Si vous êtes confronté à la question de savoir comment faire un hot-dog à la maison, lisez simplement ma recette et le problème sera résolu.
Un hot-dog est une saucisse ou une saucisse placée dans un petit pain coupé qui est généralement aromatisé avec de la mayonnaise, du ketchup ou de la moutarde. De plus, d'autres aliments peuvent être ajoutés au hot dog: des légumes (frais, frits ou marinés), du fromage, du bacon ou des herbes. Ils mangent généralement un hot-dog, sans utiliser de couverts ni de plats divers, ils le mangent simplement avec leurs mains.
Cuisiner des hot-dogs permet de gagner beaucoup de temps et vous pouvez préparer de délicieux plats littéralement sur le pouce. Beaucoup de gens croient que les hot-dogs sont mauvais. Cependant, si vous le cuisinez à la maison, vous ne pouvez pas vous soucier de la sécurité des aliments, et en plus de cela, rendez-le utile, après quoi, il sera sûrement fixé sur votre table.
Quelques conseils pour préparer un délicieux hot-dog
1. Chignon
Un petit pain savoureux et modérément sucré est la moitié de la bataille. Vous pouvez le trouver approprié en essayant tous les produits de boulangerie des boulangeries locales et opter pour celui qui vous convient le mieux. Un petit pain acheté, avant de préparer un hot dog, doit être réchauffé au micro-ondes ou légèrement frit des deux côtés sur le gril ou dans une poêle. Cela devrait être fait en petites quantités juste avant de servir, afin que tout reste aussi chaud et frais que possible.
Cependant, si vous avez suffisamment de temps, vous pouvez faire cuire le rouleau vous-même. Bien sûr, il y aura plus d'agitation, mais le résultat est plus fiable.
2. Saucisses
Les saucisses doivent être frites sur un gril ou une poêle, et si vous n'êtes pas autorisé à faire frire des aliments, faites-les bouillir. Dans le cas de l'utilisation de saucisses fumées, vous ne pouvez rien en faire, elles sont déjà savoureuses seules.
Pour les amateurs d'aliments gras, vous pouvez envelopper la saucisse avec une bande de bacon avant de la faire frire, son goût sera alors plus riche, mais en conséquence, la teneur en calories sera plus élevée.
3. Ravitaillement
Avec un choix de sauces et d'assaisonnements, vous pourrez fantasmer à votre guise. Cependant, il y a aussi quelques subtilités ici. La moutarde et le ketchup doivent avoir un goût doux et sucré. Il vaut mieux ne pas mettre de vinaigrettes trop épicées dans les hot-dogs.
- Teneur calorique pour 100 g - 160 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Pain à hot-dog - 1 pièce
- Saucisse fumée - 2 pcs.
- Concombre frais - 1 pc.
- Tomate fraîche - 1 pc.
- Concombre mariné - 1 pc.
- Ketchup au goût
- Mayonnaise au goût
Cuisiner des hot-dogs maison
1. Comme je l'ai écrit ci-dessus, chauffez d'abord le petit pain au micro-ondes ou faites-le frire sur le gril. J'ai utilisé la première option, mais vous, choisissez la méthode que vous préférez.
2. Ensuite, coupez le pain dans le sens de la longueur et badigeonnez la moitié inférieure de mayonnaise et de ketchup.
3. Couper les légumes (concombres et tomates) en rondelles. Laver les légumes frais sous l'eau courante.
4. Déposez les concombres et les tomates sur le pain. Leur ordre n'est pas important.
5. Arroser les légumes de mayonnaise et de ketchup. Choisissez vous-même la quantité de ces produits.
6. Placer les saucisses sur les légumes et couvrir avec l'autre moitié d'un petit pain. Depuis que j'ai utilisé du saucisson fumé, je n'en ai rien fait. Si vous avez une saucisse ordinaire, elle devra être frite ou bouillie, au goût.
7. Le hot dog est prêt et prêt à être servi.
Recettes vidéo pour faire un hot dog à New York et du corndog:
