À partir de l'article, le lecteur apprendra tous les détails de la culture de plants de chou à la maison, sur la façon de semer immédiatement en pleine terre. L'article explique comment planter des semis dans un endroit permanent et en prendre soin. Le chou peut être cultivé de deux manières - semis et non semis. La première vise à obtenir une récolte précoce. Voici le délai pour planter les graines de certains types de chou:
- chou blanc (hybrides, variétés précoces), chou rouge - du 10 au 25 mars;
- chou blanc fin et mi-saison - 5-15 avril
- chou-rave - 10-30 mars;
- brocoli coloré - 15-25 mars;
- Bruxelles - fin mars-début avril;
- Savoyard - du 15 mars au 10 avril.
Préparation et semis des graines de chou
Le traitement avant le semis des graines de chou de différents types est le même. Tout d'abord, versez les graines de la variété sélectionnée dans une triple couche de bandage ou de gaze. Pour les désinfecter, il est nécessaire de les placer dans de l'eau chaude dont la température est de + 50 ° C pendant 15 minutes, puis dans de l'eau froide pendant deux minutes.
De plus, le tissu avec les graines est placé sur une soucoupe, conservée pendant une journée à température ambiante, en veillant à ce que la gaze soit toujours humide. Ensuite, les graines gonflées sont retirées de l'étagère inférieure du réfrigérateur afin qu'elles soient durcies ici pendant 24 heures.
Après cela, les graines sont séchées jusqu'à ce qu'elles soient fluides et semées. La qualité du sol est très importante. Le terrain ne doit pas être "aléatoire" - de la rue, du jardin. Étant donné que dans un tel sol, il existe des agents pathogènes de maladies fongiques dangereux pour les semis. Achetez de la terre spéciale pour semis de chou frisé dans un magasin réputé. Vous pouvez l'enflammer 15 minutes au four à une température de + 200°C ou 5 minutes au micro-ondes, en l'allumant à pleine puissance.
La terre refroidie est versée dans une boîte à semis propre, préalablement lavée avec du savon à lessive. Renversez le sol avec une solution à 1% de permanganate de potassium, semez les graines de chou à une distance de 2 x 2 cm les unes des autres et saupoudrez sur le même sol de 1 cm. Après cela, la boîte doit être recouverte d'un film transparent et retiré dans un endroit chaud.
Cultiver des semis de chou dans une boîte
Il est très important de ne pas rater la levée des semis. Dès que la première "boucle" apparaît du sol, placez immédiatement le caisson sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon vitré (si la température n'y descend pas en dessous de +10°C).
Il est important de ne pas arracher les semis pour qu'ils deviennent forts. Ceci est facilité par la température optimale, le régime d'irrigation. Dès que les premières pousses apparaissent, placez la boîte avec elles plus près de la lumière, où la température dans la pièce est de + 15 + 17 ° C. S'il est plus élevé, les plantules commenceront à s'étirer. L'arrosage est nécessaire très modérément, car une humidité excessive du sol à ce stade de la culture contribue non seulement à l'étirement des plants, mais également à son infection par la "jambe noire".
Si vous remarquez que la tige près du sol est devenue mince et noire, que la plante est tombée, cela signifie qu'elle est malade avec une "patte noire". Tirez-le directement par la racine et retirez-le et repiquez les plants sains dans un autre sol. Vous pouvez essayer de sauver les plantes malades. Pour ce faire, vaporisez la tige et le sol autour d'elles avec une solution à 1% de permanganate de potassium, et saupoudrez le sol autour de la tige de cendres et arrêtez complètement d'arroser les plants.
Chou mariné
Lorsque les semis ont 20 jours, repiquez chacun dans un récipient séparé. De petites coupelles de semis d'un diamètre de 5 et d'une hauteur de 6 cm conviennent. Avec précaution, à l'aide d'une petite spatule ou d'une cuillère à café, prélevez la plante ainsi qu'une motte de terre, plantez-la dans un verre à moitié ou aux 2/3 rempli de sol humide, recouvrir la tige de terre jusqu'à ce que le cotylédon parte. Placez des plants de choux à enraciner sur un rebord de fenêtre, qui n'est pas exposé à la lumière directe du soleil et à une température de +20 °C.
Dans de telles conditions, les plants resteront 3 jours, au cours desquels ils auront le temps de prendre racine. Après cela, placez-le où la température est de + 13 + 14 pendant la journée et de + 10 + 12 ° C la nuit.
Planter des plants de chou dans un endroit permanent
Les jeunes plants de choux sont plantés en pleine terre du 25 avril au 5 mai (selon les conditions climatiques). Les plantes crucifères - navets, radis, choux, navets, radis, cresson, rutabaga - ne doivent pas pousser à cet endroit pendant 3 à 4 ans. Pour ce faire, déterrez le lit, desserrez-le avec un râteau, faites des trous avec une pelle à distance:
- 30 x 40 cm pour les variétés de choux précoces et hybrides, 50 x 60 pour les choux moyens et 60 x 70 pour les variétés tardives de choux rouge et blanc;
- 30 x 40 cm pour le chou-rave;
- 60 x 70 cm pour Bruxelles;
- 30 x 50 cm pour le brocoli;
- 40 x 60 cm pour le Savoyard;
- 25 x 50 cm pour le chou-fleur.
Mettez 2 poignées d'humus dans chaque trou, une de sable et une de tourbe, 50 g de cendre de bois, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de nitrophosphate, mélangez le tout et renversez abondamment les trous avec de l'eau. Trempez la racine de la plante directement dans l'eau, saupoudrez-la de terre humide et de terre sèche dessus, afin qu'une croûte de sol ne se forme pas. Si les semis sont légèrement allongés, plantez-les de manière à ce que la première paire de vraies feuilles soit au niveau du sol. Si le temps des jours suivants s'annonce ensoleillé, veillez à ombrager les plantes. Cela peut être fait avec des journaux, du tissu non tissé ou des feuilles de bardane s'ils ont poussé à ce moment-là.
Arrosez doucement les semis tous les soirs avec une bombe aérosol. Lorsque les plantules prennent racine au bout de 5 à 7 jours, retirez les abris. Ils ne sont laissés que si des gelées nocturnes sont à prévoir.
Faire pousser du chou au jardin
Si vous souhaitez utiliser la méthode sans pépins, plantez les graines tout de suite dans un endroit permanent. Pour ce faire, creusez le sol ici à l'automne. Dès que la neige fond, versez de l'eau bouillante dessus, couvrez-la de papier d'aluminium pendant deux jours pour que la terre dégèle.
Après cela, ameublir le sol de 5 cm, faire des rainures sur une profondeur de 1 cm, espacées de 20 cm. Remplir les rainures avec une solution faible de permanganate de potassium, semer les graines préparées comme décrit ci-dessus.
Placez des arcs bas au-dessus des cultures, mettez un film transparent de haute densité dessus. Si les beaux jours arrivent, ouvrez-le légèrement d'un côté. Lorsque les semis atteignent l'âge de 20-30 jours, plantez-les dans un endroit permanent.
Prendre soin des plants de chou
Le chou aime beaucoup les arrosages abondants. Donnez-lui suffisamment d'humidité. Arrosez le soir, si le temps est chaud et sec, faites-le tous les 2-3 jours. Par temps nuageux, vous pouvez arroser abondamment une fois tous les 5-6 jours.
Combinez le desserrage et le buttage. D'excellents résultats sont obtenus en ajoutant de la tourbe à une hauteur de 5 cm. Elle deviendra un excellent matériau de paillage, amortira la croissance des mauvaises herbes, aidera à maintenir l'humidité, tout en fournissant à la plante une nutrition.
Les principaux ravageurs du chou
Par temps chaud et sec, les puces crucifères sont nocives pour les semis. Pour conserver les jeunes plants, ils sont saupoudrés de cendres de bois tamisées.
Par temps humide, les limaces deviennent le principal ravageur du chou. Ils peuvent être combattus avec des remèdes chimiques et populaires. Si vous choisissez le premier, saupoudrez le sol de la plantation de choux avec un agent spécial créé pour lutter contre ce ravageur. Si vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques sur le site, saupoudrez le sol de ces endroits avec de la moutarde sèche ou du poivre noir moulu. Vous pouvez collecter les limaces à la main, puis les détruire.
Les larves de papillon du chou peuvent également endommager ces plantes. Par conséquent, les jardiniers essaient de planter des semis à une date précoce, alors qu'il n'y a toujours pas d'émergence de ces insectes. Parmi les remèdes populaires, vous pouvez conseiller une infusion à base de 10 g de poudre de moutarde blanche, qui se dissout dans 1 litre d'eau. Le liquide est infusé pendant 2 jours, avant pulvérisation, il est dilué avec de l'eau dans un rapport de 5: 1. Les beaux-enfants de la tomate aideront également à faire face à ce fléau, ils sont disposés dans les allées.
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Expérience de culture de chou-fleur:
