Les fruits sur la table de fête sont un attribut essentiel. Ils sont généralement coupés en portions et servis sur un grand plat. Mais pour les servir joliment et de manière originale, il suffit de les enfiler sur des brochettes et de servir de barbecue.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Nouvel an, Noël, anniversaire, 8 mars, mariages, anniversaires et autres fêtes, nous sommes toujours pour les enfants, et pour les adultes, nous préparons une table de desserts, sur laquelle les fruits sont toujours présents. C'est toujours sain, facile pour l'estomac et rapide. Bien sûr, le plus simple est de mettre les fruits entiers sur un plat de service. Certaines ménagères les coupent en tranches et les étalent également sur une assiette. Oui, les enfants et les adultes mangeront des fruits avec grand plaisir sous toutes leurs formes. Cependant, il est préférable de les servir de manière inhabituelle, par exemple pour réaliser un délicieux dessert. Les canapés sont l'un des plats de dessert les plus impressionnants et les plus beaux sur la table de fête et la table du buffet.
Des fruits sur des brochettes lors de toute fête festive seront en place: que ce soit une fête de mariage, un anniversaire d'enfants, le Nouvel An, une fête de jeunes, une réunion régulière avec des amis ou des amies. Ce sera toujours incroyablement beau, exquis et délicieux. À propos, les fruits en brochettes peuvent être servis non seulement avec un dessert, mais aussi avec un apéritif. Ils se marient bien avec certains types de viande et de fromage. Le processus de fabrication d'un tel dessert est très simple, cela ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts. Bien qu'il y ait certains secrets et subtilités. Mais nous en parlerons plus tard.
- Teneur calorique pour 100 g - 89 kcal.
- Portions - 4
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Orange - 1 pièce
- Pomme - 1 pièce
- Kiwi - 3 pièces
- Kaki - 1 pièce
Comment préparer des fruits sur des brochettes:
1. Lavez tous les fruits et séchez-les avec une serviette en papier. Épluchez l'orange et coupez-la en tranches, retirez le film blanc de chacune. Coupez également le kaki en morceaux. Retirez le trognon de la pomme avec un couteau spécial et coupez-la en tranches. Ici, il convient de garder à l'esprit que si vous ne servez pas un dessert aux fruits tout de suite, les pommes ont tendance à noircir avec le temps. Pour éviter cela, arrosez-les de jus de citron. Épluchez le kiwi. Utilisez un économe pour couper la chair au minimum. Après cela, coupez-les également en morceaux appropriés.
2. Préparez vos brochettes en bois d'ici là. Ils sont disponibles dans une variété de longueurs, alors choisissez celles qui vous conviennent le mieux. Ainsi, l'enfilage des fruits peut se faire dans n'importe quel ordre. Mais il est souhaitable que le dessert soit beau, il vaut mieux alterner les couleurs contrastées. Tout d'abord, j'ai mis une tranche d'orange jaune-orange sur la brochette.
3. Puis elle a continué à enfiler le kiwi vert.
4. Suivi d'un kaki orange vif.
5. Terminez la composition avec une tranche de pomme jaune clair. Ainsi, un beau kebab coloré aux fruits s'est avéré. Vous pouvez le servir en le déposant sur un plat ou une belle planche de bois. Les brochettes auront l'air intéressantes lorsqu'elles seront insérées dans un grand verre ou coincées dans un quart de pain noir. Vous pouvez également verser sur les fruits avec du chocolat noir ou blanc fondu. Dans tous les cas, de tels canapés aux fruits seront beaucoup plus amusants à regarder sur la table, et ils le décoreront simplement de leur présence.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire des canapés aux fruits.
