Petit-déjeuner rapide délicieux et sain - fromage cottage avec yaourt, son et kozinaki. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Préparation étape par étape du fromage cottage avec du yaourt, du son et du kozinaki
- Recette vidéo
Le fromage cottage assaisonné de yogourt est une gâterie sucrée qui vous aidera lorsque vous avez besoin d'une collation rapide ou que vous ne voulez pas préparer le petit-déjeuner. La friandise vous ravira avec un goût piquant, qui est obtenu grâce à l'ajout de kozinaki. Eh bien, le son n'ajoute aucune saveur. Ils ne sont mis dans un plat que pour le bien du corps, car c'est une source irremplaçable de fibres qui est très importante pour la santé. Récemment, le son a commencé à apparaître de plus en plus souvent dans le menu quotidien de nombreuses personnes qui mènent une vie saine.
Pour cette recette, le fromage cottage, bien sûr, est préférable de le prendre maison. Mais tout le monde n'a pas la possibilité d'en acheter un. Ensuite, achetez du fromage cottage 9% de matière grasse pour rendre le plat plus satisfaisant et plus savoureux. Le yaourt conviendra à tout, à la fois classique au goût naturel et avec des morceaux de baies ou de fruits. J'ai utilisé du Kozinaki de ma propre préparation, mais vous pouvez en prendre des achetés dans le commerce. Comment faire du kozinaki à la maison, vous pouvez trouver la recette sur les pages du site. Tout son convient: blé, avoine, seigle… Mais le blé est considéré comme le plus utile.
- Teneur calorique pour 100 g - 144 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Fromage cottage - 250 g
- Kozinaki - 30 g
- Yaourt - 50 ml
- Son - 1 cuillère à soupe
Préparation étape par étape du fromage cottage avec du yaourt, du son et du kozinaki, recette avec photo:
1. Placez le caillé dans un bol. S'il est très humide, retirez le lactosérum en plaçant le produit dans un tamis ou en le suspendant dans de la gaze. Sinon, le plat sera très liquide. Ensuite, la quantité de yaourt devra être réduite.
2. Ajoutez du son au caillé.
3. Casser le kozinaki en morceaux de taille moyenne et les placer dans un bol d'épicerie.
4. Versez du yaourt froid sur le caillé.
5. Remuez bien la nourriture et vous pouvez commencer votre repas. Si vous le souhaitez, pré-refroidissez le plat si vous aimez consommer les produits laitiers froids.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire du fromage cottage avec du yaourt.
