de poulet bouillie |
| Gruau (2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, du lait écrémé et un œuf) avec des noix | Pain de grains entiers avec du fromage faible en gras | Sarrasin au poulet | Filet de poisson maigre au four |
| Pain au fromage allégé et thé ou café sucré | Verre de jus d'orange fraîchement pressé | Portion de flocons d'avoine avec des fruits ou des baies | Poitrine de poulet bouillie |
| Fromage cottage faible en gras avec des herbes ou des fruits | Un verre de kéfir allégé | Bouillie de riz au lait écrémé | Steak de boeuf au four |
Les options proposées peuvent être mélangées entre elles au goût. L'essentiel est de sélectionner la quantité de nourriture dans le cadre de votre apport calorique quotidien. Soit dit en passant, vous pouvez boire du thé ou du café pendant le jeûne intermittent à tout moment de la journée. L'essentiel est de les utiliser sans additifs, à l'exception d'un édulcorant ou, dans le cas du thé, du jus de citron.
Important! Essayez de ne pas utiliser beaucoup d'huile et de sel. L'huile est un produit très calorique et une quantité excessive de sel provoque un œdème.
Il vaut également la peine de sortir prudemment du mode de jeûne. Par exemple, si vous avez sauté le petit-déjeuner, commencez à boire de l'eau le matin et mangez une salade de légumes légère un peu plus tard. Si vous avez été affamé pendant toute une journée, le lendemain, vous devez manger des repas légers, des légumes cuits à la vapeur et diverses céréales, des produits laitiers. Ajoutez progressivement des plats plus complexes à votre alimentation.
Résultats et commentaires du jeûne intermittent
Les résultats du jeûne intermittent pour la perte de poids ont été clairement démontrés par une telle étude allemande: un groupe de personnes a utilisé le jeûne intermittent pendant 12 semaines, maintenant un déficit calorique quotidien. À la fin de l'expérience, il a été constaté que les sujets ont perdu plusieurs kilogrammes et que leurs indicateurs physiques de santé ont augmenté. Ainsi, le taux de sucre dans le sang est devenu plus bas, l'état du système cardiovasculaire s'est amélioré. Les sujets ont affirmé qu'ils commençaient à se sentir plus alertes et plus énergiques.
L'efficacité du jeûne intermittent est confirmée par les avis de ceux qui ont perdu du poids:
Inna, 27 ans
Pendant trois mois, je me suis assis sur un jeûne intermittent avec un régime de 16 à 8, plus familier à tout le monde comme "ne pas manger après six heures". L'effet est bien là, le poids s'envole sous nos yeux, l'état s'améliore, on se sent plus gai. Cependant, si vous reprenez votre alimentation habituelle sans la corriger, l'excès de poids reviendra rapidement. J'ai donc gardé mon déficit calorique à jeun. Dès que j'ai atteint le poids souhaité, j'ai commencé à maintenir le même taux de calories.
Oksana, 33 ans
Il y a un an, j'ai lu beaucoup de critiques sur le jeûne intermittent et maintenant je ne peux plus imaginer ma vie sans. Ce n'est pas la première fois que je l'utilise, car il m'est difficile de maintenir l'apport calorique requis par jour. J'ai déjà une dent très sucrée, donc je prends régulièrement du poids supplémentaire. Dans de tels moments, l'intervalka vous sauve. En fonction de ce que j'ai gagné, j'utilise le mode 16 par 8 ou 20 par 4. D'ailleurs, la peau à jeun devient très cool.
Marie, 35 ans
J'ai essayé ce régime pour la première fois, car j'ai vu assez de belles photos avant et après le jeûne intermittent. Cela m'a inspiré en quelque sorte, et a même promis que l'énergie apparaîtrait et que l'état de la peau s'améliorerait. J'ai essayé 14 par 10, et c'était quand même difficile de m'encadrer et de ne pas manger quand on veut. De plus, je fais du sport, et après les cours j'ai vraiment envie de manger. Mais quand même, je l'ai en quelque sorte ajusté, et il y a des résultats: l'excès de poids disparaît vraiment, enfin, lentement pour l'instant, car je n'ai pas encore l'habitude de manger moins. J'envisage de passer au 16:8 et de réduire le nombre de calories.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent - voir la vidéo:
Le jeûne intermittent est un régime efficace qui favorise une perte de poids rapide, une peau améliorée et une santé globale. Il est important de choisir la bonne période pour vous-même et de maintenir un déficit calorique quotidien, alors le régime apportera des résultats. En général, vous pouvez perdre jusqu'à 1 kilogramme par jour. Après avoir terminé le jeûne intermittent, il est important de maintenir un apport calorique quotidien correct afin que le poids ne revienne pas.
