Une recette pas à pas pour une omelette au pain pita: une liste de produits nécessaires, une technologie pour préparer un petit-déjeuner insolite. Recettes vidéo.
L'omelette au pain pita est un plat beau et savoureux pour le petit-déjeuner ou pour une collation rapide. Parmi les nombreuses options pour sa préparation, la recette d'un gâteau de pain mince gagne de plus en plus en popularité, ce qui rend le plat plus nutritif et pratique à utiliser.
La recette classique de ce plat implique l'utilisation d'œufs de poule et de lait. Ces ingrédients sont généralement pris dans un rapport d'environ 2 pour 1, mélangés doucement et cuits au four. Parfois, une variété de légumes et de saucisses est utilisée comme additif. Conformément à notre recette, le plat est préparé avec l'ajout d'herbes et de fromage à pâte dure, ce qui rend le goût du petit-déjeuner prêt plus riche et plus frais.
Nous vous invitons à vous familiariser avec une recette simple d'omelette au pain pita avec une photo.
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- Teneur calorique pour 100 g - 149 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Lavash - 1 pièce
- Oeuf - 3 pièces
- Verts - 1 botte
- Épices au goût
- Lait - 50 ml
- Fromage à pâte dure - 50 g
Omelette de cuisson étape par étape dans du pain pita
1. Au tout début du processus de fabrication d'une omelette dans du pain pita, mélangez deux ingrédients principaux - le lait et les œufs. Il n'est pas du tout nécessaire de battre ce mélange avec un mixeur, il suffit de bien mélanger les ingrédients avec l'ajout d'épices à l'aide d'une fourchette ordinaire.
2. Séparez trois fromages et hachez les herbes. Ajoutez-les ensuite à la masse de lait d'œuf et mélangez à nouveau.
3. Préparez d'abord le pain pita. À l'aide de ciseaux de cuisine, coupez un morceau de deux fois la taille du moule. Verser une petite quantité d'huile végétale dans la poêle ou bien la graisser avec du beurre. On se réchauffe. Nous étalons le gâteau de manière à ce que les bords pendent sur les côtés.
4. Versez ensuite le blanc de lait d'œuf.
5. Couvrir immédiatement avec les bords du pain pita afin qu'ils recouvrent bien le mélange d'œufs et qu'il ne coule pas. Appuyez légèrement avec une fourchette ou une spatule.
6. Réduire le feu au minimum et laisser mijoter l'omelette dans du pain pita environ 4 minutes d'un côté, la retourner et garder la même quantité de l'autre côté.
7. Pour une croûte plus croustillante, vous pouvez ajouter de l'huile dans la poêle et faire revenir de chaque côté à feu vif pendant 1 minute.
8. Une omelette délicieuse et appétissante dans du pain pita est prête pour le petit-déjeuner ! Il peut être facilement divisé en portions. Pour servir, vous pouvez utiliser des herbes hachées et des concombres ou des tomates frais.
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Une recette simple d'omelette au pain pita
2. Omelette au pain pita dans une poêle
