Collation étudiante ou collation pour les paresseux - un sandwich chaud avec des feuilles de saucisse et du fromage. Toujours satisfaisant, savoureux et nutritif. C'est le meilleur moyen rapide de prendre le petit-déjeuner, le dîner ou une collation. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Préparation étape par étape de sandwichs chauds avec saucisse, herbes et fromage
- Recette vidéo
Les sandwichs chauds sont devenus très populaires parmi la population. Pour les cuisiner, vous n'avez pas besoin d'avoir des compétences culinaires. Ils sont préparés rapidement, simplement et à partir de n'importe quel produit. Un apéritif est servi pour le petit-déjeuner, une collation rapide et lorsque des invités inattendus arrivent. Et la présence d'un micro-ondes simplifie grandement la préparation d'un en-cas chaud. Cependant, en l'absence d'un tel dispositif, la friandise peut être réalisée au four ou à la poêle.
Vous pouvez cuisiner des sandwichs chauds à partir de tout type de pain: blanc, miche, noir, seigle, baguette, etc. Un pain entier ou tranché fera l'affaire. Vous pouvez également acheter du pain spécial "toast" pour des sandwichs chauds au supermarché. Quant au remplissage, il n'y a aucune restriction ! Les sandwichs sont préparés avec tous les types de saucisses (saucisse, saucisses, jambon, viande hachée, viandes fumées), champignons, pâté, œufs, herbes, oignons, tomates, concombres, poisson, fruits de mer, etc. De plus, presque toutes les recettes impliquent l'utilisation de fromage, qui est couvert de garniture, et sous l'influence de la chaleur, il fond et devient visqueux. Des sandwichs chauds plus appétissants et juteux sont obtenus avec une sauce qui sert à graisser le pain. Pour ce faire, utilisez de la mayonnaise, du ketchup, de la moutarde ou préparez une sauce combinée.
- Teneur en calories pour 100 g - 215 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Pain - 1 tranche
- Saucisson cru fumé (un autre type de saucisse est possible) - 2 tranches
- Fromage - 2 tranches
- Ketchup - 1 cuillère à café
- Persil - 1-2 brins
Préparation pas à pas d'un sandwich chaud avec saucisse, herbes et fromage, recette avec photo:
1. Coupez le pain en fines tranches d'environ 7 à 10 mm d'épaisseur.
2. Badigeonner le pain de ketchup. La sauce pour les sandwichs chauds doit être moyennement dense, car le ketchup très liquide sera absorbé par le pain et les sandwichs seront « mouillés ».
3. Placer de fines tranches de saucisse de 3 mm d'épaisseur sur le ketchup.
4. Étaler des feuilles de persil lavées et séchées sur les saucisses.
5. Garnir de fromage tranché. Il peut être tranché finement ou râpé sur une râpe grossière.
6. Placez le sandwich au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 2 minutes. Le fromage doit fondre, devenir mou, tendre et filandreux. Servez les sandwichs chauds aux saucisses, aux herbes et au fromage juste après la cuisson. Lorsqu'elles sont froides, elles perdent leur goût vif. Au moment de servir, vous pouvez les décorer de brins d'herbes fraîches.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un sandwich avec du fromage et des saucisses.
