Vous pouvez cuisiner beaucoup de choses savoureuses avec des fraises, mais le plus souvent, l'imagination culinaire se limite aux desserts et à la confiture. Bien que cette baie s'intègre parfaitement dans de nombreuses collations ! Recette pas à pas avec une photo de salade verte aux fraises. Recette vidéo.
Desserts aux fraises sous forme de conserves et confitures, tout le monde adore. Mais si vous allez au-delà des idées traditionnelles sur les fraises, d'énormes opportunités s'ouvriront pour expérimenter cette baie. Après tout, les fraises sont une baie agréable à tous égards. Par exemple, il est luxueux dans les salades, et pas seulement dans les salades de fruits sucrés à la crème ou à la crème glacée. La reine de l'été est bonne même dans les combinaisons les plus audacieuses. Il est en parfaite harmonie avec les légumes, les poissons, les fruits de mer, les herbes, le fromage, les céréales, etc. Je propose de m'en assurer et de préparer une intéressante salade verte avec des fraises en quelques minutes.
Il est à noter que cette salade est peu calorique. Par conséquent, si vous souhaitez perdre quelques kilos en trop, il suffit alors de remplacer le repas du soir par une portion de la salade proposée. Grâce à l'arôme de baies, le plat va parfaitement revigorer et égayer. De plus, la friandise est très utile, car contient de nombreuses substances utiles. Et les fraises, en raison de leur teneur en zinc, augmentent généralement la libido chez les hommes et les femmes. Par conséquent, cette baie est considérée comme un aphrodisiaque naturel.
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- Teneur calorique pour 100 g - 89 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Jeune chou blanc - 200 g
- Concombres - 1 pièce
- Sel - pincée ou au goût
- Fraise - 100 g
- Aneth - quelques brindilles
- Coriandre - 2 branches
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Noix - 50 g
- Oignons verts - 1-2 plumes
Préparation pas à pas de salade verte aux fraises, recette avec photo:
1. Lavez le chou et séchez-le avec une serviette en papier. Si les feuilles supérieures sont très sales, retirez-les et jetez-les, ne les utilisez pas pour la nourriture. Coupez ensuite la tête de chou en fines lanières.
2. Lavez les concombres, séchez-les avec une serviette, coupez les extrémités et coupez-les en fins quarts de cercle.
3. Laver les oignons verts, les sécher et les hacher finement.
4. Laver la coriandre et l'aneth, sécher et hacher.
5. Lavez et séchez les fraises avec une serviette en papier. Retirez le pédoncule et coupez la baie en 4 morceaux.
6. Placez tous les aliments dans un bol profond et ajoutez les noix que vous pouvez sécher dans une poêle propre et sèche.
7. Assaisonnez les aliments avec une pincée de sel et saupoudrez d'huile d'olive. Mélanger la salade verte avec les fraises, réfrigérer au réfrigérateur pendant 10 minutes et servir.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une salade avec des fraises.
