Comment nettoyer le corps pour ressentir de la légèreté, se rafraîchir, perdre quelques kilos et des années ? TOP 10 des recettes de smoothies détox avec une description de la technologie de cuisson, la teneur en calories et des photos.
Les smoothies détox sont des cocktails nutritifs de fruits, de légumes et d'herbes qu'aucune mosaïque ne peut égaler avec leur variété variée. Elles peuvent rafraîchir, nourrir, étancher la soif, mais le principal avantage de ces boissons est leur capacité à éliminer du corps les toxines, les toxines et autres substances inutiles pour notre corps.
10 délicieuses recettes de smoothies pour nettoyer le corps
Peu importe à quel point vous suivez attentivement votre régime alimentaire. L'écologie moderne ne laisse à personne une chance de garder le corps propre comme un verre. Gaz d'échappement des voitures, radiations, sels de métaux lourds… des substances nocives s'efforcent de pénétrer dans le corps humain.
Heureusement, il existe un moyen de s'en débarrasser en se détoxifiant périodiquement avec un smoothie. Quelqu'un, comme Salma Hayek, passe 3 jours sur des cocktails fouettés plusieurs fois par an (d'ailleurs, la star de 53 ans a l'air incroyable pour son âge). Quelqu'un remplace ses petits déjeuners habituels par des smoothies pendant quelques semaines. Et quelqu'un fait des cocktails de guérison une partie quotidienne de sa vie.
Quelle que soit l'option que vous préférez, elle sera bénéfique: elle nettoiera le corps de l'intérieur, donnera à la peau un éclat sain, rendra les cheveux forts et brillants, renforcera l'immunité et aidera à combattre l'excès de poids. Heureusement, même à la maison, les recettes de smoothies détox ne sont pas compliquées. Armez-vous d'un mixeur et lancez-vous !
Concombre rafraîchissant
En règle générale, les légumes verts ont une teneur réduite en calories, contiennent de nombreux éléments utiles et remplissent la fonction d'une véritable panicule, éliminant habilement les invités toxiques indésirables du corps. C'est pourquoi les smoothies green detox sont si appréciés des connaisseurs. Le concombre juteux, selon certains rapports, aide même à dissoudre les calculs rénaux ! Et dans une entreprise avec le cresson, un nettoyant puissant qui remplit également les tissus d'oxygène et améliore l'état de la peau, son effet sur le corps devient vraiment miraculeux.
La teneur en calories d'un smoothie vert est ridiculement basse - 40-41 kcal, alors qu'il contient:
- Protéines - 1 g;
- Matières grasses - 0,7 g;
- Fibre - 3 g;
- Sucre - 1, 1 g.
Ingrédients:
- Cresson - gros bouquet;
- Concombre - 1 pièce;
- Citron - 1/2 pièce;
- Eau minérale - 200 ml.
Épluchez le concombre et fouettez-le dans un mélangeur avec le cresson. Ajoutez de l'eau, du jus de citron, fouettez à nouveau et buvez un cocktail doux au lieu d'une collation. Il est particulièrement bon dans la chaleur estivale.
Si vous n'avez pas de cresson sous la main, remplacez-le par du persil plus facilement disponible (et moins cher). Et si vous appartenez à la tribu des bonbons incorrigibles, pour un nettoyage plus agréable du corps, les smoothies détox peuvent être parfumés avec une cuillère de miel.
Shake de foie de pamplemousse
Le jus de pamplemousse est capable d'éliminer le cholestérol du sang et les toxines du foie, d'empêcher la formation de calculs rénaux, de tonifier le corps et d'avoir un effet bénéfique sur l'état de la peau. Le thé vert élimine les radicaux qui provoquent le vieillissement des cellules du corps humain, le brocoli élimine les sels de métaux lourds et améliore la digestion, et le miel a longtemps été considéré comme un réservoir inégalé de substances curatives. Avec ce smoothie détox, le nettoyage se transformera en un véritable acte médico-cosmétique.
Un cocktail au pamplemousse, en plus des nutriments, apportera 244 kcal dans votre organisme, dont:
- Protéines - 7, 1 g;
- Matières grasses - 0, 37 g;
- Fibre - 12, 3 g;
- Sucre - 10,6 g.
Ingrédients:
- Gros pamplemousse - 1 pièce;
- Carottes - 1 pièce;
- Céleri - 1 tige;
- Brocoli - 3-4 inflorescences;
- Miel - 1 cuillère à soupe;
- Feuilles de menthe fraîche;
- Thé vert - 1 sachet;
- Eau potable - 200 ml.
