Une recette étape par étape pour les gâteaux au lait caillé à l'avoine: une liste des ingrédients nécessaires et la technologie pour préparer un dessert sain et savoureux. Recettes vidéo.
Les gâteaux au fromage à l'avoine sont une délicatesse saine et satisfaisante qui peut être attribuée au menu d'une bonne nutrition, car tous les produits inclus dans la composition sont très utiles. De plus, nous ferons frire les gâteaux avec un minimum d'huile végétale.
La base d'un plat délicieux est le fromage cottage. Il doit être moyennement sec. Il est assez difficile de mouler des gâteaux purs à partir d'un produit humide, qui ne se désintégreront pas lors du traitement thermique. La teneur en matières grasses n'a pas d'importance et nous la choisissons uniquement en fonction de nos préférences personnelles.
Il est à noter que dans cette recette de gâteaux au caillé avec de la farine d'avoine est utilisé exclusivement pour la panure pour donner aux gâteaux au caillé finis une couleur brun doré. Cependant, cet ingrédient peut toujours être ajouté si le caillé est humide. La farine peut absorber un peu d'humidité et rendre la pâte plus visqueuse. Mais vous devez vous limiter à un maximum de deux cuillères à soupe, afin de ne pas gâcher le goût du plat fini.
La farine d'avoine est le deuxième ingrédient important. Il est nécessaire de prendre un produit instantané pour ne pas avoir à faire bouillir les flocons au préalable.
Le lien de connexion est des œufs. Ajoutez du sucre selon vos envies. Son montant peut également être varié.
De plus, une recette avec une photo de gâteaux au lait caillé avec de la farine d'avoine est présentée en détail, ce qui aidera même un chef novice à comprendre la technologie et à préparer un dessert très savoureux pour une bonne nutrition.
- Teneur calorique pour 100 g - 115 kcal.
- Portions - 6
- Temps de cuisson - 50 minutes
Ingrédients:
- Caillé 9% - 400 g
- Oeuf - 2 pièces
- Gruau instantané - 4 cuillères à soupe
- Sucre - 50-100 g
- Farine à paner - 3 cuillères à soupe
- Huile végétale - 3-4 cuillères à soupe
Préparation étape par étape des gâteaux de caillé avec de la farine d'avoine
1. Avant de préparer les gâteaux de caillé avec de la farine d'avoine, préparez la pâte de caillé. Pour ce faire, ajoutez d'abord des œufs au caillé.
2. Ensuite, ajoutez le sucre et les flocons d'avoine.
3. Pétrir la pâte avec une fourchette. À ce stade, vous devez évaluer dans quelle mesure la pâte conservera sa forme et ajouter un peu de farine si nécessaire.
4. Ensuite, nous nous humidifions les mains avec de l'eau et commençons à former des boules de la même taille. Nous les étalons un à un sur une table saupoudrée de farine, roulons sur toute la surface et pressons pour donner une forme plate.
5. Avant de faire des gâteaux au lait caillé avec de la farine d'avoine, envoyez-les au congélateur pendant 30 minutes. Cela aidera à maintenir leur forme pendant la torréfaction.
6. Graisser la poêle avec un peu d'huile. Nous étalons les gâteaux au fromage et les faisons frire à feu moyen. Essayez de ne pas verser trop d'huile, cela gâcherait le goût de la nourriture et la rendrait moins utile.
7. Lorsque le premier côté est doré, retournez-le et préparez-le. Mettez-le sur une assiette.
8. Des gâteaux au fromage PP sains et savoureux avec de la farine d'avoine sont prêts ! Nous les servons avec du miel, du lait concentré ou de la crème sure. Vous pouvez également accompagner la friandise de fruits frais ou de baies, de confiture, de noix ou de fruits secs.
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