Pommes de terre au saindoux, tomates et fromage

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Pommes de terre au saindoux, tomates et fromage
Pommes de terre au saindoux, tomates et fromage
Anonim

Des invités sur le pas de la porte et vous n'avez pas le temps de préparer le dîner ? Les pommes de terre au four avec du saindoux, des tomates et du fromage sont la meilleure solution. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.

Pommes de terre cuisinées au saindoux, tomates et fromage
Pommes de terre cuisinées au saindoux, tomates et fromage

Contenu de la recette:

  • Ingrédients
  • Cuisson pas à pas des pommes de terre avec du saindoux, des tomates et du fromage
  • Recette vidéo

Parfois, vous voulez gâter votre famille avec un dîner délicieux et nutritif, mais il n'y a pas toujours le temps de le préparer. Par conséquent, je propose une recette simple mais délicieuse - des pommes de terre au saindoux, des tomates et du fromage. C'est un plat facile à utiliser qui peut être maîtrisé par tout cuisinier débutant. Il est idéal non seulement pour un régime quotidien, mais aussi comme accompagnement chaud pour une table de fête. La gâterie est connue pour son aspect brillant d'origine grâce aux tomates rouges et aux merveilleuses notes gustatives de bacon et de croûte de fromage. La friandise vous permettra d'agir comme un hôte hospitalier et ne laissera personne affamé.

Vous pouvez cuisiner votre repas au four ou au micro-ondes. Cette dernière option convient aux femmes au foyer qui n'ont pas de four à la maison. Si vous le souhaitez, le plat peut être complété par une variété de produits. C'est un immense champ de créativité culinaire. En été, ajoutez des légumes de saison, et en hiver, des pommes, des carottes, des oignons… conviennent. Tout plat à base de pommes de terre sera copieux et savoureux.

  • Teneur calorique pour 100 g - 144 kcal.
  • Portions - 2
  • Temps de cuisson - 45 minutes
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Ingrédients:

  • Pommes de terre - 3-4 pcs.
  • Ail - 1 tête
  • Sel - 0,5 cuillère à café ou à déguster
  • Saindoux - 100 g
  • Poivre noir moulu - une pincée
  • Tomates - 3 pcs.
  • Fromage - 50 g

Cuisson pas à pas de pommes de terre au saindoux, tomates et fromage, recette avec photo:

Pommes de terre, coupées en quartiers, placées dans un plat allant au four et assaisonnées de sel et de poivre
Pommes de terre, coupées en quartiers, placées dans un plat allant au four et assaisonnées de sel et de poivre

1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et séchez-les. Couper en 4 à 6 tranches et les placer dans un plat allant au four. Assaisonner les pommes de terre avec du sel, du poivre moulu et des épices.

Des tomates coupées en 4 morceaux sont ajoutées aux pommes de terre
Des tomates coupées en 4 morceaux sont ajoutées aux pommes de terre

2. Pelez l'ail, hachez-le finement et assaisonnez avec des quartiers de pommes de terre. Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en tranches ou en rondelles, qui sont également placées avec les pommes de terre.

Du saindoux tranché a été ajouté aux produits
Du saindoux tranché a été ajouté aux produits

3. Coupez le bacon en fines tranches et placez-le dans un plat avec les légumes.

Les pommes de terre au saindoux, les tomates et le fromage sont envoyées au four
Les pommes de terre au saindoux, les tomates et le fromage sont envoyées au four

4. Râpez le fromage sur une râpe grossière et saupoudrez les aliments. Couvrir le plat avec un couvercle ou du papier d'aluminium et envoyer les pommes de terre avec le saindoux, les tomates et le fromage dans un four chauffé à 180 degrés pendant 45 minutes. Si vous voulez que le plat ait une croûte de fromage brune, retirez le couvercle 10 minutes avant la cuisson. Si vous aimez le fromage doux et extensible, faites cuire le plat tout le temps sous le couvercle et servez-le chaud, fraîchement cuit à table. Le plat ne nécessite pas d'accompagnement supplémentaire. Il est très autosuffisant. Vous ne pouvez y couper que de la salade de légumes frais.

Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des pommes de terre au four avec du jambon et du fromage au four.

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