Une baguette cuite au four avec une garniture est un plat merveilleux, une excellente collation, un petit-déjeuner copieux et un excellent repas à emporter. Le plat est préparé assez rapidement et simplement, mais il s'avère croustillant et savoureux.
Contenu de la recette:
- Baguette au four fourrée - subtilités et caractéristiques
- Baguette au four avec du fromage
- Baguette au four avec fromage et jambon
- Baguette au four avec fromage et ail
- Recettes vidéo
Remplacez vos œufs brouillés du matin, vos sandwichs au travail et vos collations rapides par de la bonne nourriture - une baguette cuite au four avec une garniture. Le pain est cuit très rapidement, la croûte est croustillante, la garniture est satisfaisante et le goût est incroyable. C'est une sorte de sandwich chaud, pizza et open pie, où tous les produits sont réunis. La garniture peut être très variée et toutes sortes de petits pains conviennent également. Alors expérimentez avec des repas rapides savoureux et rapides.
Baguette au four fourrée - subtilités et caractéristiques
Les sandwichs copieux et chauds sont devenus très populaires parmi la population. Aucune compétence culinaire n'est requise pour les préparer. Ils sont fabriqués rapidement à partir de n'importe quel produit. Servir une collation pour le petit déjeuner, pour l'arrivée des invités, pour des collations rapides. Cet article suggère d'utiliser une baguette française vendue dans n'importe quel supermarché. Cependant, vous pouvez réussir à le faire vous-même à la maison. Comment faire cela, vous pouvez trouver sur le site en utilisant la recherche.
Les principes généraux de préparation d'un tel plat sont les suivants. La base de tout sandwich est le pain. Par conséquent, il n'y a pas de règles définies ici. Pour la nourriture, non seulement une baguette convient, mais aussi du pain blanc, de seigle ou noir et d'autres pains. Choisissez le produit selon votre goût. La baguette est cuite de différentes manières: découpée en morceaux de 1 cm, en barques ou en tonneaux. L'essentiel est qu'il soit coupé en mêmes morceaux. La garniture est appliquée ou étalée sur les tranches. Il n'y a aucune restriction sur son choix. Il peut s'agir d'une variété de saucisses, saucisses, jambon, viande, viande hachée, jambon fumé, champignons, œufs, pâté, herbes, oignons, tomates, concombres, poisson, fruits de mer, etc.
Presque toutes les recettes utilisent du fromage. Il est plus souvent utilisé fondu, mais tout autre produit souple fera l'affaire. Vous pouvez également cuisiner avec du fromage de saucisse fumée. Les sandwichs plus juteux et appétissants le seront s'ils sont enduits de sauce. Par exemple, mayonnaise, moutarde, ketchup. Vous pouvez faire une sauce complexe combinée à partir de moutarde et de beurre doux, de mayonnaise et d'herbes, de crème sure et de fromage, etc. Ici, vous devez vous assurer que la sauce n'est pas trop liquide, sinon elle sera absorbée par le pain, à partir duquel les sandwichs se révéleront humides.
La présence d'un micro-ondes facilite la préparation de sandwichs chauds, mais s'il n'y a pas un tel appareil, la friandise est cuite au four ou frite dans une bonne poêle antiadhésive. La baguette cuite au four est servie au four sur des assiettes plates ordinaires immédiatement après la cuisson, car on l'appelle un "sandwich chaud". A froid, le plat perd de son goût. Au moment de servir, les sandwichs sont garnis d'herbes fraîches.
Baguette au four avec du fromage
Les sandwichs au fromage chaud sont très faciles à préparer au micro-ondes, mais au four ou à la poêle, vous aurez également un repas tout aussi délicieux. De tels sandwichs peuvent être fabriqués à partir d'un ensemble minimum de produits, plusieurs composants suffiront.
- Teneur calorique pour 100 g - 310 kcal.
- Portions - 5
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Baguette - 5 tranches
- Tomates - 1 pièce
- Fromage - 150 g
- Verts - un petit bouquet
- Mayonnaise - quelques cuillères
- Verts - pour la décoration
Cuisine pas à pas:
- Couper la baguette en rondelles de 1 cm d'épaisseur et les badigeonner d'une fine couche de mayonnaise.
- Lavez la tomate, coupez-la en fines rondelles et placez-la sur le pain.
- Coupez le fromage en tranches et étalez-le sur les tomates.
- Micro-ondes le sandwich et cuire pendant 1,5 minutes. Bien que le temps de cuisson puisse varier en raison de la puissance de l'appareil, veuillez faire attention aux aliments. Une fois le fromage fondu, sortez le sandwich du four.
- Décorez le sandwich fini avec des herbes.
Baguette au four avec fromage et jambon
La baguette croustillante au jambon cuit au four et au fromage est une recette de week-end délicieuse et pratique. Il peut être pris pour un pique-nique ou servi avec du thé. Et vous pouvez changer la garniture et la forme du pain à votre convenance.
Ingrédients:
- Baguette - 1 pièce
- Ail - 2 gousses
- Fromage fondu - 1 pc.
- Crème sure - 3 cuillères à soupe
- Fromage à pâte mi-dure -100 g
- Mayonnaise - 1 cuillère à soupe
- Jambon - 300 g
- Tomate - 1 pièce
- Persil - pour la décoration
Cuisine pas à pas:
- Couper une baguette longue en deux, puis dans le sens de la longueur en deux parties. Vous aurez 4 portions dont vous retirerez toute la mie. Ce ne sera pas utile pour la recette, mais ne le jetez pas, mais séchez-le au four et tournez-le dans un hachoir à viande. Ensuite, vous obtenez des miettes de pain.
- Fromage fondu et? râper des morceaux de fromage à pâte mi-dure.
- Hacher les gousses d'ail.
- Hacher finement les tomates.
- Couper le jambon en cubes.
- Hachez les verts.
- Combinez tous les produits pour la garniture, ajoutez la crème sure avec la mayonnaise et mélangez.
- Remplissez la baguette avec la garniture préparée et saupoudrez du reste de fromage râpé sur le dessus.
- Chauffer le four à 200 degrés et cuire une baguette avec du fromage et du jambon pendant 20 minutes.
Baguette au four avec fromage et ail
Prenez votre temps pour jeter la baguette rassis, transformez-la en un délicieux petit-déjeuner italien parfumé et préparez des «sandwichs chauds» avec du fromage et du beurre à l'ail.
Ingrédients:
- Baguette - 1 pièce
- Fromage - 200 g
- Ail - 2 gousses
- Huile - 50g
- Persil - quelques brindilles
- Épices - toutes
Cuisine pas à pas:
- Râpe le fromage.
- Eplucher et presser l'ail dans une presse.
- Hachez le persil.
- Mélanger tous les produits avec du beurre à température ambiante. Par conséquent, retirez-le du réfrigérateur au préalable pour le ramollir.
- Assaisonner l'huile au goût avec des épices.
- Faire des coupes en diagonale sur la baguette sans couper de part en part.
- Remplissez ces endroits avec du remplissage d'huile.
- Enveloppez le pain dans du papier aluminium et placez-le dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes pour imbiber le pain de beurre.
- Après la miche, sortez, dépliez le papier d'aluminium et graissez la croûte de pain avec du beurre. Remettez-le au four pendant 5 minutes pour le faire dorer.
Recettes vidéo:
