Règles du régime sans sel, aliments autorisés et interdits. Options de menu pour 7 et 14 jours. De vrais avis et résultats de perte de poids.
Un régime sans sel est un régime avec une quantité limitée de sel. Il appartient aux régimes médicaux. En plus des bienfaits pour la santé, il est également efficace pour la perte de poids.
Caractéristiques et règles d'un régime sans sel
La table de régime ou de traitement sans sel n° 7 a été élaborée par des médecins à des fins médicinales pour les personnes obèses, les patients hypertendus, les patients souffrant d'insuffisance cardiaque et sujets aux œdèmes.
Les avantages d'un régime sans sel ont été prouvés par la recherche. Il aide à éliminer l'excès de liquide du corps, normalise la pression artérielle et aide à faire face à l'excès de poids.
Un régime sans sel pour perdre du poids ne limite pas complètement le sel, mais minimise sa consommation, y compris non seulement sous sa forme pure, mais aussi dans d'autres produits. Les composés de sodium aident à éliminer le calcium accumulé du corps, vous ne devez donc pas éliminer complètement le sel de l'alimentation.
Le mal d'un régime sans sel est la déshydratation. L'absence de sel dans l'alimentation pendant une longue période peut annuler tout le résultat positif. Par conséquent, il n'est pas recommandé de suivre un tel régime pendant plus de 2 semaines.
Malgré le fait qu'un régime sans sel soit médical, il existe un certain nombre de contre-indications
- Insuffisance cardiaque;
- Maladies des reins et du système génito-urinaire;
- Grossesse et allaitement.
Les options les plus populaires pour perdre du poids sont un régime de 7 jours et un régime sans sel pendant 14 jours. Mais tant dans le premier que dans le second cas, les règles générales s'appliquent.
Caractéristiques d'un régime sans sel:
- Le régime ne doit être composé que d'aliments sains cuits à la vapeur, bouillis et cuits au four.
- Vous devez manger 4 à 5 fois par jour en petites portions.
- La consommation d'eau potable ne doit pas être inférieure à 2 litres.
- Le sel ne doit pas être utilisé pendant la cuisson, seuls les plats cuisinés peuvent être salés.
- Il est recommandé d'exclure du régime non seulement le sel pur, mais également les aliments riches en composés de sodium.
En savoir plus sur les caractéristiques et les règles d'un régime sans glucides.
Aliments autorisés dans le cadre d'un régime sans sel
Le régime sans sel pour perdre du poids a une liste assez longue de produits autorisés, cependant, ce sont les protéines qui y prédominent.
Ce que vous pouvez faire avec un régime sans sel:
- Filet de poulet, d'autres parties de la carcasse de poulet peuvent être utilisées dans de rares cas, après avoir retiré la peau et coupé l'excès de graisse;
- Du bœuf;
- Variétés de poissons faibles en gras (brème, cabillaud, sandre, brochet, plie, merlu, goberge, goberge);
- Oeufs avec modération;
- Produits laitiers faibles en gras - vous ne devez pas choisir des produits sans teneur en matières grasses, 1-1,5% est parfait;
- Pain de seigle;
- Légumes - tout sauf féculents;
- Fruits et baies - le choix doit être fait vers des fruits aigres avec une teneur en sucre plus faible;
- Fruits secs;
- Café - il est conseillé de choisir une infusion naturelle additionnée de 1,5% de lait, mais tous les types d'additifs (garnitures, amaretto et autres) sont interdits pendant le régime;
- Le thé peut être n'importe lequel, à l'exception des sachets de thé aromatisés.
Aliments interdits dans un régime sans sel
Bien que le menu diététique quotidien sans sel ne soit pas soumis à des restrictions strictes, un certain nombre de produits sont interdits.
Ce qui ne devrait pas être inclus dans le régime:
- Produits de boulangerie (à l'exception du pain de seigle) - la teneur en calories est énorme et la saturation est minime;
- Sucre - exclure complètement;
- Féculents (maïs, pois verts, pommes de terre, betteraves et autres);
- Produits semi-finis et saucisses: de nombreuses recherches ont été menées et il a été prouvé que ces produits ont une teneur élevée en sels et additifs alimentaires, qui ne sont en aucun cas fixés dans leur composition, ce qui signifie qu'il est impossible calculer l'apport quotidien en sel;
- Conservation - le menu du régime sans sel comprend de la viande, du poisson, des légumes et des fruits, mais il est interdit de consommer tous ces produits sous forme de conserve, car ils contiennent une quantité accrue de sel et de sucre;
- Fumeur;
- Tous types de sauces (mayonnaise, ketchup, moutarde, concentré de tomates et autres);
- Des céréales;
- Sel (peut remplacer le romarin, le basilic, l'aneth, l'ail, le persil, le citron, l'origan et le curry).
