Qu'est-ce qu'un régime horaire? La liste des produits autorisés et interdits, les règles importantes, un exemple de menu. Quels résultats ce régime permet-il d'atteindre ? Quant aux boissons, il faut privilégier les décoctions d'herbes et les jus frais de légumes et/ou de fruits. Vous devez également boire beaucoup d'eau - 1,5 à 2 litres par jour. Soit dit en passant, l'eau est un complément idéal à ce régime, car lorsqu'elle est apportée au corps en quantité appropriée, elle a un très bon effet sur l'accélération du métabolisme. A ce titre, vos repas principaux doivent être structurés autour des céréales, des légumes, et des viandes maigres et/ou poissons. Ils doivent être complétés par des baies, des légumes, des fruits. Par exemple, pour le petit-déjeuner il est bon de manger des flocons d'avoine dans de l'eau avec des baies, vous pouvez dîner avec de la soupe (pas de pommes de terre !) dans un bouillon faible en gras, et un morceau de viande, de volaille ou de poisson avec une salade de légumes serait un dîner idéal. Vous pouvez grignoter des fruits secs, des fruits, des noix et les bons sandwichs - par exemple, du pain de grains entiers avec des légumes, une tranche de poitrine de poulet ou du pain au son de blé avec du miel, etc. En général, comme vous pouvez le voir, cela s'avère être un régime très appétissant et pas du tout ennuyeux.
Aliments interdits dans le menu régime horaire
Voyons maintenant à quoi nous devons renoncer. Eh bien, tout d'abord, de tous les dangers évidents, bien sûr, des chips, des boissons gazeuses, des jus de fruits emballés, de la restauration rapide, des plats cuisinés, de l'alcool, etc. Il faut se rappeler que dans ce régime, nous travaillons à normaliser les intestins et nous n'avons pas besoin de conservateurs, d'arômes et d'autres produits chimiques, qui sont présents en grande quantité dans la composition des produits ci-dessus.
Cependant, il vaut mieux ne pas revenir sur toutes les nocivités indiquées après la fin du régime, car elles ne donneront rien de bon à votre corps, sauf peut-être pour un plaisir émotionnel momentané.
De plus, vous devrez refuser:
- Viande grasse - principalement du porc et de l'agneau;
- Gros oiseau - cela comprend un canard et une oie;
- Légumineuses - pois, haricots, etc., car ils contiennent beaucoup d'amidon;
- Produits laitiers et produits laitiers fermentés à haute teneur en matières grasses;
- Toutes les viandes fumées, y compris les saucisses et les saucisses - elles ne doivent cependant être consommées sous aucune forme, il est préférable de cuisiner du jambon fait maison à partir de poulet ou de dinde, si vous voulez vraiment vous faire dorloter;
- Toutes les pâtes;
- Pain et viennoiseries à base de farine de blé raffinée;
- Confiserie.
Quant au café et au thé fort, aussi bien noir que vert, il est également préférable de refuser ces boissons pendant le régime. De plus, le sel et le sucre doivent être réduits au minimum. Ce dernier peut être remplacé par du miel et des sirops naturels - agave, stevia, etc..
Les aliments autorisés et interdits dans le régime horaire sont indiqués dans le tableau:
Pouvez | C'est interdit |
Boeuf, veau, lapin | Porc, agneau |
Poulet, dinde | Oie, canard |
Jambon maison, pastroma | Saucisses prêtes à l'emploi, saucisses, plats cuisinés et restauration rapide |
Tous les poissons et fruits de mer | Bâtonnets de crabe, conservez les pâtés de poisson, les riets, etc. |
Céréales et céréales | Légumineuses, pâtes |
Produits laitiers et produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses | Produits laitiers et produits laitiers fermentés à haute teneur en matières grasses |
Légumes sans ou avec amidon réduit | Légumes riches en amidon: pommes de terre, citrouille, maïs |
Pommes, agrumes, poires, prunes, pêches | Banane, raisins |
Des baies et des champignons | Confitures de sucre, cornichons |
Noix et fruits secs | Confiserie |
Chéri | Sucre |
Pain de seigle, grains entiers, farine de son | Pain à la farine de blé raffinée, produits de boulangerie, gâteaux |
Les huiles végétales | Le beurre |
Eau, jus de fruits fraîchement pressés, décoctions d'herbes, compotes sans sucre | Boissons gazeuses, café, thé fort, jus conditionnés |
Comme vous pouvez le voir, le régime horaire n'est même pas tant un régime qu'une transition vers une alimentation saine, qui exclut les aliments trop gras, les aliments malsains, ainsi que les aliments qui ne peuvent être consommés sans nuire à l'organisme qu'en petites quantités.
Règles nutritionnelles pour un régime horaire pour perdre du poids
Eh bien, passons maintenant à la partie amusante - les règles nutritionnelles du régime horaire, qui lui confèrent une grande efficacité. Et le plus important d'entre eux est le suivant: il est très important de ne pas retarder la prise de nourriture à temps et, de plus, de la sauter complètement. Par conséquent, avant de passer à la nourriture à l'heure, demandez-vous si vous pouvez remplir cette condition et si un emploi du temps chargé ne vous gênera pas.
Vous avez le choix entre trois options de régime: toutes les heures, toutes les 2 heures et toutes les 3 heures. La première option est pratiquée très rarement, car elle nécessite un contrôle trop minutieux, et si une personne mène une vie active, il est extrêmement difficile d'adhérer à un tel schéma. Par conséquent, nous vous recommandons de choisir immédiatement parmi les options - toutes les 2 heures et toutes les 3 heures.
Voici les règles qui s'appliquent à ces régimes:
- 2 heures … Dans ce cas, chaque repas suivant doit arriver au plus tard 2 heures après la fin du précédent. La taille de la portion ne doit pas dépasser 100 grammes. Le régime convient bien à ceux qui ont un horaire relativement libre, car vous devez manger environ 6 à 8 fois par jour, en fonction du régime de sommeil et d'éveil.
- 3 heures … Ici, les repas sont supposés toutes les 3 heures, tandis que la limite de taille de portion est doublée à 200 grammes. Ce régime sera plus pratique pour les personnes occupées. Il suggère 5 à 6 repas par jour, en fonction du sommeil et de l'éveil.
Dans les deux cas, le menu est compilé en fonction des préférences personnelles, mais, bien sûr, en référence à la liste des produits autorisés et interdits. De plus, dans les deux cas, vous devez arrêter de manger 2 à 3 heures avant le coucher.
Veuillez noter que vous devez également respecter la règle du traitement thermique doux. La friture et le fumage doivent être exclus, mais la cuisson, le ragoût, la cuisson au four ou les grillades sont autorisés. N'oubliez pas le débit d'eau. Il est calculé simplement - 30 ml par kilogramme de poids. Cela signifie que si vous pesez 70 kg, vous devez boire 2,1 litres d'eau propre. Il est important de commencer votre journée avec quelques verres d'eau à température ambiante - idéalement, prenez-le lentement avant le petit-déjeuner. Si vous n'aimez pas l'eau pure, ajoutez une tranche de citron, un concombre, un brin de menthe - tout ingrédient qui rendra la boisson délicieuse. Enfin, il convient de considérer un autre point très important concernant la règle principale du régime: vous ne pouvez pas sauter un repas. Certains adeptes de ce régime, et même des experts en perte de poids, remettent en question ce postulat: et si vous ne voulez pas manger, vous avez encore besoin de manger ? Et ici, nous devons nous rappeler le secret du succès du régime alimentaire - il réside dans l'accélération du métabolisme, et pour cette tâche, il est très important de manger en même temps et de «jeter constamment du bois de chauffage dans le four». Pour se débarrasser du manque de faim pour le prochain repas, vous pouvez simplement réduire la quantité du repas précédent ou sa teneur en calories.
La restriction des portions de 100 et 200 grammes ne fonctionne que dans un seul sens: vous ne pouvez pas dépasser la limite, mais, bien sûr, vous pouvez manger moins. Il existe un certain nombre d'études en cours qui contestent l'efficacité du régime horaire. Ils font valoir que ce type de nutrition entraîne une charge constante sur le système digestif, ce qui en soi n'est pas très bon, et provoque également un niveau d'insuline constamment élevé, à cause duquel le corps ne peut tout simplement pas commencer à brûler les graisses, et le régime alimentaire ne peut pas être efficace. Peut-être que ces études ont une justification logique, cependant, premièrement, avec elles, il y a des études qui affirment le contraire, et deuxièmement, ce qui est beaucoup plus important - le régime a été testé au fil des années de pratique, il a un grand nombre de reconnaissants des adeptes qui non seulement mettent de l'ordre dans le corps, mais améliorent également la santé.
Menu Diététique Hebdomadaire Horaire
En général, la liste des aliments autorisés dans un régime horaire n'est pas petite et il n'est donc pas si difficile de composer un menu personnel, guidé par les préférences individuelles. Cependant, nous donnerons tout de même un exemple de régime pour vous faciliter la navigation dans les premiers couples.
Nous programmerons des repas pour les repas toutes les 2 heures, si vous choisissez un régime de 3 heures, vous pouvez simplement transférer une partie des collations vers une augmentation de la portion des repas principaux. Alors, considérez le menu du régime horaire pour perdre du poids pour chaque jour:
Lundi
- 7h00 - bouillie d'avoine sur l'eau avec des baies;
- 9h00 - orange;
- 11h00 - filet de poulet et tranches de concombre sur pain complet;
- 13h00 - soupe aux champignons;
- 15h00 - omelette à la vapeur;
- 17h00 - salade de légumes;
- 19h00 - fruits secs;
- 21h00 - kéfir.
