Les principes de base du régime d'orge perlé. Liste des aliments autorisés et interdits, ration alimentaire pour la semaine. De vrais avis et résultats.
Le régime à l'orge perlé est un mono-régime économique qui vous permet de normaliser rapidement le poids. Ne convient pas aux personnes souffrant d'intolérance au gluten et de carences nutritionnelles. Avant de commencer à perdre du poids, il est recommandé de consulter un nutritionniste.
Caractéristiques du régime d'orge perlé
Le régime à l'orge pour perdre du poids est un moyen économique de normaliser rapidement le poids et d'améliorer le bien-être général. Le produit principal de ce type d'aliment est l'orge perlé combinée à de l'eau et des légumes. Ce type d'aliment n'est pas très populaire: il existe une opinion selon laquelle l'orge est un produit riche en calories et difficile à digérer. Cependant, la bouillie d'orge a une bonne composition et a un effet tonique et cicatrisant sur l'ensemble du corps dans son ensemble.
Avant de procéder au régime, vous devez vous familiariser avec les règles de préparation de l'orge. Les gruaux sont lavés avec beaucoup d'eau, trempés pendant la nuit, pendant au moins 7 heures, et le matin, ils sont bouillis jusqu'à tendreté. Dans la foulée, il faut respecter les proportions: 1 verre de céréales pour 3 verres d'eau. Une fois que l'eau bout, vous devez réduire le feu et laisser la bouillie pendant 30 minutes. Ensuite, éteignez le brûleur et laissez l'orge perlé au chaud pendant 15-25 minutes. La bouillie est prête à manger, pour le meilleur résultat, il est recommandé de la manger sous sa forme pure.
Les principaux avantages du régime à l'orge perlé:
- La composition de la céréale … C'est une source de protéines, de vitamines (A, E, D, groupe B), de minéraux (calcium, fer, iode, phosphore, cuivre), d'acides aminés (lysine) et de fibres alimentaires (fibres). La composition riche à plusieurs composants procure une sensation de satiété durable, augmente les propriétés protectrices du corps, aide à faire face à la constipation (à condition qu'une personne consomme une quantité d'eau suffisante).
- Une carte variée … La bouillie d'orge convient à la préparation du premier et du deuxième plat. Non seulement la bouillie en est préparée, mais aussi des soupes, des salades, ajoutées aux rouleaux de chou farcis. L'alimentation peut être diversifiée avec de nouveaux plats inhabituels, qui peuvent devenir des favoris et rester longtemps dans l'alimentation habituelle. De plus, le régime à l'orge perlé est idéal pour les personnes qui n'ont pas l'habitude de passer beaucoup de temps à cuisiner.
- Glucides complexes … L'orge est riche en glucides, qui ne provoquent pas de poussées soudaines d'insuline, procurent la satiété, donnent de l'énergie et de la force. Ces aliments ne se déposent pas sous forme de dépôts graisseux sur les côtés, mais constituent un véritable carburant pour l'activité physique.
- Goût agréable, bonne tolérance … Le produit a un goût agréable et convient aux personnes souffrant de troubles gastriques et aux personnes allergiques.
- Bien-être … Un mono-régime d'orge perlé n'entraîne pas d'épuisement du corps, mais donne de la vigueur, procure une bonne santé et une bonne humeur.
- Changements externes … Les résultats d'un tel régime ne se feront pas attendre, vous pourrez bientôt constater les premiers changements externes positifs: l'enflure disparaît, la peau est lissée, le volume diminue
Les inconvénients d'un régime d'orge perlé pendant une semaine incluent la présence de gluten dans la bouillie, qui ne convient pas aux personnes intolérantes à ces protéines et gluten. L'adhésion à long terme à un mono-régime est lourde d'une carence en protéines dans l'alimentation, d'une diminution de la libido et du risque de constipation.
Un régime strict d'orge perlé est contre-indiqué pour les femmes enceintes, les personnes souffrant de gastrite avec une acidité élevée, ainsi qu'une altération de l'absorption du calcium.
Voir les caractéristiques du régime chocolaté
Aliments autorisés et interdits dans un régime d'orge perlé
Pendant les jours de jeûne, il est recommandé de ne laisser que de la bouillie dans l'alimentation, sans aucun autre produit. Si le régime d'orge perlé est suivi pendant 7 jours, il est nécessaire d'ajouter d'autres produits alimentaires au régime afin d'assurer l'apport de tous les micronutriments, protéines et graisses nécessaires.
L'orge peut être associée à ces aliments hypocaloriques:
- les légume;
- des fruits;
- produits laitiers à base de lait de chèvre à faible pourcentage de matières grasses;
- des noisettes;
- Fruit de mer.
En plus de l'utilisation de produits autorisés, pendant le régime à base de bouillie d'orge, il est également nécessaire d'observer le régime de consommation. La consommation quotidienne d'eau peut être calculée à l'aide d'une formule individuelle: multiplier 30 ml de liquide par le poids corporel. Vous pouvez ajouter du citron, du citron vert, du romarin à l'eau.