Infusez le thé comme vous le faites habituellement et laissez-le refroidir. Lavez les légumes, épluchez et coupez les carottes en gros morceaux, épluchez le pamplemousse et divisez la pulpe en rondelles. Mettez le tout dans un mixeur, ajoutez le miel, versez le thé chaud et fouettez. Ajoutez de la menthe dans le bol de la boisson finie pour la beauté et l'arôme.
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Brûleur de graisse de carotte
Vous souhaitez non seulement nettoyer votre corps des déchets métaboliques et physiologiques, mais également utiliser un smoothie détox pour perdre du poids ? Le carvi viendra à la rescousse - un thermogénique naturel "légal", c'est-à-dire un produit qui accélère le métabolisme, basé sur les processus physiologiques naturels du corps. Et il sera accompagné de carottes bonnes pour le cœur, les yeux et la peau, d'une tomate qui abaisse le taux de cholestérol, d'un citron contenant une quantité mortelle de vitamine C et d'autres ingrédients cicatrisants.
La valeur nutritionnelle du smoothie brûle graisse ne dépasse pas 185 kcal et contient:
- Protéines - 7, 5 g;
- Graisses - 1, 7 g;
- Fibre - 8, 5 g;
- Sucre - 22 g.
Ingrédients:
- Carottes - 3 pièces;
- Tomate - 1 pièce;
- Branche de céleri - 1 pièce;
- 1/2 jus de citron;
- Feuilles de coriandre fraîche - 1 poignée
- Graines de carvi - 1 c.
- Poivre moulu - au goût;
- Le sel.
Lavez les légumes, épluchez les carottes et coupez-les en morceaux avec le céleri, retirez le pédoncule de la tomate. Fouettez le tout dans un mixeur avec la coriandre. Faites revenir légèrement les graines de cumin dans une poêle à sec, broyez-les dans un moulin à café et ajoutez-les au cocktail. Ajoutez ensuite du poivre et du sel, versez le jus de citron, mélangez bien et buvez.
Pour plus de commodité, il est plus facile de préparer immédiatement une grande portion de poudre de cumin et de la conserver dans un bocal en verre dans une armoire.
Boisson énergisante pour le métabolisme
Dans ce cocktail, le poivre noir assumera noblement le rôle de combattant contre les dépôts à nos côtés, selon les scientifiques, accélérant le métabolisme de 25%. Et si, avec lui, un avocat avec ses graisses monoinsaturées, ses fibres et ses vitamines est jeté dans le bol du mélangeur, la boisson gagnera non seulement des avantages, mais aussi une agréable texture crémeuse. Cependant, ne nous arrêtons pas là et ajoutons un peu de céleri au cocktail pour le bien des antioxydants qu'il contient.
La teneur en calories d'un smoothie à l'avocat et au céleri qui stimule le métabolisme sera de 270 kcal, ce qui comprend:
- Protéines - 6, 9 g;
- Graisse - 20 g;
- Fibre - 8 g;
- Sucre - 9,6 g.
Ingrédients:
- Avocat mûr - 1/2 pc.;
- Céleri pétiole - 1 branche;
- Kiwi - 1 pièce;
- Graines de tournesol pelées - 1 c.
- Feuilles de menthe - au goût;
- 2-3 pois de poivre noir;
- Une pincée de sel.
Placez le céleri haché, les quartiers de kiwi épluchés et la cuillère à soupe de pulpe d'avocat dans un mixeur. Ajoutez ensuite les feuilles de menthe et le poivre noir fraîchement moulu. Il est préférable de broyer les graines de tournesol dans un moulin à café en poudre afin qu'elles ne se coincent pas dans vos dents. Fouettez le tout jusqu'à consistance lisse et buvez immédiatement.
Mélange pomme sucrée et noix
Les pommes contiennent tellement de fibres et de pectine qu'en quelques jours de jeûne, elles peuvent nettoyer les intestins en un éclair, tout en réduisant la quantité de cholestérol dans le sang et en renforçant le système cardiovasculaire. Mais pourquoi se limiter aux pommes, s'il existe des amandes littéralement farcies de graisses et de minéraux sains, de dattes sucrées vitaminées et de lait riche en calcium ? Et laissez ce cocktail avoir un peu plus de calories ! Vous les brûlerez instantanément, ayant reçu une charge d'énergie et de bonne humeur.
