La recette de l'ananas frit au miel et à la cannelle. Dans cette recette, je vais vous montrer comment faire un fruit exotique avec une saveur unique.
Le dessert à l'ananas frit avec du miel et de la cannelle est un plat vraiment original et en même temps exotique qui n'a pas d'alternative.
Ce dessert est très facile à préparer, l'ensemble du processus ne prendra pas plus de 12 minutes. En quelques étapes, ce fruit exotique se transforme en un plat extravagant et délicat.
Surprenez vos invités avec du miel et de l'ananas à la cannelle au goût juteux et inhabituel, servis chauds.
- Teneur calorique pour 100 g - 102 kcal.
- Portions - 4
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Ananas frais - 4 rondelles épaisses (pas en conserve !)
- Cannelle en poudre (quantité au goût)
- Menthe fraîche - quelques feuilles pour la décoration
- Miel - 4 cuillères à café
- Sucre de canne - 2 cuillères à café (au goût)
Cuisson de l'ananas frit
1
Nous avons coupé notre ananas. Pour ce faire, nous le pelons, puis retirons les "yeux d'ananas" avec un couteau et le coupons en anneaux (1,5-2 cm de hauteur), ces anneaux sont nettoyés du "souche" intérieur, car il est dur et pas très délicieux. 2. On pose nos cercles d'ananas sur une cuisinière chaude, sur une poêle ou sur un barbecue (pas besoin de verser de l'huile !). 3. Faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'une petite croûte sombre se forme. Le rôti entier ne devrait pas prendre 10-12 minutes.
4
Mettez le toast à l'ananas préparé sur un plat. 5-6. Saupoudrez-les de miel, saupoudrez de cannelle et de sucre de canne.
Garnir le dessert à l'ananas de feuilles de menthe et servir chaud !