Mardi
- 7h00 - bouillie de sarrasin aux champignons;
- 9h00 - kiwi;
- 11h00 - filet de dinde au four avec légumes tranchés;
- 13h00 - soupe à la crème de légumes;
- 15h00 - toast au jambon maigre, de préférence fait maison;
- 17h00 - vinaigrette;
- 19h00 - noix;
- 21h00 - lait fermenté cuit au four.
Mercredi
- 7h00 - bouillie de riz;
- 9h00 - poire;
- 11h00 - poisson bouilli au brocoli;
- 13h00 - soupe aux choux avec bouillon de poitrine de poulet;
- 15h00 - toast avec du fromage faible en gras et des tranches de tomates;
- 17h00 - Salade grecque;
- 19h00 - amandes;
- 21h00 - lait caillé.
jeudi
- 7h00 - omelette à la vapeur avec des légumes tranchés;
- 9h00 - pomme;
- 11h00 - escalope de poulet vapeur, une tranche de pain complet;
- 13h00 - soupe de poisson sans pommes de terre;
- 15h00 - yaourt nature aux fruits;
- 17h00 - salade de légumes;
- 19h00 - noix de cajou;
- 21h00 - kéfir.
vendredi
- 7h00 - granola maison au miel avec du kéfir ou du yaourt naturel faible en gras;
- 9h00 - pêche;
- 11h00 - toast avec pâte de poisson maison et concombre;
- 13h00 - soupe aux champignons sans pommes de terre;
- 15h00 - œuf à la coque;
- 17h00 - salade de betteraves, carottes et choux;
- 19h00 - fruits secs;
- 21h00 - yaourt nature.
samedi
- 7h00 - fromage cottage faible en gras avec des baies;
- 9h00 - pamplemousse;
- 11h00 - filet de poulet mijoté aux légumes;
- 13h00 - soupe de purée de brocolis;
- 15h00 - toast de pain de seigle avec poitrine de poulet et tomate;
- 17h00 - salade de légumes;
- 19h00 - pistaches;
- 21h00 - lait caillé.
dimanche
- 7h00 - flocons d'avoine dans l'eau avec des baies;
- 9h00 - kiwi;
- 11h00 - salade de légumes et fruits de mer;
- 13h00 - betteraves sans pommes de terre;
- 15h00 - omelette à la vapeur;
- 17h00 - Salade grecque;
- 19h00 - fruits secs;
- 21h00 - kéfir.
Comme vous pouvez le constater, le régime alimentaire s'avère très diversifié, mais il n'est pas du tout nécessaire de le suivre strictement. Vous pouvez remplacer les aliments avec une teneur en calories et BJU similaires, ajouter diverses boissons autorisées et augmenter la teneur quotidienne totale en calories selon vos besoins. Cependant, les règles relatives à la taille des portions et aux horaires des repas ne doivent pas être enfreintes !
Notez également que si vous grignotez des noix et/ou des fruits secs, vous devez vous éloigner de la partie supérieure de la portion - manger 100 grammes de noix n'en vaut clairement pas la peine, ils sont très satisfaisants et riches en calories, 20- 30 grammes suffiront amplement.
Le résultat d'un régime horaire pendant une semaine
Comme nous le disions au début de l'article, le régime horaire donne des résultats notables lorsqu'il est suivi pendant longtemps. Avec un régime raisonnable, qui n'implique pas une réduction extrême des calories, vous perdrez du poids à raison de 1,5 à 2 kilogrammes par semaine, ce qui signifie que dans un mois, le résultat sera déjà perceptible.
Le poids disparaîtra plus rapidement si vous combinez régime et activité physique - et il n'est pas nécessaire de s'inscrire à une salle de sport, il suffit de faire de l'exercice de manière responsable à la maison dans les premiers couples et de courir le matin et/ou le soir.
Il convient également de noter que plus vous avez d'excès de poids, plus il disparaîtra rapidement. Cependant, une fois une certaine limite atteinte, les progrès ralentiront. Dans le même temps, vous ne devez pas réduire la teneur en calories, soyez patient et les progrès continueront. Enfin, il faut dire une caractéristique aussi importante du régime alimentaire que l'habitude de manger en petites portions - c'est d'ailleurs l'un des points clés du maintien d'un effet à long terme. Avec une suralimentation constante, l'estomac s'étire et, avec une alimentation prolongée de 100 à 200 grammes, il revient à sa taille normale. Par conséquent, la satiété survient plus tôt et la probabilité de trop manger, ce qui signifie que l'estomac est à nouveau étiré diminue considérablement.
Comment manger selon un régime horaire - regardez la vidéo:
Le régime horaire est un régime éprouvé depuis des années. Il permet non seulement de perdre du poids, mais aussi d'améliorer la santé, principalement du tractus gastro-intestinal. Dans le même temps, le régime n'implique pas de grève de la faim ni de restrictions trop strictes - vous pouvez manger toutes les 2-3 heures, tous les aliments sains et pas trop gras. Un régime horaire donne de bons résultats sans stress, tant sur le plan physiologique que psychologique.