Voici une recette éprouvée pour préparer de délicieuses crêpes ensoleillées à la semoule de maïs. Photos détaillées étape par étape.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas: recette et photo
- Recettes vidéo
Je fais généralement des crêpes le week-end, quand la journée commence non pas dans la précipitation, mais avec une tasse de café. Préparez de délicieuses crêpes pour les enfants afin de ravir les enfants le week-end. Nous partagerons avec vous la recette la plus réussie selon nous. Le goût intéressant de la semoule de maïs peut ne pas être clair pour vous au début. Mais à chaque crêpe suivante, vous serez attiré et vous finirez par dire que vous n'avez rien mangé de plus délicieux.
- Teneur calorique pour 100 g - 190 kcal.
- Portions - pour 4 personnes
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Oeufs - 2 pièces
- Sucre - 50-60 g
- Kéfir - 300 ml
- Soda - 1/2 c.
- Farine de blé - 100 g
- Farine de maïs - 100 g
- Huile végétale pour la friture
Préparation pas à pas de crêpes à la farine de maïs: recette et photo
1. Casser deux œufs dans un bol profond et y ajouter du sucre. Battre avec une fourchette.
2. Maintenant, ajoutez du kéfir. En plus du kéfir, du lait aigre et de la crème sure peuvent être utilisés. Ajoutons du soda. Il n'est pas nécessaire de l'éteindre, car les produits laitiers fermentés y feront parfaitement face.
3. Ajouter la farine de maïs et la farine de blé à la pâte.
4. Remuer le tout jusqu'à consistance lisse et laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
5. Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle et étalez la pâte à l'aide d'une cuillère. Faites frire les pancakes 3 à 4 minutes de chaque côté.
6. Les crêpes vont bien avec n'importe quelle confiture, confiture, confiture. La crème sure et la garniture feront également un bon duo.
Voir aussi les recettes vidéo:
1) Une recette très simple - des crêpes à la semoule de maïs
2) Crêpes à la semoule de maïs sans levure
