Tout le monde ne sait pas ce qui peut être cultivé à la maison en hiver. Il existe des variétés spéciales de certaines cultures qui conviennent à la culture en appartement.
Que peut-on cultiver à la maison à partir de légumes en hiver?
Bien sûr, à cette période de l'année, même dans l'appartement, il n'y a pas tant de soleil et de chaleur qu'en été. Par conséquent, tous les légumes ne pousseront pas dans ces conditions.
Voici ce que vous pouvez faire pousser chez vous en hiver:
- persil;
- oseille;
- salade;
- oignon;
- tomates;
- concombres.
A la fin de l'automne - au début de l'hiver, les heures de clarté sont très courtes. Par conséquent, à ce stade, il est préférable de planter du persil, de l'oseille, que vous déterrez avec la racine sur le site avant même que la couverture neigeuse ne soit établie.
Pour ce faire, tracez soigneusement un cercle dans le sol près de chaque plante avec une spatule, puis déterrez-le et plantez-le dans un pot avec un sol léger et fertile, en versant une couche de drainage vers le bas. À la fin de la saison, ces plantes développent un bon système racinaire, elles poussent donc bien à la maison, même malgré les courtes heures de lumière du jour.
Si vous avez la possibilité de l'augmenter avec des lampes fluorescentes ou LED, il ne vous sera pas difficile de faire pousser de la verdure sur un rebord de fenêtre en hiver. Ces sources artificielles devront être allumées le matin et après le coucher du soleil.
À la fin de l'automne, en hiver, vous pouvez semer la salade avec des graines. Mais il vaut mieux acheter sa version en pot en magasin et la transplanter dans le substrat à la maison.
En hiver, les tomates peuvent également être cultivées sur le rebord de la fenêtre, mais vous devez utiliser des variétés trop précoces et trop petites. Il existe également des hybrides de concombre à cultiver à la maison.
Comment faire pousser des tomates et des concombres dans un appartement en hiver ?
De nos jours, les tomates en cascade gagnent en popularité. Ce sont des plantes rabougries, dans lesquelles, au lieu de beaux-enfants, se forment des brosses tombantes avec des tomates.
Pour éviter que la plante ne se coupe sur le bord du pot, cette partie du contenant ne doit pas être coupante. Voici quelques variétés de tomates généreuses adaptées à la culture hivernale:
- Perle de jardin rose;
- "Cascade";
- "Ampelny F1".
Vous pouvez cultiver à la maison en hiver et des tomates d'intérieur ordinaires à faible croissance, par exemple "Balcony Miracle".
Tout d'abord, les tomates sont semées pour les semis, puis elles plongent deux fois. Les plantes cultivées sont plantées dans un conteneur d'un volume d'au moins 5 litres.
Quant aux concombres, afin de ne pas perturber le système racinaire, il est préférable de semer les graines immédiatement dans un endroit permanent. Si cela n'est pas possible, ils sont préparés et enfouis d'abord dans un sol léger, en le versant dans des gobelets de tourbe individuels. Avant de planter dans un endroit permanent, les conteneurs sont abaissés dans l'eau pendant quelques secondes, puis les concombres y sont plantés directement.
Voici quelques hybrides de concombres adaptés à la culture hivernale sur un rebord de fenêtre, il s'agit de F1:
- "Khutorok";
- "Chchedryk";
- "Khrustik";
- "Marinda";
- "Serre de Moscou" et quelques autres.
Bien sûr, il vous suffit de planter des variétés autogames et des hybrides de concombres. Pour améliorer la nouaison, il faut pulvériser les plantes trois fois selon les instructions avec la préparation "Bourgeon" diluée dans de l'eau. Vous pouvez également utiliser une solution d'acide borique, le médicament "Ovaire".
Comment faire pousser des oignons en hiver dans un appartement?
C'est l'un des légumes les plus populaires et les plus abordables pour la culture à domicile. Tout d'abord, vous devez mettre chaque tubercule dans l'eau pour qu'il donne des racines. Dans ce cas, la pourriture du collet ne doit pas être autorisée. Par conséquent, versez de l'eau dans de petits pots ou des verres, abaissez les bulbes dans le récipient de sorte que le collet soit 2 mm plus haut que la surface du liquide.