La valeur nutritionnelle du mélange pomme-noix tirera environ 477 kcal et fournira à votre corps:
- Protéines - 10, 28 g;
- Matières grasses - 25,5 g;
- Fibre - 7, 2 g;
- Sucre - 50 g.
Ingrédients:
- Grosse pomme, rouge ou verte au choix - 2 pcs.;
- Lait écrémé - 100 ml;
- Amandes - 4 pièces;
- Dattes - 2 pièces;
- Cacao en poudre - 1 cuillère à café
Faire tremper les noix dans l'eau froide pendant la nuit. Le matin, lavez et hachez la pomme en enlevant le trognon, enlevez les graines des dattes, égouttez l'eau du récipient avec les amandes et enlevez la peau. Mettez le tout dans un mixeur, couvrez de lait, ajoutez le cacao et fouettez.
En Orient, l'association d'amandes et de dattes est considérée comme un puissant aphrodisiaque, incitant l'homme à aimer les exploits. Pourquoi ne pas inviter votre proche à partager un repas détox avec vous ?
Tendresse prune
La pulpe de prune contient des substances qui aident à contrôler la glycémie et à prolonger la jeunesse. Ses anthocyanes chassent les radicaux libres du corps, l'acide ascorbique assure l'absorption du fer contenu dans les aliments et le potassium normalise la tension artérielle. Et le fenugrec, dont les graines peuvent être achetées en pharmacie, interfère avec l'absorption des graisses par le corps et, par conséquent, contribue à la perte de poids.
Il y a très peu de calories dans un smoothie aux prunes - seulement 36, qui sont composées de:
- Protéines - 0,6 g;
- Graisse - 19, 2 g;
- Fibre - 1, 5 g;
- Sucre - 6, 3 g.
Ingrédients:
- Eau potable pure - 200 ml;
- Grosses prunes noires - 2 pièces;
- Graines de fenugrec - 2 c.
- Menthe - pour la décoration.
Faire bouillir de l'eau la veille et y faire tremper les graines de fenugrec. Le matin, filtrez l'infusion, versez le liquide dans le bol du mixeur, ajoutez les prunes dénoyautées et battez. Garnir le smoothie de feuilles de menthe.
Chou et tout-tout-tout
Le chou frisé active les processus naturels de désoxydation dans le corps, éliminant remarquablement le cholestérol, les toxines, les métaux lourds et autres substances nocives, et la spiruline lui apporte un puissant soutien en la matière. Mais au pire, vous pouvez vous en tirer avec du simple chou blanc et des algues - les propriétés nettoyantes détériorées de la boisson compenseront largement les vitamines et les minéraux des autres ingrédients inclus dans la recette du smoothie détox.
En plus d'une riche palette de saveurs et d'un ensemble complet de nutriments, le cocktail contient 166 kcal, dont:
- Protéines - 5, 8 g;
- Matières grasses - 0,4 g;
- Fibre - 8, 7 g;
- Sucre - 46,7 g.
Ingrédients:
- Chou chou frisé - 2 poignées;
- Persil - un tas;
- Bébés épinards - une poignée;
- Concombre - 1/2 pièce;
- Ananas - 1-2 tranches;
- Melon - 1 tranche;
- Pomme - 1 pièce;
- Poire - 1 pièce;
- Eau potable - 100 ml;
- La glace.
Lavez tous les légumes et fruits nécessaires à la réalisation d'un cocktail, épluchez (concombre, ananas), découpez les pépins de la pomme, mettez le tout dans un mixeur et hachez jusqu'à consistance lisse. Ajoutez de la glace en dernier.
Noter! Si vous le souhaitez, ajoutez 1 cuillère à café dans le smoothie. poudre de spiruline et 1 c. mon chéri.
Cocktail tropical
Quoi de plus savoureux, original et sain qu'une combinaison de noix de coco tropicale et de baies juteuses de nos latitudes nordiques ? Le lait de coco abaisse la glycémie et le taux de cholestérol, combat l'athérosclérose, aide le corps à résister aux champignons et aux infections, prévient le vieillissement cellulaire et sa pulpe est brossée le long du tube digestif. Quant aux baies, toutes les propriétés bénéfiques de leurs vitamines et minéraux ne peuvent être énumérées.
La teneur en calories d'un smoothie à la noix de coco varie de 450 kcal, qui se compose de:
- Protéines - 5, 3 g;
- Matières grasses - 33,8 g;
- Fibre - 5, 4 g;
- Sucre - 16 g.