Le régime d'orge perlé pour une perte de poids de 10 kg implique le rejet de ces produits alimentaires: sucrés, fumés, alcoolisés, confiseries, viandes et poissons gras, fruits secs, fruits et baies trop sucrés. L'interdiction comprend les sucreries, chips, craquelins et tout autre « malbouffe » achetés, ainsi que les boissons gazeuses et les jus de fruits frais à base de fruits sucrés.
Menu régime orge perlé
Le menu diététique de l'orge perlé peut être strict ou doux. La première option implique l'utilisation d'une orge perlée; vous ne devez pas adhérer à ce régime pendant plus de 3 jours. Ils consomment une bouillie d'orge perlée dans de l'eau, sans ajout d'huiles ni d'exhausteurs de goût. Vous pouvez manger jusqu'à 750 grammes de produit par jour, boire au moins 1,5 litre d'eau.
La version douce est conçue pour une semaine avec l'inclusion de bouillie d'orge dans le menu, ainsi que des légumes, des pommes, des baies de saison et d'autres produits autorisés. Vous pouvez ajouter des épices (sauf celles épicées) à la bouillie d'orge perlé, ainsi que de l'huile végétale, du jus de citron, des graines. Il est recommandé d'adhérer à un tel régime afin d'assurer une perte de poids rapide et de consolider durablement les résultats obtenus.
Lundi:
- Petit déjeuner: bouillie d'orge perlé avec pomme hachée, cannelle, un verre de thé vert;
- Déjeuner: soupe de légumes avec salade d'orge, de concombre et de roquette aux graines de tournesol et de sésame;
- Dîner: bouillie d'orge avec un peu de sel et d'huile d'olive, une poignée de baies de saison avec des graines de lin moulues.
Mardi:
- Petit déjeuner: bouillie d'orge perlée sur eau avec noix grillées au four, un verre de thé à la rose musquée;
- Déjeuner: bouillie d'orge avec poisson bouilli, une portion de salade;
- Dîner: une portion de bouillie d'orge perlé avec fromage de chèvre, basilic, tomate.
Mercredi:
- Petit-déjeuner: bouillie d'orge perlée avec ajout de carottes et de noix grillées;
- Déjeuner: filet de poulet bouilli, salade de chou violet;
- Dîner: fromage de chèvre allégé, une portion de bouillie d'orge.
Jeudi:
- Petit déjeuner: bouillie d'orge perlée sur eau avec baies de saison, thé vert;
- Déjeuner: bouillie d'orge, filet de poulet cuit au four avec des légumes;
- Dîner: orge perlé, une grande portion de salade.
Vendredi:
- Petit déjeuner: orge à la pomme, smoothie aux baies avec épinards et graines de lin;
- Déjeuner: bouillie d'orge perlé, poisson bouilli faible en gras;
- Dîner: bouillie d'orge perlée, ayran au levain bactérien.
Samedi:
- Petit déjeuner: bouillie d'orge perlée aux graines de lin, flocons de noix de coco, décoction de camomille;
- Déjeuner: salade de fruits de mer, orge bouillie;
- Dîner: une grande portion de salade de légumes avec de l'orge perlé.
Dimanche:
- Petit déjeuner: orge perlé sur eau avec pomme et cannelle, thé ivan aux baies séchées;
- Déjeuner: bouillie d'orge, une portion de salade fraîche aux herbes, carottes;
- Dîner: caillé de chèvre aux baies de saison, une portion de bouillie d'orge.
Pour consolider les résultats obtenus, il est important de sortir correctement du régime. Pour cela, l'alimentation quotidienne s'enrichit progressivement de nouveaux produits alimentaires. Le premier jour après la fin du régime, vous pouvez manger une petite quantité de bouillie d'orge au petit-déjeuner. Ajoutez progressivement d'autres aliments au reste des repas.
Résultats du régime d'orge perlé
Les résultats du régime à l'orge perlé dépendent du poids corporel initial et du fait que la personne a suivi scrupuleusement toutes les recommandations pour observer ce type de régime. Les premiers changements sont perceptibles après 4-5 jours.
Pour consolider le résultat obtenu, il est recommandé de revoir complètement le régime alimentaire et les habitudes alimentaires établies, de privilégier une activité physique modérée et de réduire les sources de stress. Les produits classés comme interdits doivent être définitivement éliminés de l'alimentation et essayer de respecter les principes de base d'une alimentation saine.
Vous pouvez respecter les jours de jeûne sur la bouillie d'orge 1 à 2 fois par mois, ou suivre un régime pendant 7 jours ou plus, si cela ne nuit pas à votre bien-être. En 7 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 5-7 kg. Au début, le poids est réduit grâce au nettoyage naturel du corps, puis la graisse sous-cutanée commence à être brûlée. Le résultat final dépend des aliments présents dans l'alimentation, en plus de l'orge perlé, ainsi que de la quantité de nourriture consommée et de la vitesse des processus métaboliques dans le corps.
