La farine d'avoine est sans aucun doute saine, et pour qu'elle soit aussi savoureuse, n'oubliez pas les fruits secs, qui ne sont pas moins utiles. En duo, un tel plat est doublement plus savoureux et plus sain. Considérez une recette pour faire de la farine d'avoine avec des abricots secs et du miel.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
La farine d'avoine occupe depuis longtemps la tête du classement des produits diététiques. Et ce malgré le fait qu'il n'a pas une faible teneur en calories. Un tel plat diététique est reconnu pour ses qualités bénéfiques, qui ont un effet bénéfique sur l'organisme. Manger est léger, il permet de perdre du poids, d'améliorer sa santé, de normaliser les processus métaboliques et de normaliser le cholestérol. Par conséquent, les plats à base d'avoine sont recommandés pour une utilisation constante par les personnes suivant un régime et souhaitant perdre des kilos en trop. Les flocons saturent également bien le corps pendant longtemps, à partir desquels une faim sévère, des vertiges et une mauvaise humeur ne vous tourmenteront pas longtemps. Grâce à ces qualités, la farine d'avoine est considérée comme l'un des mets préférés des Britanniques.
Vous pouvez absolument tout ajouter à la bouillie, car les flocons se marient bien avec de nombreux aliments. Cela dépend de vos goûts. Le plus souvent, il est préparé avec des raisins secs, des abricots secs, des noix, de la marmelade, du chocolat, etc. Ces aliments, comme la farine d'avoine, donnent au corps un regain d'énergie vitale. Aujourd'hui, je voudrais vous proposer une recette de flocons d'avoine aux abricots secs et au miel. Dans cette version, la bouillie s'avère à la fois savoureuse et saine. Chaque cuisinier détermine indépendamment la quantité d'abricots secs pour la recette, en fonction de ses goûts personnels.
- Teneur calorique pour 100 g - 98 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Gruau instantané - 150 g
- Miel - 1 cuillère à café ou à déguster
- Abricots secs - 10 baies (la quantité peut être quelconque)
- Eau potable - 250 ml
Cuisson étape par étape de la farine d'avoine avec des abricots secs et du miel
1. Versez les flocons d'avoine dans un bol fumant. Comme les flocons sont utilisés pour la cuisson instantanée, ils sont simplement versés dessus avec de l'eau bouillante. Les flocons supplémentaires devront être bouillis. Versez-les dans une marmite, remplissez d'eau et faites bouillir pendant le temps indiqué sur l'emballage du fabricant.
2. Ajoutez du miel aux flocons. Si vous êtes allergique aux produits de la ruche, ajoutez du sucre ou votre confiture préférée.
3. Lavez bien les abricots secs à l'eau courante, essuyez-les avec une serviette en papier et coupez-les en petits morceaux. Ajouter au récipient pour les céréales. Si les fruits secs sont trop secs, faites-les cuire à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
4. Versez de l'eau bouillante sur les flocons. La quantité d'eau en volume doit être 1,5 fois celle de la farine d'avoine. Si vous voulez une bouillie plus fine, remplissez-la avec une double proportion. De plus, la bouillie sur l'eau est un plat diététique hypocalorique. Si les calories supplémentaires ne vous font pas peur, vous pouvez faire cuire des flocons d'avoine dans du lait.
5. Couvrir le récipient avec un couvercle et laisser évaporer pendant 5-7 minutes. Pendant ce temps, les flocons vont gonfler, vaporiser, augmenter de 2 fois de volume et absorber toute l'humidité.
6. Si vous le souhaitez, ajoutez du beurre à la bouillie préparée et remuez. Servir les flocons d'avoine immédiatement après la cuisson. En règle générale, cette nourriture est préparée pour le petit-déjeuner.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des flocons d'avoine avec de la banane et des abricots secs.
