La gelée de lait caillé délicate avec Nesquik n'est pas seulement un dessert délicieux, mais aussi un dessert sain. Il est très facile et simple de préparer une telle délicatesse à la maison. Lisez comment faire cela dans une recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Les desserts simples à base de produits bon marché et abordables sont très appréciés par de nombreuses hôtesses. Cette recette de gelée fait partie de cette catégorie. Une délicatesse chocolatée délicate, savoureuse et saine à base de lait avec du fromage cottage sera appréciée par tous les mangeurs. Les desserts à base de gélatine sont incroyablement savoureux et beaux, et avec du fromage cottage et du lait, ils sont également sains. La gélatine est un produit diététique qui contient du collagène sain et environ 85 % de protéines. Pas de lait moins utile avec du fromage cottage. Ce sont des produits précieux dans une alimentation diététique et saine. Les produits laitiers, en particulier le fromage cottage, sont riches en calcium et en acides aminés. Si vous voulez rendre le dessert plus savoureux et plus sain, vous pouvez ajouter des fruits ou des baies à la gelée. Une excellente combinaison de caillé de chocolat avec banane, cerise et framboise.
Vous pouvez faire beaucoup de gelée de caillé sous forme de petits desserts et servir de délice indépendant séparé. Vous pouvez également faire un gros gâteau à la gelée maison ou une couche de garniture à gâteau. La douceur de service peut être garnie de baies fraîches ou d'une feuille de menthe. Ce dessert convient à tous ceux qui gardent la forme et restaurent les articulations. Je vous conseille de cuisiner le dessert le soir pour qu'il ait le temps de geler et le matin un petit déjeuner délicieux et nutritif vous attend.
- Teneur calorique pour 100 g - 245 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 15-20 minutes pour la cuisson, plus le temps de refroidissement
Ingrédients:
- Lait - 200 ml
- Gélatine - 1 cuillère à soupe
- Nesquik - 1 paquet
- Sucre - 50 g
- Fromage cottage - 200 g
- Sucre vanillé - sachet
Préparation pas à pas de la gelée de lait caillé avec Nesquik, recette avec photo:
1. Placez le fromage cottage avec le sucre et le sucre vanillé dans le bol dans lequel vous préparerez le dessert.
2. Versez le lait dans le caillé. Si le lait est fait maison, il est préférable de le faire bouillir avant de le cuire. Le traitement thermique peut être omis avec le lait du commerce et pasteurisé.
3. Versez la poudre de chocolat Nesquik dans les aliments. Dans un petit bol séparé, faites infuser la gélatine avec de l'eau tiède (30-50 ml). Lisez comment préparer de la gélatine sur l'emballage du fabricant. différentes marques recommandent différentes technologies de brassage.
4. Avec un mélangeur, battez les produits laitiers jusqu'à consistance lisse, afin qu'il n'y ait pas de grains de caillé.
5. Versez la gélatine bouillie dans la masse de caillé et battez la masse avec un mélangeur afin qu'elle soit uniformément répartie.
6. Verser la masse de caillé dans des béchers ou des verres en verre et réfrigérer pendant au moins 3 heures. Garnir de baies fraîches ou surgelées avant de servir la gelée laitière Nesquik.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire de la gelée de lait caillé.