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Menu diététique sans sel
Nous nous sommes familiarisés avec les règles de base du régime, nous nous tournons vers le menu d'un régime sans sel pendant 7 jours et pendant 2 semaines. Nous donnons un régime approximatif, il n'est certainement pas nécessaire de le respecter, vous pouvez créer votre propre version sur cette base.
Menu diététique sans sel pour la semaine:
| Jour | Déjeuner | Déjeuner | Dîner | Goûter de l'après-midi | Dîner |
| D'abord | Toast de pain de seigle (30 g) avec fromage à pâte dure (20 g), café au lait | Potiron au four avec pomme et orange (150 g), tisane | Portion de bouillon de poulet avec filet de poulet (100 g), carottes et basilic, salade de légumes, assaisonnée de crème sure et de citron | Fromage cottage (150 g) aux abricots secs (30 g) | Omelette aux deux œufs, lait et fromage cottage aux herbes et tomate, kéfir (1 verre) |
| Seconde | Toast de pain de seigle (30 g) avec feta (20 g) et œuf au plat dans une poêle à sec, café au lait | Kéfir 1% (1 verre) | Filet de goberge aux herbes de Provence au citron, salade de légumes | Fruits secs (50 g), tisane | Filet de poulet (200 g), mijoté de légumes à la crème sure 10%, compote |
| Troisième | Fromage cottage (150 g) aux abricots secs (30 g), café au lait sans sucre | Pomme au four avec du fromage cottage | Soupe au lait de poisson et légumes (250 g), pain de seigle (30 g) | Salade de légumes, kéfir (1 verre) | Omelette aux deux œufs, lait et fromage cottage aux herbes et tomate, kéfir (1 verre) |
| Quatrième | Toast de pain de seigle (30 g) avec fromage à pâte dure (20 g) et tomate, café au lait | Orange, tisane | Filet de poulet bouilli (150 g) au curry et paprika, légumes grillés (150 g) - aubergines, courgettes, champignons | Pomme au four avec du fromage cottage | Filet de colin sur coussin de légumes avec fromage à pâte dure et persil (200 g) |
| Cinquième | Pomme au four avec du fromage cottage (2 mcx.), Café au lait sans sucre | Salade de carottes et pommes (150 g) | Portion de bouillon de poulet avec filet de poulet (100 g), carottes et basilic, salade de légumes garnie de crème sure et citron, pain de seigle (30 g) | Kéfir (1 verre) | eggsufs durs (2 mcx.), Salade de légumes, pamplemousse |
| Sixième | Fromage cottage (150 g) aux abricots secs (30 g), café au lait sans sucre | Kéfir (1 verre), fruits secs (40 g) | Filet de colin sur coussin de légumes avec fromage à pâte dure et persil (200 g), pain de seigle (30 g) | Boeuf braisé à la crème sure (150 g), légumes grillés (150 g) - aubergines, courgettes, champignons | |
| Septième | Toast de pain de seigle (30 g) avec feta (20 g) et œuf au plat dans une poêle à sec, café au lait | Salade de légumes, kéfir (1 verre) | Omelette de deux œufs, lait et fromage blanc aux herbes et tomate, fruits secs (30 g) | Pamplemousse | Soupe de champignons au bœuf (250 g), fromage cottage aux herbes et tomate (150 g) |
Menu diététique sans sel pendant 14 jours:
| Jour | Déjeuner | Déjeuner | Dîner | Goûter de l'après-midi | Dîner |
| D'abord | Toast de pain de seigle (30 g) avec fromage à pâte dure (20 g), café au lait | Potiron au four avec pomme et orange (150 g), tisane | Portion de bouillon de poulet avec filet de poulet (100 g), carottes et basilic, salade de chou et concombre, assaisonnée de citron | Fruits frais (300g) | Omelette de deux œufs, lait et fromage cottage aux herbes et tomate, kéfir (1 verre) |
| Seconde | Toast de pain de seigle (30 g) avec feta (20 g) et œuf au plat dans une poêle à sec, café au lait | Kéfir 1% (1 verre) | Filet de goberge aux herbes de Provence au citron, salade de légumes | Fruits secs (50 g), tisane | Filet de poulet (200 g), mijoté de légumes à la crème sure 10%, compote |
| Troisième | Fromage cottage (150 g) aux abricots secs (30 g), café au lait sans sucre | Pomme au four avec du fromage cottage | Soupe au lait de poisson et légumes (250 g), pain de seigle (30 g) | Salade de légumes, kéfir (1 verre) | Omelette de deux œufs, lait et fromage cottage aux herbes et tomate, kéfir (1 verre) |
| Quatrième | Toast de pain de seigle (30 g) avec fromage à pâte dure (20 g) et tomate, café au lait | Orange, tisane | Filet de poulet bouilli (150 g) au curry et paprika, légumes grillés (150 g) - aubergines, courgettes, champignons | Pomme au four avec du fromage cottage | Filet de colin sur coussin de légumes avec fromage à pâte dure et persil (200 g) |
