Qu'est-ce que le café liquide et quels sont ses avantages par rapport au café instantané fabriqué à partir d'un mélange de café sec.
Histoire et informations sur le café
Aujourd'hui, le café est l'une des boissons les plus populaires et les plus consommées de l'humanité ! Et c'est sans aucune exagération - il existe des informations tout à fait officielles selon lesquelles il est bu chaque année jusqu'à 400 milliards de tasses ! Le café a un bon goût et un arôme merveilleux, il a également un effet tonique unique sur le corps humain.
L'histoire de la création d'une boisson à partir du fruit du caféier est profondément ancrée dans l'histoire. Il existe de nombreuses légendes et mythes, mais on sait seulement avec certitude que la première mention écrite du café se trouve dans des sources arabes datant de 1000 après JC. Oui, et même alors, il n'est pas possible de dire comment cette boisson magique était préparée dans ces temps anciens.
Ce n'est un secret pour personne que le café infusé naturel a un goût et un arôme très spéciaux ! Cependant, le café instantané fabriqué à partir d'un mélange sec, souvent granuleux, est particulièrement populaire dans le monde entier. Il est vendu dans des boîtes, des boîtes et des sacs et est préparé presque instantanément - en ajoutant la bonne quantité d'eau bouillante. C'est tout - rapide et savoureux - et pas de marc de café !
À propos du café liquide
Un autre type de café instantané est l'extrait de café liquide. Ce produit a été introduit pour la première fois sur le marché en 2008. La société Chibo l'a présenté à l'un des salons européens. Il faut une à deux cuillères à café d'extrait pour préparer une tasse d'une boisson délicieuse et aromatique. Et ce café a aussi beaucoup de fans aujourd'hui. Ce type de café a une consistance très similaire à la « chicorée », c'est un mélange de café épais et visqueux (bien que parfois plus liquide), qui commence tout juste à apparaître sur nos marchés. Le « café liquide » contient 100 % de masse de café pur sans divers conservateurs ou autres additifs. Ce produit, après avoir été fabriqué, est congelé, il conserve donc toutes les propriétés aromatiques et les composants. Son avantage est qu'il se dissout bien et complètement dans la tasse. À l'avenir, ce type de café deviendra très populaire et exigeant.
Une variété de café liquide en canettes
Séparément, il convient de dire à propos du produit de café, qui est un liquide dans un récipient rempli de manière aseptique contenant du café naturel. Il est fabriqué à partir de grains de café moulus torréfiés dans des conditions de faible teneur en oxygène. Ces boissons au café liquides prêtes à boire sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs d'aujourd'hui. Dans des emballages scellés, ils peuvent être trouvés dans les supermarchés, les stations-service et d'autres endroits largement accessibles.
N'importe qui peut acheter du café liquide dans des canettes qui ressemblent à des canettes de bière, peu importe où il habite dans le monde. Bien qu'au début, cette boisson originale était très rare - elle n'était produite et largement distribuée que dans les pays asiatiques. Maintenant, dans presque tous les grands supermarchés de Russie, vous pouvez trouver des vitrines compactes spéciales "chaudes", dans lesquelles de tels petits pots sont exposés à un prix d'environ 50 roubles pièce. Ils sont faciles à emporter avec vous - par exemple, sur la route - car le café liquide maintient la température requise pendant longtemps. Et il y a des amoureux qui préfèrent ce café particulier à un autre.
