Que cuisiner pour Pâques à part les gâteaux de Pâques ? TOP-4 des recettes avec des photos de fabrication de "nids d'oiseaux" de Pâques à la maison. Recettes vidéo.
Pâques est le moment idéal pour se réunir avec toute la famille et célébrer des vacances lumineuses. En ce jour férié, toutes les femmes au foyer essaient de mettre la table, en suivant toutes les traditions et les canons. En plus des gâteaux de Pâques et des œufs colorés, d'autres pâtisseries sont également disposées sur la table, symbolisant la richesse et le bien-être de la famille. Si vous voulez quelque chose d'extraordinaire, préparez les pâtisseries de Pâques les plus étonnantes - des paniers pour une portion intéressante d'œufs colorés. Une composition de confiserie symbolisant un nid d'oiseau est très simple à réaliser, donc tout le monde peut faire les recettes. Ce matériel propose TOP-4 diverses recettes pour préparer ce miracle de Pâques.
Petits pains à la levure
Vous pouvez faire des petits pains à la levure Easter Nests selon la recette suggérée, utiliser votre recette préférée ou utiliser la pâte qui est mélangée pour les gâteaux. L'essentiel est d'observer la technologie de conception et de création de produits.
- Teneur calorique pour 100 g - 369 kcal.
- Portions - 20-25 pièces
- Temps de cuisson - 2 heures 30 minutes
Ingrédients:
- Lait - 150 ml
- Sucre - 4 cuillères à soupe
- Farine tamisée - 2 c.
- Levure sèche - 10 g
- Raisins secs - 100 g
- Oeufs - 1 pièce
- Crème sure - 200 g
Faire des petits pains à la levure Easter Nest:
- Dissoudre la levure dans le lait chaud, ajouter le sucre et une demi-portion de farine. Remuez les aliments, couvrez d'une pellicule plastique et laissez dans un endroit chaud pendant 1 heure.
- Ajouter le reste de farine avec la crème sure à la pâte qui monte, pétrir la pâte et laisser reposer une heure, recouverte d'un film ou d'un torchon.
- Laver les raisins secs, verser de l'eau bouillante dessus et laisser infuser 10 minutes. Ensuite, pliez-le sur une passoire, séchez-le et envoyez-le dans la pâte.
- Rouler la pâte en un boudin épais, couper en morceaux de 2 cm de large et rouler chacun en une longue corde fine.
- Torsadez 2 paquets ensemble et pliez-les en un anneau, en maintenant les bords ensemble.
- Placer les anneaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et laisser reposer 15 minutes.
- Battre l'œuf à la fourchette et badigeonner les anneaux.
- Cuire les produits dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Pendant que les petits pains à la levure du nid de Pâques cuisent, peignez les œufs durs.
- Refroidissez les produits finis et mettez des œufs de différentes couleurs à l'intérieur.
Nids de nouilles de Pâques sucrées
Des nids de nouilles de Pâques sucrés, recouverts d'une sauce caramel-chocolat, avec des œufs en chocolat sur la table de fête, symboliseront la paix, le confort et la prospérité dans la famille. Dans la recette, le caramel peut être remplacé par du beurre de cacahuète et les œufs en chocolat peuvent être remplacés par du riz et du beurre de cacahuète.
Ingrédients:
- Guimauve - 4, 5 c.
- Caramel - 0, 2 c.
- Nouilles - 4 cuillères à soupe
- Beurre - 0,2 c.
- Pépites de chocolat noir - 0,2 cuillère à soupe
- Oeuf Cadbury au chocolat - 280 g
Cuisiner des nouilles de nid de Pâques sucrées:
- Faire fondre la guimauve et le beurre dans un grand récipient à feu doux, en remuant constamment.
- Ajouter le caramel aux pépites de chocolat à la masse obtenue et bien mélanger.
- Retirez la casserole du feu et placez les nouilles bouillies dans le mélange. Remuer jusqu'à ce que les nouilles soient complètement recouvertes de sauce au chocolat caramel sucré.
- Prenez 16 cupcakes et placez 1 cuillère à soupe dans chaque liner. nouilles supérieures.
- Pendant qu'il est encore chaud, enfoncez 3 œufs en chocolat dans chaque nid.
- Laisser le produit congeler la masse de chocolat.
Biscuits sablés "Paniers de Pâques"
Pour faire plaisir à votre famille et régaler vos amis avec de délicieuses pâtisseries, préparez de délicieux, lumineux et beaux paniers de Pâques. La cuisson ne nécessite pas de compétences particulières, la présence de moules spéciaux et de compétences particulières.
Ingrédients:
- Oeufs - 2 pièces
- Farine - 1, 5 c.
- Beurre - 100g
- Sel - 0,5 cuillère à café
- Sucre - 5 cuillères à soupe
- Crème de 4 à 10% - 2 cuillères à soupe
- Vanilline - au goût
- Bonbons à la dragée - 100 g
- Flocons de noix de coco - 3 cuillères à soupe
- Caramel, miel ou chocolat fondu - au goût
- Poudre à pâte - 1 cuillère à café
Cuisson des sablés de paniers de Pâques:
- Tamiser la farine, ajouter la levure chimique, le sel et mélanger.
- Râpez le beurre froid sur une râpe grossière et ajoutez-le à un bol de farine.
- Ajoutez ensuite 2 jaunes d'oeufs froids. Vous n'aurez pas besoin de blancs d'œufs pour la recette.
- Ajouter le sucre aux aliments, verser la crème et pétrir la pâte sablée à la fourchette.
- Récupérez-le en boule, enveloppez-le dans du plastique et mettez-le au congélateur pendant 30 minutes.
- Mettre la pâte réfrigérée en morceaux dans le trou du presse-ail (ail) et presser la pâte en la déposant sur le papier sulfurisé, à une distance de 5-6 cm les uns des autres. Former des petits paniers de 40 g chacun.
- Faire une dépression au centre des "paniers".
- Préchauffer le four à 200°C et enfourner les sablés de corbeilles de Pâques pendant 10-12 minutes.
- Sortez les morceaux finis du four, laissez refroidir et décorez en plaçant des bonbons comme des M&M's ou des boules de mer dans la dépression.
Nids de Pâques en paille
Les nids de Pâques sucrés à base de paille et de chocolat fondu sont un dessert rapide et savoureux que même un enfant peut facilement préparer. Seulement 3 ingrédients et 15 minutes de temps, et il y a un merveilleux dessert de fête sur la table.
Ingrédients:
- Chocolat noir - 100 g
- Pailles vanille - 100 g
- Dragées colorées - pour la décoration
Fabriquer un nid de Pâques en paille:
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Cassez les pailles en morceaux de différentes longueurs et mettez-les dans le chocolat.
- Remuer doucement pour enrober les pailles de glaçage au chocolat de tous les côtés.
- Utilisez une cuillère pour placer les pailles sur le papier sulfurisé en forme de nids et utilisez vos doigts pour lui donner la forme souhaitée avec une petite empreinte.
- Laissez les éléments reposer pour que le chocolat se solidifie complètement.
- Transférez les nids sur un plateau de service et placez quelques dragées colorées à l'intérieur.