| Cinquième | Pomme au four avec fromage cottage (2 mcx), café au lait sans sucre | Salade de carottes et pommes (150 g) | Portion de bouillon de poulet avec filet de poulet (100 g), carottes et panais, salade de légumes garnie de crème sure et citron, pain de seigle (30 g) | Kéfir (1 verre) | Boulettes de poisson à la crème sure (200 g), salade de légumes, pamplemousse |
| Sixième | Fromage cottage (150 g) aux abricots secs (30 g), café au lait sans sucre | Kéfir (1 verre), fruits secs (40 g) | Foie de volaille mijoté aux oignons, carottes au romarin (200 g), pain de seigle (30 g) | Boeuf braisé à la crème sure (150 g), légumes grillés (150 g) - aubergines, courgettes, champignons | |
| Septième | Toast de pain de seigle (30 g) avec feta (20 g) et œuf au plat dans une poêle à sec, café au lait | Salade de légumes, kéfir (1 verre) | Filet de poulet au four à l'ail et à l'orange (150 g), salade de chou chinois et tomates, assaisonné de yaourt nature, fruits secs (30 g) | Pamplemousse | Soupe de champignons au bœuf (250 g), fromage cottage aux herbes et tomate (150 g) |
Pour la deuxième semaine, nous répétons à nouveau le menu. Pour changer, vous pouvez utiliser un régime sans sel pendant 7 jours. Cela n'affectera en rien le résultat, mais la probabilité d'échec diminuera.
Voici des exemples de recettes pour un régime sans sel:
- Filet de poulet à la sauce piquante … Préparez les ingrédients suivants: filet de poulet - 200 g, orange - 0,5 pcs., Ail - 2 clous de girofle, yaourt nature - 0,5 tasse. Mélangez du jus d'orange avec du yaourt nature. Passer l'ail au pressoir, l'ajouter au mélange. Tartiner le filet de poulet de la marinade obtenue et laisser au réfrigérateur pendant 3 heures. Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.
- Filet de colin sauce à l'ail … Ingrédients: filet de merlu - 400 g, persil - 1 botte, ail - 2 gousses, jus de citron - 1 c. l., huile d'olive - 1 c. l., yaourt naturel - 0,5 tasse. Mélanger l'huile d'olive, le persil finement haché, le jus de citron avec l'ail passé au presse. Dans la marinade, enveloppez le poisson et laissez-le mariner pendant 30 minutes. Nous cuisons à 180 ° C pendant environ 15 minutes.
Le menu a été démonté, nous nous tournons vers les critiques et les résultats du régime sans sel.
Résultats du régime sans sel
Le régime n'est pas compliqué, mais en y adhérant, vous pouvez obtenir des résultats notables:
- Une semaine … La perte sera jusqu'à 4 kg de poids et 3-4 cm au tour de taille. Si vous branchez des sports légers (aérobic, natation ou marche rapide), le résultat peut être porté à 6 kg et 6-7 cm au niveau de la taille.
- 14 jours … Si vous tenez deux semaines sans pannes, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg sans sport et jusqu'à 10 kg avec du sport.
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De vrais avis sur le régime sans sel
Le régime a été développé à des fins médicales, mais a été utilisé avec succès pour perdre du poids pendant de nombreuses années. Vous trouverez ci-dessous de véritables critiques du régime sans sel pour perdre du poids.
Lilia, 27 ans
J'ai entendu parler de ce régime par un ami et j'ai décidé de l'essayer aussi. Impossible de tenir plus de 5 jours. J'aime la nourriture délicieuse, et un tel régime n'est pas pour moi. Le résultat est de moins 3 kg sans sport.
Nina, 40 ans
J'ai décidé de perdre du poids pour les vacances, j'ai lu les critiques sur le régime sans sel et je l'ai essayé aussi. Au début, tout semblait insipide et fade, mais au bout de quelques jours les plats n'étaient pas si mauvais. Après 2 semaines, je ne suis pas revenu à la prise de sel précédente, j'ajoute du sel aux plats cuisinés. En 14 jours j'ai perdu 7 kg, et mon ventre a sensiblement diminué. Mon plaisir n'avait pas de limites.
Inna, 28 ans
Il ne restait que 10 jours avant le mariage et le ventre avait l'air mauvais dans une robe moulante. Il fallait perdre du poids de toute urgence ! J'ai lu les résultats et les critiques sur le régime sans sel. Du coup, il a fallu 4 kg et 5 cm de tour de taille en 8 jours avec du sport.
Qu'est-ce qu'un régime sans sel - regardez la vidéo:
Un régime sans sel est un moyen facile de perdre du poids. Il donne un résultat modérément rapide sans trop de restriction. Bien sûr, tout le monde n'aime pas le rejet du sel, mais les résultats de ceux qui ont réussi à perdre du poids disent que vous pouvez supporter un peu.
