Simple, facile, rapide … c'est à propos de cette recette. Vous n'avez pas le temps de déconner dans la cuisine pendant longtemps ? Pas d'humeur pour les prouesses culinaires ? Alors cette recette va vous aider ! En seulement 40 minutes, vous aurez un pilon de poulet avec pommes de terre et poivrons prêt au four.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Je pense que de telles recettes sont très populaires non seulement dans ma famille. Quand se pose la question de savoir quoi cuisiner rapidement pour nourrir toute la famille, tout en faisant un minimum d'efforts, alors l'idée surgit tout de suite - faire cuire au four. Le plus souvent, les cuisses de poulet sont cuites en même temps avec des pommes de terre et divers légumes, de sorte que la viande et un plat d'accompagnement sont immédiatement obtenus. Je propose de cuisiner un pilon de poulet avec des pommes de terre et des poivrons. Bien que, si vous le souhaitez, une telle composition végétale puisse être complétée par d'autres légumes tels que des carottes, des oignons, de l'ail, des bleus, des aubergines, du chou-fleur, des pommes, etc.
En utilisant les mêmes produits, vous pouvez obtenir de nouveaux plats à chaque fois. Pour ce faire, vous devez expérimenter différents ingrédients supplémentaires. Par exemple, vous pouvez verser de la sauce soja, de la crème sure ou de la mayonnaise, graisser avec de la moutarde, verser de la bière ou du vin. De plus, en ajoutant différents brins d'herbes, d'épices et d'épices, le plat aura également une variété d'arômes méconnaissables.
La nourriture s'avère très satisfaisante, nutritive et savoureuse. Il peut être préparé non seulement pour un dîner en famille, mais aussi pour une table de fête. Les clients seront sûrement satisfaits et apprécieront la nourriture à sa juste valeur ! Cependant, cette recette simple pour une hôtesse paresseuse vous sera utile plus d'une fois.
- Teneur calorique pour 100 g - 169 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 40-45 minutes
Ingrédients:
- Pilon de poulet - 2 pcs.
- Jeunes pommes de terre - 1 kg
- Poivron doux - 2 pcs.
- Sel - 0,5 cuillère à café ou à déguster
- Poivre noir moulu - pincée ou au goût
Cuisson du pilon de poulet avec pommes de terre et poivrons au four
1. Lavez les pommes de terre, placez-les dans un plat allant au four et salez. Le récipient pour le plat peut être en verre ou en céramique, ou une plaque à pâtisserie ordinaire. Les jeunes pommes de terre n'ont pas besoin d'être épluchées, leur peau possède de nombreuses propriétés utiles. Si vous utilisez de vieux tubercules, il est bien sûr conseillé de les éplucher. Bien ici pour un amateur.
2. Lavez les poivrons, coupez-les en deux, retirez la queue, coupez les cloisons et nettoyez les graines. Placer les poivrons dans un moule. Il est très pratique, pour la compacité, de mettre des barquettes de légumes, et d'y mettre des pommes de terre.
3. Lavez et séchez les pilons de poulet avec une serviette en papier. Saupoudrer de sel et de poivre moulu. Si vous le souhaitez, lorsque tous les aliments sont empilés, vous pouvez les saupoudrer de sauce soja ou saupoudrer de brins de framboise ou de feuilles de basilic.
4. Chauffez le four à 200°C et faites cuire les aliments pendant 40 minutes. Il est conseillé de le faire cuire sous du papier d'aluminium et de le retirer 15 minutes avant qu'il ne soit prêt à dorer la viande.
Servir immédiatement après la cuisson avec la sauce que vous aimez. Le ketchup ou la sauce à l'ail fonctionnent très bien ici.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire cuire des pilons de poulet avec des pommes de terre au four.