Ingrédients:
- Lait de coco - 200 ml;
- Fraises - 100 g;
- Myrtilles - 50 g;
- Groseille à maquereau - 50 g;
- Menthe - pour la décoration.
Pour faire un smoothie détox tropical-nord à la maison, pliez les baies lavées. Il est conseillé de diviser les groseilles en quartiers avant cela et d'enlever les graines. Fouettez le cocktail jusqu'à ce que la masse devienne homogène, ajoutez le lait et appuyez à nouveau sur le bouton "Start". En 5 à 10 secondes, une friandise saine sera prête.
Smoothie épais à l'avoine et aux canneberges
L'effet nettoyant des canneberges est particulièrement perceptible sur les organes du système lymphatique, une banane élimine l'excès de liquide, les toxines et l'excès de caféine du corps (amateurs d'une boisson revigorante, prenez note !), la farine d'avoine gratte les restes d'aliments non digérés de l'estomac et des intestins. Ensemble, ils se transforment en un shake épais délicieux et nutritif qui peut être utilisé avec d'autres smoothies de désintoxication minceur à la maison. Buvez-le à la place du petit-déjeuner pendant une semaine, et le résultat ne se fera pas attendre.
La teneur en calories du smoothie à l'avoine de la recette ci-dessous sans miel est de 374 kcal, dont:
- Protéines - 14, 3 g;
- Graisses - 7, 8 g;
- Fibre - 9 g;
- Sucre - 14 g.
Ingrédients:
- Canneberges - 150 g;
- Banane - 1/2 pièce;
- Gruau - 2 cuillères à soupe;
- Lait - 200 ml;
- Graines de lin - 1 c.
- Miel - facultatif.
Passer les flocons d'avoine et le lin dans le moulin. Mettez les canneberges lavées, pelées et coupées en gros morceaux de banane dans un bol mixeur, ajoutez les graines de lin et la farine d'avoine, couvrez de lait. Si vous voulez sucrer la boisson, ajoutez du miel. Fouettez le tout, versez dans un verre et dégustez.
Noter! L'exercice, les bains chauds au sel de mer, les décoctions d'herbes - chardon, feuilles de pissenlit, menthe, mélisse, thym, millepertuis aideront à accélérer la détoxification du corps.
Petit déjeuner copieux avec du blé germé
Le jeune agropyre est souvent inclus dans les recettes de smoothies détox pour la perte de poids, le nettoyage et la revitalisation. Une mauvaise chose: vous avez besoin d'un mixeur très puissant pour bien les broyer. Cependant, peut-être n'avez-vous rien contre la structure légèrement « granuleuse » de la boisson ? Dans ce cas, mettez-vous plutôt au travail, les légumes verts et les fruits ne s'écraseront pas.
La teneur en calories d'un smoothie dépend du fruit que vous choisissez, mais varie généralement entre 200 et 250 kcal, notamment:
- Protéines - 15,6 g;
- Graisse - 2, 2 g;
- Fibre - 5 g;
- Sucre - 30 g.
Ingrédients:
- Grains de blé germés - 1 cuillère à soupe;
- Pruneaux - 4 pièces;
- Fromage cottage faible en gras - 3 cuillères à soupe;
- Kéfir ou yaourt sans édulcorant - 150 g;
- Fruits préférés - 1-2 pcs.
Fouettez les grains de blé avec les pruneaux et la pulpe de fruits, en essayant d'obtenir un broyage maximal des grains. Combinez la masse obtenue avec des produits laitiers et fouettez à nouveau. Le cocktail est parfait pour le petit déjeuner ou une collation légère.
Quelques conseils:
- Essayez de boire des smoothies curatifs avant 15 heures, car ils sont censés faire un meilleur nettoyage pendant cette période.
- Ne jamais tendre l'épais, il contient les fibres nécessaires à la digestion.
- Ne pas diluer les boissons avec des liquides au-delà de la norme spécifiée dans la recette, elles risquent de devenir insipides.
Conseils vidéo pour organiser une journée détox
Et enfin, disons: n'ayez pas peur d'expérimenter en mélangeant vos légumes, fruits et herbes préférés dans un mélangeur. Les cocktails ouvrent un champ infini à la créativité ! Certes, dans ce cas, il vaut toujours la peine de se concentrer sur l'expérience des anciens: par exemple, le goût du smoothie de désintoxication aux baies et aux herbes a reçu des critiques désagréables de la plupart des utilisateurs.
