Vous souhaitez préparer un petit-déjeuner délicieux et léger ? Faire des flocons d'avoine dans de l'eau avec des fruits secs. Une nourriture copieuse et saine pour tous les amateurs de porridge ! Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Le porridge est un merveilleux plat de petit-déjeuner. La bouillie visqueuse correctement cuite doit être conservée sur une assiette avec une lame et ne pas brouiller. Aujourd'hui, nous allons préparer une bouillie d'avoine visqueuse dans de l'eau avec des fruits secs pour le petit-déjeuner. Dans cette recette, les flocons ne sont pas bouillis dans de l'eau, mais cuits à la vapeur avec des fruits secs dans de l'eau bouillante. Il s'agit d'une bouillie très nutritive et savoureuse pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi. Mais si vous aimez les flocons d'avoine plus fins, prenez plus d'eau. Les fruits secs donnent au plat un goût aigre-doux et une valeur nutritionnelle supplémentaire. La farine d'avoine peut être cuite de différentes manières, avec l'ajout de vos autres ingrédients préférés. Par exemple, l'additif le plus courant est les raisins secs. Avec elle, le plat est aussi savoureux et sain.
En plus du goût du plat, la farine d'avoine a de nombreuses qualités utiles. Le principal est la normalisation de l'estomac et des intestins. Son utilisation contribue considérablement à améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Il calme le système nerveux, nettoie le corps des toxines et des toxines, élimine le cholestérol avec la bile et normalise la glycémie. La farine d'avoine accélère le métabolisme, améliore l'élasticité de la peau et la force du tissu conjonctif. La farine d'avoine est utile dans le traitement des ulcères et de la gastrite. Il améliore l'appétit et prévient la constipation et la diarrhée. Et ce n'est pas toute la liste des propriétés curatives. Consommez donc ce plat savoureux, sain et facile à préparer le plus souvent possible.
- Teneur calorique pour 100 g - 95 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 7 minutes
Ingrédients:
- Flocons d'avoine instantanés - 75 g
- Miel - 1 cuillère à soupe ou à déguster
- Abricots secs ou autres fruits secs (pruneaux, raisins secs, dattes, figues) - 15-20 g
- Eau potable - pour cuire à la vapeur
Cuisson pas à pas de flocons d'avoine dans de l'eau avec des fruits secs, recette avec photo:
1. Choisissez un récipient profond et pratique dans lequel vous ferez cuire la bouillie. Versez-y les flocons d'avoine. Lavez les abricots secs, séchez-les, coupez-les en morceaux de n'importe quelle taille et ajoutez-les dans un bol avec des céréales.
2. Versez de l'eau bouillante sur les aliments pour qu'ils les recouvrent 1 doigt plus haut. Ensuite, la bouillie sera épaisse. Si vous l'aimez liquide, doublez la quantité d'eau 2 fois. Couvrir la farine d'avoine avec un couvercle et laisser reposer pendant 5 minutes pour gonfler et se dilater. Lorsque le gruau dans l'eau avec des fruits secs est prêt, ajoutez une cuillerée de miel et remuez. Vous ne pouvez pas cuire le miel à la vapeur avec de l'eau bouillante, sinon il perdra toutes ses propriétés curatives. Et si le miel provoque des allergies, remplacez-le par du sucre ou votre confiture préférée. Le plat peut être servi chaud ou frais.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des flocons d'avoine avec des fruits.