Lorsque les racines ont atteint 1 cm, repiquez les bulbes dans une boîte de terre humide. Vous pouvez les laisser dans des récipients avec de l'eau, vous obtiendrez toujours des légumes verts vitaminés.
Si vous voulez qu'un arbre de Noël à partir d'un oignon pousse sur votre rebord de fenêtre d'ici le Nouvel An, faites des trous ronds dans une bouteille en plastique, versez-y soigneusement de la terre, plantez les oignons dans les recoins. Voici comment faire pousser des oignons en hiver, ainsi que d'autres légumes verts et légumes. La leçon est très intéressante, elle coûte peu, mais vous pouvez vous procurer des produits vitaminés toute l'année.
Cultiver du poivre en hiver à la maison
Si vous avez de petites variétés de piments doux ou piquants dans votre serre, vous pouvez en déterrer plusieurs de chaque type à la fin de la saison et les transplanter dans des pots de fleurs spacieux.
Lorsque vous cultivez des poivrons de deux types différents, il est important de les éloigner les uns des autres afin qu'il n'y ait pas de pollinisation croisée.
Pendant un certain temps, vous pourrez récolter les fruits qui se sont formés dans la serre. Ensuite, les plantes entreront dans une phase de dormance, perdant leurs feuilles. Mais ne jetez pas ces mini buissons. En hiver, arrosez-les avec parcimonie, ne les nourrissez pas. Au début du printemps, leurs feuilles recommenceront à pousser. Puis recommencez suffisamment pour arroser et nourrir vos plantes, et en mai, replantez-les en serre. Ces spécimens récolteront plus rapidement que ceux que vous cultivez à partir de graines au cours de l'année à venir.
Pour la reproduction à la maison, vous devez sélectionner des semences propres, des arbustes qui n'ont pas été infectés par des maladies et qui n'ont pas été attaqués par des parasites.
Comment faire pousser des carottes à la maison?
Tout le monde ne sait pas que cette culture pousse bien sur le rebord de la fenêtre. Mais vous devez semer les carottes à la fin de l'hiver, puis les heures de clarté se sont déjà allongées et le soleil pointe souvent son nez. Toutes les variétés ne conviennent pas à une telle expérience. Choisissez un mini, ils vous raviront avec une récolte maison.
Voici les variétés de carottes rondes adaptées à la culture en appartement:
- Sophie;
- Parmex;
- Petite fille;
- Bébé rond;
- Amsterdam.
Les racines de ces carottes sont petites, elles sont considérées comme rondes, car elles ne poussent généralement pas vers le bas, mais en largeur.
Ces variétés ne nécessitent pas de pot profond. L'essentiel est de verser un sol léger et fertile dans le récipient, de l'humidifier, de semer les graines à une profondeur de 5 mm. Couvrir la plantation de cellophane. Lorsque des pousses apparaissent, placez les contenants plus près de la lumière.
Nous cultivons des légumineuses dans un appartement en hiver
Aussi à la fin de l'hiver, vous pouvez planter des haricots, des pois. Mais achetez des variétés trop petites qui auront suffisamment d'espace sur le rebord de la fenêtre. Si les haricots sont en buisson, ils n'ont pas besoin d'un treillis haut, s'ils sont bouclés, des supports légers sont nécessaires.
Si vous décidez de planter des haricots nains, vous devez les placer sur la fenêtre sud, sud-est ou sud-ouest, car cette culture nécessite de la lumière. Les haricots grimpants peuvent pousser dans des zones ombragées, mais des suppléments de phosphate et de potassium doivent être donnés pour de meilleurs rendements. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'utiliser la chimie. Les pelures de banane sont une bonne source de potassium. Il faut le couper, insister pendant 3 jours dans l'eau, puis arroser les plantes. De la même manière, l'alimentation est faite de coquilles d'œufs, de cendres.
Voici combien vous pouvez faire pousser des maisons en hiver en transformant un terrain d'appartement en mini-chalet.
Écoutez les conseils d'un jardinier expérimenté. Ils vous seront certainement utiles:
